250 likes | 640 Views
BAB 2 ASAM, BASA DAN GARAM. I P A. A. Sifat Asam, Basa dan Garam. ASAM Buah-buahan yang masih muda akan terasa masam asam adalah zat yang dalam air dapat menghasilkan ion hidrogen (H + ). Beberapa asam yang di kenal. BASA
E N D
A. Sifat Asam, Basa dan Garam ASAM Buah-buahan yang masih muda akan terasa masam asam adalah zat yang dalam air dapat menghasilkan ion hidrogen (H+)
BASA adalah zat yang dalam air dapat menghasilkan ion hidroksida (OH-) contoh : sabun Beberapa Basa yang dikenal
GARAM Adalah senyawa yang terbentuk dari reaksi asam dan basa contoh garam dapur ( NaCl ) dapat diperoleh dgn cara : ˜ mengendapkan air laut ( penguapan atau kristalisasi ) ˜ mereaksikan asam dan basa (netralisasi) HCl + NaOH NaCl + H2O
Beberapa garam yang dikenal Reaksi netralisasi berguna bagi manusia, antara lain untuk : Dari produksi asam lambung yang berlebihan dapat dinetralkan dengan basa Mg(OH)2 Tanah yg sdh terlalu asam, oleh petani dinetralkan dgn senyawa basa Ca(OH)2 atau air kapur Pasta gigi dibuat mengandung basa, untuk menetralkan mulut dari asam
B. IDENTIFIKASI ASAM,BASA DAN GARAM Sifat larutan dapat ditunjukan dengan indikator asam-basa. yaitu : zat-zat warna yang menghasilkan warna berbeda dlm larutan asam dan basa. antara lain : kertas lakmus larutan indikator / larutan alami
Beberapa keuntungan lakmus sebagai indikator asam-basa 1.Dapat berubah warna dengan cepat saat bereaksi dengan asam maupun basa 2.Sukar bereaksi dengan oksigen dalam udara,sehingga dapat tahan lama 3.Mudah diserap oleh kertas. Selain indikator buatan,bisa dipakai juga indikator alami. Misalnya : bunga sepatu,kunyit, kulit manggis,kubis ungu
C. Penentuan Skala Keasaman dan Kebasaan Perubahan Warna Indikator Universal Larutan