110 likes | 414 Views
Az előbél felépítése és működése. Szájüreg 1. Előbél : szájüregtől a gyomorig tartó bélszakasz Határai: ajkak izomgyűrűvel, kemény és lágy szájpad, szájfenék és pofák. Fogak Felépítése: gyökér/korona zománc, cement, dentin, fogbél
E N D
Szájüreg 1. Előbél: szájüregtől a gyomorig tartó bélszakasz Határai: ajkak izomgyűrűvel, kemény és lágy szájpad, szájfenék és pofák. Fogak • Felépítése:gyökér/koronazománc, cement, dentin, fogbél • Eltérő feladatú: metszőfog: harapás, szemfog: mára már nem jelentősek, kisőrlők: rágás, harapásnagyőrlők: rágásmindkettő gumós: mindenevő • Kétváltású: 20 tejfog, 32 (28) maradó fog • Fogképlet : 2123/2123
Szájüreg 2. Nyál (első emésztőnedv): • 3 pár nyálmirigy • Fültőmirigy • Nyelvalatti mirigy • Állkapocsalatti mirigy • Összetétele: fehérjék + víz + ionok • amiláz, (keményítőbontó enzim, katalizátor) • mucin, (nyálkahártyavédő fehérje) • lizozim, (baktériumok sejtfalát bontó enzim, katalizátor) • Immunglobulinok (parazitákat elölő fehérjék) • Az amiláz hatására keményítőből dextrinek, és maltózok keletkeznek • Semleges kémhatáson, (pH 7) képes elvégezni a keményítőbontást • Feladata: falatképzés, keményítőemésztés
Szájüreg 3. • Nyelv • Ízérzékelés,: négy alap íz elhelyezkedése a nyelven • Beszéd • Falatképzés • Nyállal való elkeverés
Garat, nyelés Garat elhelyezkedése Alkotói: • Torokmandulák • Garatmandulák • Fülkürtök • Hortyogók Itt találkoznak a • szájüreg, • orrüreg • gége (légcső) • Nyelőcső • 1 pár fülkürt (Összeköti a garatot és a középfület) Nyelés folyamata: • Feltétlen reflex • Folyamata
Nyelőcső Felépítése: üreges nyirok szerv; belülről kifelé • Többrétegű el nem szarusodó laphám • Lazarostos kötőszövet • Körkörös simaizomszövet (lehet vázizomszövet) • Lazarostos kötőszövet • Hosszanti simaizomszövet (lehet vázizomszövet) Perisztaltikus mozgás • A falat feletti körkörös izomszövet összehúzódik • Vele egy időben a falat melletti izomszövet is összehúzódik Ez ismétlődik hullámszerűen a nyelőcsövön.
Gyomor Elhelyezkedése: hasüregben, baloldalt, a rekeszizom alatt Felépítése: • gyomorszáj, • gyomortest ( kis és nagy ív), • gyomorvég Gyomorfal rétegei
Feladatai: • Gyomornedv termelés, fehérje emésztés • Tárolás, adagolás • Felszívás • Keverés Gyomornedv (második emésztőnedv): • A gyomorfal mirigyei termelik • Összetétele: sósav (HCl oldat), pepszin, mucin • pH 1-2 • Pepszin: Fehérjéből polipeptidek hasadnak