230 likes | 365 Views
Innovatie in de Vlaamse landbouw. case : Hof ter Vrijlegem Ann Saerens 18 oktober 2011. Overzicht. Wie is Hof ter Vrijlegem ? Wat doen we ? Wat is onze leidraad bij het ontwikkelen van ‘innovatieve projecten’?. Wie is Hof ter Vrijlegem ?. Familiaal, gemengd bedrijf
E N D
Innovatie in de Vlaamse landbouw case : Hof ter Vrijlegem Ann Saerens 18 oktober 2011
Overzicht • Wie is Hof ter Vrijlegem ? • Wat doen we ? • Wat is onze leidraad bij het ontwikkelen van ‘innovatieve projecten’?
Wie is Hof ter Vrijlegem ? • Familiaal, gemengd bedrijf • Gelegen in Mollem (Asse) in de Brabantse Kouters • 4° generatie landbouw • Bedrijfsactiviteiten voortdurend aangepast aan socio-economische realiteit
Wat doen we ? • Akkerbouw :tarwe, korrelmaïs, koolzaad, wortelen voor versmarkt • Hoevetoerisme • Productie en verwerking van koolzaad • Educatie boerderij • Zorgboerderij • Energieboerderij
Innovatief productieproces
Koud geperste koolzaadkernolie van eerste persing
Koolzaadolie een gezonde olie ! Onverzadigde vetzuren en goede omega3/omega6 verhouding Cholesterol beheersen (hart en bloedvaten) en hersenwerking (kinderen)
Zorgboerderij Jan & Willy komen klusjes doen op de boerderij & hun verhalen vertellen…
Energieboerderij • Doel : maximale productie van eigen hernieuwbare energie op economisch rendabele manier • 2010 : Electriciteit : PV installatie 60 kWattpiek • sedert 2008 : Brandstof voor de dieselwagen : koolzaadolie • Nieuw project voor 2012 :Verwarming van de bedrijfsgebouwen & drooginstallatie met Miscanthus (Olifantengras)
Wat is onze leidraad bij het ontwikkelen van ‘innovatieve projecten’? ondernemersschap ecologisch LEIDRAAD DUURZAAM economisch sociaal
Dank voor Uw aandacht www.hoftervrijlegem.be