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Ergonomia e Segurança no Trabalho na Colheita de Citros. Gabriel Somilio Ruiz Piracicaba, Junho de 2010. Citricultura no Brasil. Produção na Safra 2008/09 de 500 milhões de caixas de 40,8kg de laranja. 350 milhões de caixas produzidas apenas em São Paulo, 70% da produção nacional.
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Ergonomia e Segurança no Trabalho na Colheita de Citros Gabriel Somilio Ruiz Piracicaba, Junho de 2010
Citricultura no Brasil • Produção na Safra 2008/09 de 500 milhões de caixas de 40,8kg de laranja. • 350 milhões de caixas produzidas apenas em São Paulo, 70% da produção nacional. • 380 milhões de caixas destinadas a industrialização. • 80% da Produção de Suco Concentrado de Laranja é exportado. • Mercados Externos exigem condições adequadas de trabalho na produção.
Colheita da Laranja • A colheita da laranja corresponde a 40% do custo de produção. • 70% da mão-de-obra utilizada na produção de laranja destina-se a colheita. • Ocorre em 3 períodos principalmente, precoce, media e tardia. • Cada período emprega por um tempo entre 1 a 3 meses os colhedores.
Aspectos da Colheita A colheita ocorre nas seguintes etapas: • Colheita dos frutos. • Recolhimento dos frutos. • Deposição dos frutos em sacolas. • Transferência dos frutos nas sacolas coletoras • Carregamento dos frutos nas unidades de transporte.
EPI para a Colheita Equipamento de Proteção Individual Exigidos na colheita de citros pela legislação
Colheita dos Frutos Altos • Peso das Sacolas: 24kg • Tempo para encher e Descarregar : 5 min • Um trabalhador pode chegar a 288kg/hora • 2.304 kg por dia de trabalho
Carregamento dos Frutos Pode ser realizado das seguintes formas: • Manualmente. • Elevadores Móveis e/ou fixos. • Guindastes e Big-Bags. • Transbordos. • Rampas.
Colheita Semi Mecanizada Plataforma Coletora de Frutos
Conclusões • Para o Brasil se manter no Mercado as condições de ergonomia e segurança devem melhorar. • A utilização de maquinários diminui o esforço do colhedor. • A mecanização na colheita de citros ainda é inviável. • Fiscalização das condições de trabalho são efetivas. • Trabalho que requer grande esforço físico, podendo causar lesões. • Outros.