1 / 25

Markedsutviklingen av norsk sjømat - m en har vi glemt silda??

Markedsutviklingen av norsk sjømat - m en har vi glemt silda??. Ann-Kristin Kristoffersen . Verdens største markedsplass for pelagisk fisk. Både utenlandske og norske fiskere Førstehåndssalg av pelagisk fisk 24 timer i døgnet Elektronisk auksjon. Store volumer Store verdier

alder
Download Presentation

Markedsutviklingen av norsk sjømat - m en har vi glemt silda??

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Markedsutviklingen av norsk sjømat - men har vi glemt silda?? Ann-Kristin Kristoffersen

  2. Verdens største markedsplass for pelagisk fisk • Både utenlandske og norske fiskere • Førstehåndssalg av pelagisk fisk • 24 timer i døgnet • Elektronisk auksjon

  3. Store volumer • Store verdier • Store markeder • Stor historie • Store mengder sunnhet • Stort potensiale • Store muligheter • Små klimafotspor…

  4. Stor Historie: En ramsalt & ekte historie.

  5. Store verdier: I 2012 omsatte Norges Sildesalgslag pelagisk fisk til en samlet verdi på 7 mrd NOK

  6. Store volumer: I 2012 ble det gjennom Norges Sildesalgslag omsatt mer enn ½ million tonn sild. Dette utgjør et sildemåltid til halvparten av jordas befolkning.

  7. Hvor blir fisken av? Store mengder må eksporteres til store markeder

  8. Eksportmarked for pelagisk fisk Japan Russia China Germany Ukraine Netherlands Poland Lithuania Turkey Nigeria

  9. Størstetteroljen Fisk er vår største eksportartikkel etter olje og gass.

  10. Stort potensiale: Har silda har et image problem? Si ”sild” til en under 30:

  11. Store mengder sunnhet:

  12. Hva skal du ha til middag i dag?

  13. Hva ville du helst spise? 311 skiver knekkebrød med linfrø = 2-3 gram Omega-3

  14. eller 1 sildebilt à 25 gram = 2-3 gram Omega-3

  15. Sjømat er miljøvennlig spise Sjømat = miljøvennlig spise Kilde; SINTEF Fiskeri og Havbruk

  16. Store miljøgevinster Miljø sertifiserte fiskeslag Nordsjøsild Norsk vårgytende sild Se etter miljømerke i butikken

  17. Pelagisk sektor har et fantastisk utgangspunkt for å bidra i visjonene for sjømatnæringen

  18. Der er fremtid i fisk. Det har alltid vært fremtid i fisk.

  19. Selge sild er som å pushe narkotika • 2 ting er viktig; • Begynne tidlig • At første gang er gratis • Arne Hjeltnes

  20. Takk for oppmerksomheten www.sildelaget.no #sildelaget

More Related