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Ingredientes: 3 ovos inteiros 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 1 xícara (chá) de óleo de soja 1 xícara (chá) leite gelado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de aveia 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó Canela em pó Modo de preparo
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Ingredientes: • 3 ovos inteiros • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado • 1 xícara (chá) de óleo de soja • 1 xícara (chá) leite gelado • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de farinha de aveia • 2 xícaras (chá) de açúcar • 1 colher (sopa) de fermento em pó • Canela em pó • Modo de preparo • Coloque em uma vasilha os ingredientes secos peneirados, exceto o fermento. Mexa e reserve. • Leve ao liquidificador os quatro primeiros ingredientes. Bata bem. Acrescente este líquido aos ingredientes secos. Mexa até formar uma massa homogênea. Por último coloque o fermento. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao espetar um garfo, este saia limpo. Polvilhe sobre o bolo açúcar e canela a gosto. Bolo de gengibre e aveia Muitas vezes o tratamento do câncer promove uma série de sintomas indesejáveis em nosso organismo. Porém, estes efeitos podem ser aliviados através da alimentação! O bolo de gengibre e aveia é indicado para náuseas e vômitos e intestino preso. Serviço de Nutrição e Dietética da Fundação Cristiano Varella Esta receita é contraindicada para diabéticos.