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Actimel erfolgreich in kompetitiven Märkten. Zaremba Magdalena Kania Justyna Tasarz- Fainska Sylwia Mikolajczyk Dominika Ruks Mateusz. Danone in Zahlen. Hauptsitz in Paris Filialen in 120 Länder der Welt Ca. 90000 Angestellte Jahresumstaz 13,7 mld Euro Aktienpreis ca. 36,5 Euro.
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Actimelerfolgreich in kompetitiven Märkten Zaremba Magdalena Kania Justyna Tasarz- Fainska Sylwia Mikolajczyk Dominika Ruks Mateusz
Danone in Zahlen • Hauptsitz in Paris • Filialen in 120 Länder der Welt • Ca. 90000 Angestellte • Jahresumstaz 13,7 mld Euro • Aktienpreis ca. 36,5 Euro
Geschichte • 1919 Isaac Carass führte auf den Markt ein Joghurt namens Danone ein • 1942 Daniel Carasso gründete die erste Danone-Fabrik in den USA • In den 50-er Jahren entstanden die ersten Fruchtjoghurts; • 1967 Allialz zwischen Gerveis und Danone • 1973 Fusion mit BSN-Gruppe
Österreich • 1972 Gründung von Danone Österreich • 1987 Beginn der erfolgreichenKooperation mit Tirol Milch (damaligeInntal-Milch). • 1996 Einführung von Actimel • 1999 Bereits 50 % der in Österreicherhältlichen Danone-Produkte werden bei Tirol Milch hergestellt • 2000 Sitz in Wien
Das Produkt Actimel Actimel: ein probiotisches Milchmischgetränk, welches durch Zusatz des Keims L.Casei IMUNITASS® nachweislich die Abwehrkräfte stärkt
Frage 1. Stellen Sie die Beziehung von Actimel zum Marketingumfeld grafisch dar und erstellen Sie eine SWOT-Analyse.
Marketingumwelt Makro MIKRO UNTERNEHMEN
Mikroumwelt • Kunden • Lieferanten • Mitarbeiter • Gläubiger • Anteilseigner • Absatzmittler
Makroumwelt • Demographische Umwelt: Bevölkerungswachstum, Altersstruktur, Haushaltsgröße, Nationalität • Technologische Umwelt: unbegrenzte Innovationschancen, neue Technologien, Forschung und Entwicklung • Politisch-rechtliche Umwelt: Gesetze, Verordnungen, wachsender Einfluss des EU-Rechts
Makroumwelt • Ökologische Umwelt: Rohstoffknappheit, Energiekosten, zunehmendeUmweltverschmutzung, Umweltschutz • Ökonomische Umwelt: Wirtschaftswachstum, Einkommen, Inflation, Kaufkraft, Verfügbarkeit von Krediten • Sozio-kulturelle Umwelt: Kultur, Sprache, Religion, Bildungsniveau, Verschiedene Ansichten, Subkulturen, Kaufverhalten
Actimel • Demographische Umwelt: für alle Altersgruppen, Nationalitäten, Haushatlsgrößen • Technologische Umwelt: Bakterienkulturen sind herstellbar
Actimel • Politisch-rechtliche Umwelt: EU-Recht, Patentrecht • Ökonomische Umwelt: kein Luxusgut • Sozio-kulturelle Umwelt: Bio-Trend, gesunde Ernährung
SWOT-Analyse „ Die SWOT-Analyse oder Stärken-Schwächen-Analyse dient zur systematischen Betrachtung von Produkten, Prozessen, Teams, Unternehmen und anderen zu analysierenden Objekten, um bestehende Probleme lösen und bestehende Chancen nutzen zu können. Sie wird im Rahmen von Strategie-Entwicklungsprozessen eingesetzt.” http://www.projektmagazin.at/glossar/gl-0718.html?pmSession=e29a694d3d4bac7cceeb4c2453527e38
SWOT- Analyse http://www.projektmagazin.at/glossar/gl-0718.html?pmSession=e29a694d3d4bac7cceeb4c2453527e38
Stärken: gesundheitsfördernd auch für Kinder geeignet hoher Bekanntheitsgrad praktische Verpackung Schwächen: ungeeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz teuer keineumweltfreundliche Verpackung dauerhafte Anwendung SWOT-Analyse
Chancen: Neue Geschmacksrichtungen Neue Märkte Produkte für Menschen mit Laktoseintoleranz Umweltfreundliche Verpackung Risken: Konkurrenz z.B. Yakult Gesetzesänderungen Rezession SWOT-Analyse
Frage 2. Inwieweit haben rechtliche VeränderungenEinfluss auf die Produktgestaltung und die Werbung?
Werbung • Wichtige Rolle der EU-Verordnungen • Gesetz gegen den Unlauteren Wettbewerb (UWG) • Keine Irreführung durch Werbung • Kein „herabsetzen” anderer Wettbewerber • Keine direkte Kaufapelle an Kinder und Jugendliche Leichtgläubigkeit
Produktgestaltung Die Herstellung, die Kennzeichnung und der Verkauf von Lebensmitteln wird geregelt durch: • Normen und Sicherheitsvorschriften • Lebensmittelrecht: Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) Lebensmittelkennzeichnung-Verordnung (LMKV) Zusatzstoffzulassung-Verordnung (ZZulV) • Strenge Qualilätskontrollen
Frage 3. Welche Faktoren beeinflussen den Absatz von Functional Food?
Was verstehen Sie unter Functional Food ? „ Functional Food ist ein Lebensmittel, das naturbelassen oder verändert (angereichert), gesundheitsfördernde oder krankheitsabwehrende Wirkung haben soll. “ http://www.boku.ac.at/mi/fp/texte/haas_cash_2000.pdf
Functional Food • Hersteller funktionaler Lebensmittel: Danone, Nestle, RedBull, Coca Cola, Kraft Food ect. Makroumfeld beeinflusst Mikroumfeld • Zielgruppe: Lebensmittel für Kinder und Jugendliche Lebensmittel für Senioren Lebensmittel für Leistungsorientierte
Welche Faktoren beeinflussen den Absatz? • Makroumfeld beeinflusst Mikroumfeld • Mikroumfeld (Unternehmen, Konkurenten, Kunden, Lieferanten)
Actimel • Gesundheitstrends und Wellnesstrends • Zusammenarbeit mit Lebensmittelketten • Geld- zurück- Garantie • Verkaufsförderung durch die aktive Beratung im Markt (Sampling) • Positive Wirkungen des Produktes (Actimel soll die Abwährkräfte stärken)
Frage 4. Wie hat sich das soziokulturelle Umfeld in den letzten Jahren geändert? Welchen Einfluss hat diese Veränderung auf Actimel?
Veränderungen im soziokulturellen Umfeld • Einstellung der Familie • Einfluss von Subkulturen • Durch Biotrend zum besseren Image • Höhere Bildungsniveau • Medien
Actimel • Allgemeiner Zugriff • Neues Produkt mit 0,1 % Fett oder ohne Zuckerzusatz • Werbung in Medien erhöht den Absatz
Frage 5. Was versteht mam unter dem Kannibalisierungseffekt? Sehen Sie eine solche Gefahr bei den Produkten von Danone?
Kannibalisierungs-Effekt „ Kannibalisierungfindetstatt, wennsichunterschiedlicheProdukte einesUnternehmens in direkterKonkurrenzzueinanderbefinden, dassheißt den gleichenMarktbearbeiten und sichgegenseitigMarktanteilerauben.” http://www.marke.at/content/knowledgebase/glossary/index.asp?FirstChar=K
Ausgewählte Produkte von Danone Actimel: stärkt die Abwährkräfte Activia: hilft die Verdauung zu regulieren Danacol: natürlich weniger Cholesterin Vitalinea: vitaminvolles und fettfreies Produkt Fruchtzwerge: Kindermilchprodukt mit Calcium und Vit.D Kein Kannibalisierungseffekt die Produkte von Danone stehen nicht in Konkurrenz zueinander
Frage 6. Welchen Einfluss hat der Biotrend auf den Absatz von Actimel?
Biotrend Der Trend zum aktiven und gesunden Lebensstil.
Biotrend • Bio ist heute nicht mehr Verzicht • 85 % der Österreicher kaufen zumindest gelegentlich Bio-Produkte • Breite Verfügbarkeit gewährleistet • Dieser Trend wurde von Danone schnell erkannt und in die Produkte hineingearbeitet ‘‘Jeden Morgen Actimel. Stärkt Ihre Abwehrkräfte.’’
Biotrend http://appl.janatuerlich.at/download/Presse/Ernaehrungsstudie.pdf
Actimel Eine Milliarde Euro Umsatz weltweit (2006), 265 Millionen Euro davon in Deutschland, drittstärkste Marke im deutschen Einzelhandel und umsatzstärkstes Produkt im Kühlregal.
Frage 7. Der wichtigste Rohstoff für die Herstellung von Actimel ist eindeutig frische Milch. Welche Veränderungen und Trends sind in diesem Bereich festzustellen, und inwiefern haben diese Auswirkung auf Danone bzw. Actimel?
RohstoffMilch • Milch – ein natürliches Nahrungsmittel, das alle Substanzen enthält, die der Mensch zur vollständigen Ernährung braucht http://www.konsument.at/konsument/detail.asp?id=23181&cookie_test
Rohstoff Milch Veränderung: frische Haltbar Entrahmte 3,5% fett, Laktosefrei Pulvermilch Trends: Wellnes- undGesundheitsprodukte Bio – Milch ESL - Milch
Auswirkungen auf Danone • Ausgeprägtes Markenprofil - deutlich erkennbare Verpackung • Preisunsicherheiten - schwankendeTransportkosten • Ausweitung der Produktlinie - Erfindung der neuen Geschmacksvarianten • Modifizierung der Produktionsschritten
Auswirkungen auf Actimel • zahlreiche Produktvarianten mit unterschiedlichen Größen und Geschmacksrichtungen sorgen bei Actimel für Umsatzwachstum. • für Kalorienbewusste – fett- und zuckerreduzierten Varianten • für Joghurtliebhabern – Actimel zum Löffeln
Frage 8. Actimel veranstaltete neben der herkömmlichen Marketinganstrengungen (TV-Spots, Radio-Spots) auch below-the-line-Maßnahmen. So wurden z.B. Verteilaktionen mit Probepackungen an frequentierten Straßen gestartet. Welchem Trend in der Werbelandschaft trägt Actimel damit die Rechnung?
Below-the-line Below-the-Line bezeichnet den Einsatz jener Kommunikationsinstrumente, die nicht der klassischen Kommunikation zugeordnet werden können. Hierzu zählen z.B. Sponsoring, Eventmarkting, Public Relations, Sales Promotions, Product Placement, Merchandising etc. http://www.marke.at/content/knowledgebase/glossary/index.asp?FirstChar=b
Below-the-line-Werbung • gilt insgesamt als direkter, persönlicher und zielgruppenspezifischer • Kontakt zwischen Werbendem und Beworbenem ist enger • meist gibt es weitaus bessere Rückmeldungen über den Erfolg der Maßnahmen, sowohl insgesamt als auch auf die einzelne Person bezogen www.gourmet-report.de
Bei Actimel: • Klassische Werbung durch die Kundenorientierte Verkaufsförderung unterstützt z.B. TV – Spots mit der Samplingaktionen im Märkten
Quellen • „Marketing- Management” Kotler,Bliemel 10. Auflage • www.danone.de • www.wikipedia.de • www.gourmet-report.de