Disección de un pescado mesa # 4

1. Disección de un pescadomesa # 4

2. Nombre Común: Pez Jurel Nombre Científico: Trachuruspicturatus Murphyi. El jurel es una especie pelágica, que abunda en las costas del océano Pacífico sur. Presenta una coloración azul grisácea en el dorso.

3. Línea Taxonómica • Clasificación científica • Reino: Animalia • Filo: Chordata • Clase: Actinopterygii • Orden: Perciformes • Familia: Carangidae • Género: Trachurus • Especie: T. murphyi

4. Anatomía Externa Cabeza • Boca: su mandíbula superior no esta pegada al cráneo ya que se separa por un complejo sistema de huesos • Hendiduras Nasales: son 2 pequeños orificios que se encuentran a cada lado de la cabeza. • Ojos: se sitúan a cada lado de la cabeza.

5. Hipérculo: es un hueso que cubre las branquias. Tronco: Escamas: Carecen de forma concéntrica ya que proviene de una serie de estrías de crecimiento. Línea Lateral: Ella recorre todo el cuerpo por el lateral del animal. Tiene función sensitiva que captan los cambios de presión en el agua.

6. Aletas: Existen en 5 tipos.. • Las pares • Las pectorales • Ventrales • Las impares • Las anales Están formadas por radios independientes entre si que se hallan en una membrana.

7. Anatomía Interna Sistema Digestivo: • Hígado: Es una masa pardusca dividida en 2 lóbulos. • Estomago: Esta detrás del hígado y tiene una forma U muy característica. • Ciegos Pilóricos: Son una serie de salientes que parten el estomago.

8. Bazo: Es una pequeña porción de tejido próximo al vértice de la U. • Intestino: Es un conducto mas o menos largo que parte del estomago y desemboca en el ano. • Páncreas: Es noduloso y esta poco desarrollado ya que esta pegado en la primera parte del intestino.

9. Vejiga Natatoria: Es una vesícula llena de gas que se halla encima del aparato digestivo.

10. Sistema Circulatorio • Este sistema es cerrado. • El órgano principal de este sistema es el corazón y se encuentra en la parte ventral del aparato digestivo y próximo a las branquias. La sangre entra a este órgano por un seno venoso que de allí pasa a la aurícula y luego al ventrículo, hasta llegar al cono arterial y salir a la arteria.

11. Aorta: se dirige hacia las branquias luego se oxigena la sangre para pasar por el encéfalo y parte del resto de su cuerpo para finalizar retornando al corazón.

12. Sistema Respiratorio • Esta formado por branquias, en la que podemos encontrar: • El arco branquial: Es un tejido óseo que le da una cierta consistencia a la branquia. • Branquispinas: parten del arco branquial y se dirigen hacia delante entrecruzándose unas con otros.

13. Filamentos branquiales: Son 2 expansiones de tejidos muy finos que parten desde el arco branquial y se dirigen hacia atrás. • Sistema Excretor: Esta formado por los riñones (organos alargados y planos) cada uno posee un conducto (ureter).

14. Sistema Reproductor • Tienen sexos separados, es difícil diferenciar si es macho o hembra. • Tanto los testículos como los ovarios son granulosas y alargadas situadas dorsalmente respecto del tubo digestivo. Su sistema reproductor es muy simple porque realizan la fecundación externa.

15. Macho Tiene 2 testículos en la que sale de cada uno un conducto diferente ya que se unirá en un solo conducto que se desemboca entre el ano y el orificio urinario. Hembra: Esta compuesto de 2 ovarios cada uno parte un oviducto, que se unirá en un solo conducto que desembocara entre el ano y el orificio urinario.

16. Sistema Nervioso • Si con cuidado se elimina el hueso que forma la parte superior del cráneo, podremos observar el encéfalo y el inicio de la medula espinal. En el encéfalo se diferencian 5 partes que son: -Encéfalo -Metencefalo -Diencefalo -Mielencefalo -Mesencéfalo

17. Sistema Muscular • Si lo abrimos dorsalmente podremos ver 2 paquetes musculares que forman la musculatura epitaxial. • Centralmente: Observaremos la columna vertebral por el hueso superior, discubre la medula espinal y por el hueco inferior la aorta dorsal.

18. Ventralmente : podremos ver 2 paquetes musculares que forma la musculatura hipoaxial.