1 / 27

UFPEL – FAEM – DZ

UFPEL – FAEM – DZ. II - Histórico, Importância da apicultura e Produtos apícolas - Classificação zoológica. Prof. Jerri Zanusso jerri.zanusso@ufpel.edu.br. 1. Introdução - hist órico. Fósseis datam de 80 milhões (USA), 25 – 40 milhões (Caribe).

ashlyn
Download Presentation

UFPEL – FAEM – DZ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. UFPEL – FAEM – DZ II - Histórico, Importância da apicultura e Produtos apícolas - Classificação zoológica Prof. Jerri Zanusso jerri.zanusso@ufpel.edu.br

  2. 1. Introdução - histórico Fósseis datam de 80 milhões (USA), 25 – 40 milhões (Caribe) Hindus: 6000 anos A.C.: uso de própolis como cicatrizante Egípcios: potes de barro => 2400 anos A.C. (primeiros “apicultores”) França: Luis XII moeda em ouro com estampa de abelha e abelhas douradas em manto real.

  3. “Apicultura moderna” : século XVII 1609 (Butler): descobriu que o inseto dominante na colméia era uma rainha e não um rei, sendo a única a fazer postura. 1636 – 1680 (Swammerdam): iniciou os primeiros estudos avançados sobre a biologia das abelhas, fazendo uso de um microscópio. 1771 (Schirach): provou que a rainha originava-se de um ovo, como as operárias. 1839 (Padre Antônio Carneiro): conseguiu autorização de D. Pedro II para importar para o Rio de Janeiro abelhas Apis mellifera mellifera. 1. Introdução - histórico

  4. Lorenzo L. Langstroth “Pai” da apicultura moderna 1. Introdução - histórico 1845 (Johanes Dzierzon): padre polonês e apicultor, confirmou a teoria de partenogênese em abelhas. Introdução das primeiras abelhas italianas no Brasil. 1857 (Johanes Mehring): apicultor alemão, produziu a primeira folha de cera estampada. 1865 (Lorenzo Lorrain Langstroth): pastor, matemático e apicultor, descobriu o espaço-abelha (6-9 mm), inventor da colméia Langstroth, padrão, standard ou americana. 1865 (F. Hruschka): inventou a primeira centrífuga de mel.

  5. 1. Introdução - histórico 1873 (Moses Qimby): desenvolveu nos USA, o primeiro fumegador de fole. 1876 (J.E. Hetherington): acrescentou o arame para fixar a lâmina de cera nos caixilhos. 1879 (Frederico A. Hanemann): importou abelhas italianas (Apis mellifera ligustica) para o Brasil, tendo chegado ao país pelo porto de Rio Grande - RS. 1880 (Frank Benton): desenvolveu a gaiola de transporte para rainhas que leva seu nome.

  6. 1. Introdução - histórico 1906 (Emílio Schenk): foi o grande pioneiro da apicultura no Sul do Brasil, desenvolveu um modelo de colméia batizado com seu sobrenome, escreveu o livro O apicultor brasileiro, criou o Parque apícola de Taquari (RS) e trabalhou como extensionista, difundindo a apicultura. 1924 (Hodgson): construiu a primeira máquina desoperculadora. 1956 (Warwick Estevan Keer): sob encomenda do governo federal (Juscelino Kubitschek), o pesquisador brasileiro concordou em auxiliar na importação de algumas famílias de abelhas africanas para pesquisas genéticas.

  7. 1. Introdução - histórico Avanço da dispersão das abelhas africanas

  8. 1. Introdução - histórico 1979 (?): construção do fumigador SC-Brasil, ganhador da medalha de ouro no Congresso mundial da APIMONDIA, na Grécia. Entre aqueles que muito contribuíram ou ainda contribuem para o desenvolvimento da apicultura nacional, além dos já citados, merecem a nossa consideração e respeito, Ademilson Spencer Soares, Dejair Message, Sílvio Lengler, Helmut Weise (in memorian) e Hugo Muxfeldt (in memorian).

  9. Qualidade e quantidade (ver material do SEBRAE);Aumento na produção devido a melhor polinização(1): 1. Introdução - importância botânica (1)Dados obtidos em diferentes experimentos.

  10. Dependência de polinização por A. mellifera 1. Introdução - importância botânica

  11. “Colony Collapse Disorder” - CCD 1. Introdução - importância botânica

  12. “Desaparecimento” das abelhas no Brasil 1. Introdução - importância botânica Para pensar:“Desaparecimento” de abelhas e falta de alimentos, qual sua opinião? Fatores ambientaisManejo adotado - Poucos trocam rainhas - Poucos alimentam no inverno - Poucos trocam cera velha - Poucos monitoram controlam pragas (ex: Varroa, traça).Perdas de 20 a 30% são “normais”!

  13. “Deserto verde – Etanol e canaviais 1. Introdução - importância botânica 217 Industrias em SP. Mil enxames removidos/ano em Ribeirão Preto, SP. Fonte: Prof. Ademilson S. Soares (2010), comunicação pessoal.

  14. Mel e mel orgânico 1. Introdução - produtos apícolas

  15. 1. Introdução – produtos apícolas Outros produtos / serviços apícolas:Geléia real; pólen; própolis; cêra; apitoxina; hidromel; mel composto; mel orgânico, serviços de polinização; venda de rainhas; prestação de serviços ou venda de equipamentos e consultoria.-> Qualidade, aparência, rastreabilidade e tipificação com demanda crescente!-> Como diversificar e obter maior renda?

  16. Reino: animalClasse: InsectaOrdem: HYMENOPTERA (insetos sociais, ex.: formigas, vespas, abelhas)Família: ApidaeGênero: ApisSp.: Apis melliferaRaças (ou sub-espécies): 25 2.Classificação

  17. Fonte: Le traité rustica de l´apiculture (2004) 2.Classificação – linha evolutiva da A. mellifera Ramo A: abelhas africanas Ramo M: abelhas do norte da Europa, Espanha, Portugal e norte da África Ramo C: sub-espécies da Itália Ramo O: grupo basal das espécies de abelhas. As 25 raças evoluíram de A. cerana

  18. Exemplos de diferenças entre algumas espécies Espécie Tempo (dias) Ovo Larva Pupa Total Apis mellifera 3 6 12 21 Apis cerana 3 5 11 19 Apis dorsata 2,9 4,6 10,9 18,4 Apis florea 3 6,3 11,2 20,5 2.Classificação – linha evolutiva da A. mellifera Fonte:www.culturaapicola.com.ar

  19. Índice morfológico de asas Vários estudos sobre a linha evolutiva, dentre eles o índice morfológico serve para identificar os grupos (RAMOS) aos quais pertencem as diferentes espécies de abelhas do gênero Apis.

  20. Índice morfológico de asas

  21. Índice morfológico de asas

  22. Índice morfológico de asas No RS, abelhas estão tendendo predominância para Ramos de abelhas européias Quais implicações?

  23. 2. Classificação - africanização RaçasItaliana (A. m. ligustica) vs Africana (A. m. adansonii)Italiana: anéis amarelos, mais mansa, pouco enxameadora, boa postura, não propoliza tanto, maior que africana.Africana: anéis escuros, defensiva, enxameadora, postura irregular, propoliza muito, saqueadora (pilhagem), trabalha até mais tarde, menor que italiana, resist. ao Varroa.No Brasil: mistura de ambas origens (abelha africanizada).

  24. 2. Classificação – exemplos de raças A. m. carnica A. dorsata

  25. A. florea (abelha anã) A. dorsata (abelha gigante) 2. Classificação – exemplos de raças

  26. 2. Classificação – abelhas sem ferrão Família MeliponidaeSub família Meliponinae (abelhas sem ferrão)Tribos:Meliponini (meliponas): uruçu, jandaíra.Trigonini (trigonas): jataí, mirim.

  27. 2. Classificação – exemplos de abelhas sem ferrão Uruçu Jandaira Jatai Mirim

More Related