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Larissa Vasconcelos 07/02617 Leonardo Batelli 08/34343 Nat á lia Ribeiro 06/92441

Larissa Vasconcelos 07/02617 Leonardo Batelli 08/34343 Nat á lia Ribeiro 06/92441 Ricardo Alkmim 08/39931. Introdução . O objetivo deste trabalho foi constatar a importância dos indicadores na medição de uma boa logística dentro da empresa.

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Larissa Vasconcelos 07/02617 Leonardo Batelli 08/34343 Nat á lia Ribeiro 06/92441

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Presentation Transcript

  1. Larissa Vasconcelos 07/02617 • Leonardo Batelli 08/34343 • Natália Ribeiro 06/92441 • Ricardo Alkmim 08/39931

  2. Introdução • O objetivo deste trabalho foi constatar a importância dos indicadores na medição de uma boa logística dentro da empresa. • Para fazer esse trabalho, foi escolhido a empresa subway e o trabalho foi realizado através de consulta com o proprietário da empresa, além de consulta de livro ao livro texto da disciplina e a internet. • O motivo da escolha ser o subway, foi o fato de poder aprender como são feitos processos logísticos dentro da organização. Outro fator foi a possibilidade de conhecer na prática a relevância dos indicadores.

  3. Histórico da empresa • A idéia surgiu durante um churrasco na casa do Dr. Buck que emprestou 1.000 dólares para o jovem Fred para iniciar o seu negócio e com os lucros pagar a sonhada faculdade de medicina. • Em 28 de agosto de 1965, o estudante Fred DeLuca e o cientista Dr. Peter Buck, inauguraram o primeiro restaurante que vendia sanduíches feitos em forma de baguetes comprimidos na cidade de Bridgeport, estado de Connecticut. • Em seu primeiro dia o restaurante vendeu 312 sanduíches, que custavam entre 49 e 69 cents de dólar. • O restaurante rapidamente se tornou um enorme sucesso e atualmente está presente em 90 países ao redor do mundo e com quase 31000 restaurantes abertos.

  4. Indicadores de desenpenho • Tempo médio de entrega; • Exatidão no atendimento do pedido; • Flexibilidade; • Informações sobre exatidão no atendimento do pedido; • Entregas sem atraso; • Comunicação eficientes; • Ausência de danos; • Freqüência de visitas.

  5. Indicadores de desempenho desenvolvidos pelo grupo

  6. Indicadores de desempenho utilizados pelo subway • Tempo de ciclo do pedido; • Ciclo de tempo para reposição dos centros de distribuição; • Pedidos desperdiçados; • Cartões trocados.

  7. Agradecimentos: Gostaríamos de agradecer a gentileza e a presteza que Fábio, proprietário do Suwbaydo Deck Norte, demonstrou. Ele nos forneceu todo o material e ajuda que precisávamos para desenvolver este trabalho

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