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Desafios na gestão em busca de resultados. Adriana Furquim Noponto C onsultoria em N egócios de Alimentação. A situação atual do segmento. Mercado em expansão; Aumento da concorrência; Clientes mais exigentes; Falta de gestão empresarial; Baixa qualificação da mão de obra.
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Desafiosnagestãoembusca de resultados Adriana Furquim NopontoConsultoriaemNegócios de Alimentação
A situação atual do segmento • Mercado em expansão; • Aumento da concorrência; • Clientes mais exigentes; • Falta de gestão empresarial; • Baixa qualificação da mão de obra.
PrioridadescompetitivasemServiços Inovação – desafios e oportunidades Gestão de pessoas – liderança – educação e treinamento Planejamentoestratégico TQM – Qualidade total
Custo • Capacidade de produzir com custos operacionais baixos • Melhorias tecnológicas em equipamentos • Melhorias da capacitação dos recursos humanos • Melhoria dos processos produtivos
Qualidade • Capacidade de entregar produtos/serviços de acordo com necessidades e expectativas dos clientes • Processos sem erros – perdas x desperdícios
Inovação • Capacidade de inovar em produtos/serviços oferecidos • Lançar produtos no mercado mais rápido que os concorrentes. • Explorar o mercado com preços mais altos. • Iniciar o desenvolvimento mais tarde e chegar ao mercado simultaneamente aos concorrentes. • Menores custos.
Metodologiapararesultados – o mapa da mina… Conscientização e visão – entendimento e comprometimento da organização com um todo Mapeamento da linha base – das condiçõesatuaisde desempenho e práticassustentáveis Soluçõescriativas – novasformas de pensar e de reagir Decidirsobre as prioridades – trilhar, planejar e realizarações de curtoprazo – processoespiral de conhecimento
Falarmenos, fazermais Desafio: inserir, de fato, umaculturade resultados e de crescimentosustentávelno dia a dia Como??reengenhariade processos, investimentonaformação da equipe, novosmodelospara a produção e nagestãodo negócio.
Na prática...Porondecomeçar? • Fique atento as oportunidades; • Administre o tempo dedicado aos problemas e soluções; • Crie as estratégias alinhadas ao seu público e as suas condições operacionais; • Não perca o foco!
ParabénsNutris e sucesso!!Obrigada! Adriana Furquim adriana@nopto.com.br www.nopto.com.br