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Estoques Características básicas de controle e a gestão de estoques 092.04.04. Integrantes: Matrícula: Fernando Barbelli Feitosa 06/84295 Fernando Donizette Jesuino (Responsável) 06/84341 Jacqueline Damascena Dutra 06/86760
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Estoques Características básicas de controle e a gestão de estoques 092.04.04 • Integrantes: Matrícula: • Fernando Barbelli Feitosa 06/84295 • Fernando Donizette Jesuino (Responsável) 06/84341 • Jacqueline Damascena Dutra 06/86760 • Patrícia Ribeiro Assad de Souza 05/90282 Wagner Assunção 06/97630 Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04
Características básicas de controle de estoques Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Custo associados a estoques • Custo de pedir: pedido; processamento burocrático, contábil e de almoxarifado; recebimento e verificação • Custo de manter estoque: armazenagem, seguro, deterioração, obsolescência e oportunidade • Custo total: custo de pedir + custo de manter
Características básicas de controle de estoques Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Objetivos do estoque • Objetivos de custo: balancear custos de manter e de pedir, pois são conflitantes • Objetivos de nível de serviço: manter equilíbrio entre produção e custo total de estoque e nível de serviço prestado
Características básicas de controle de estoques Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Previsão de incertezas • Previsão de demanda: prever qual produto e que quantidade serão necessários • Previsão de tempo de ressuprimento (lead time): mapear o tempo entre o pedido ao fornecedor e a entrega do mesmo
Estoques: gestão x controle Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 Visão tradicional: manter estoques para variação de demanda, produzir lotes econômicos ou não perder vendas Resultado da visão: custo alto, menor tempo de resposta ao mercado e inventário obsoleto
Estoques: gestão x controle Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Gestão de estoque • Origem nas empresas ; • Função de compras, de acompanhamento, gestão de armazenagem, planejamento e controle de produção e gestão de distribuição; • Criada como meio de redução de custos totais, com independência entre as partes da cadeia; • Altas taxas de juros e competição global forçam o questionamento das formas de controle de estoque; • Estratégias mais proativas são exigidas.
Estoques: gestão x controle Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Gestão de estoques - elementos • Plano de negócio: fatores políticos, econômicos, demográficos, tecnológicos e competitivos; • Plano de produção: baseado na manufatura; • Plano das necessidades de recursos: instalações, equipamentos e mão-de-obra; • Plano financeiro: objetivos financeiros no médio e no longo prazo; • Gerenciamento da demanda: coletar e agregar as demandas das necessidades de produtos.
Estoques: gestão x controle Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Objetivos da gestão de estoques • Planejamento do estoque: valores que o estoque terá com o decorrer do tempo; • Controle: registro dos dados reais; • Retroalimentação: controle x planejamento.
Estoques: gestão x controle Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Processo de produção industrial e estoques • Objetivos: • planejar o estoque • as épocas das entradas • saídas e o tempo entre estas épocas e os pontos de pedidos
Estoques: gestão x controle Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, 2009 - Apresentação 092.04.04 • Processo de produção industrial e estoques • Tipos de estoques: • matéria-prima • produtos em processo • materiais de embalagem • produtos acabados • suprimentos