E N D
1. Les productions avicoles dans la région
3. Les volumes de viande de poulet :une trčs nette progression
4. L’explosion de la production de viande de dinde
5. La viande de lapin, une chute brutale des volumes en 1988, stabilité depuis
6. Des évolutions trčs contrastées pour la production d’oeufs
7. L’activité des abattoirs avicoles
8. Les abattages de poulets augmentent réguličrement depuis 1998
9. Abattages de dindes : une forte croissance qui s’infléchit nettement
10. Les abattages de lapins restent stables
11. Le conditionnement d’oeufs et les ovo-produits
12. Viande de poulet : depuis 1993, les abattages sont inférieurs ŕ la production
13. Viande de dinde : les abattages reculent mais demeurent supérieurs ŕ la production