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LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN ESPAÑA Madrid, 15 de febrero de 2006

LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN ESPAÑA Madrid, 15 de febrero de 2006. LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN ESPAÑA. 1. Panorámica del sector AE (2005). SUPERFICIE :. 807.569 ha. PRODUCTORES: 15.693. ELABORADORES: 1.764. OPERADORES. IMPORTADORES: 52. 17.509. 2. Consumo de los Productos Ecológicos.

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LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN ESPAÑA Madrid, 15 de febrero de 2006

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Presentation Transcript

  1. LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN ESPAÑA Madrid, 15 de febrero de 2006

  2. LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN ESPAÑA

  3. 1. Panorámica del sector AE (2005) SUPERFICIE : 807.569 ha. PRODUCTORES: 15.693 ELABORADORES: 1.764 OPERADORES IMPORTADORES: 52 17.509

  4. 2. Consumo de los Productos Ecológicos Los resultados que se presentan a continuación pertenecen al monográfico del Observatorio del Consumo y la Distribución Agroalimentaria del MAPA sobre los Productos Ecológicos. METODOLOGÍA: entrevistas telefónicas a 2.000 consumidores y a 100 profesionales de la distribución alimentaria, durante el último trimestre de 2005.

  5. CARACTERÍSTICAS QUE ASOCIA A LOS TOTAL ALIMENTOS ECOLÓGICOS 41,0 Alimentos naturales 29,7 Alimentos más sanos, sin aditivos ni colorantes 25,9 Alimentos producidos sin pesticidas químicos 19,7 Alimentos más caros 11,2 Alimentos con mejor sabor 7,7 Alimentos cultivados de manera tradicional Alimentos artesanales, poco elaborados, producidos a través de métodos tradicionales 7,6 ¿Ha oído hablar de los alimentos ecológicos? En caso afirmativo, ¿Qué características asocian los consumidores a los productos ecológicos? Consumidores Base: 2.000 % %

  6. ¿Asocia algún logotipo o sello a los productos ecológicos? Consumidores Base conoce productos ecológicos: 1.450 %

  7. ¿Consume Ud. Productos ecológicos? ¿Por qué razones se consume/no se consume alimentos ecológicos? Consumidores Base conoce productos ecológicos: 1.450 % Las personas entre 46 y 55 años son los que más conocen los productos ecológicos

  8. 57,7 36,4 32,6 24,0 14,0 1,1 Por diversidad de Por cuestiones de Porque los Por el futuro Porque los ofertan Otros oferta imagen demandan los potencial de estos los proveedores clientes productos habituales ¿Vende en su establecimiento productos ecológicos? Agentes de la Distribución % Base: 100 ¿Por qué vende productos ecológicos? ¿Por qué NO vende productos ecológicos? 75,1 17,1 8,4 4,2 3,2 Porque no tengo Porque hay mucha Porque mis proveedores Porque no tengo Otros suficiente demanda diferencia de precio habituales no los conocimientos para trabajan venderlos

  9. ¿Qué problemas encuentra a la hora de ofrecerlos? Agentes de la Distribución % Base: 100

  10. Agentes de la Distribución ¿Cree que en los próximos años va a desarrollarse este tipo de productos? Base: 100 %

  11. 3. Avance del Plan de Acción para la Agricultura Ecológica. 3.1. Actuaciones Previas • Apertura de un proceso de diálogo con todas las organizaciones representativas del sector. • Realización de las Jornadas de Reflexión y Debate sobre la Agricultura Ecológica en España, con participación de las Administraciones Autonómicas, entidades de control, organizaciones profesionales agrarias y cooperativas, consumidores, expertos en investigación y formación así como entidades de distribución.

  12. 3. Avance del Plan de Acción 3.2. Objetivos del Plan • Promover el desarrollo de la Agricultura Ecológica. • Mejorar el conocimiento de los productos ecológicos y promover su comercialización y consumo. • Mejorar la coordinación, la gestión de recursos y la vertebración del sector.

  13. 3. Avance del Plan de Acción 3.3. Directrices del Plan • Estímulo del consumo. • Mejora de la comercialización. • Fomento de la Investigación específica (I+D) • Mejora de la formación de los operadores. • Potenciación de la integración de la agricultura ecológica en el desarrollo rural. • Mejora de la comunicación y coordinación entre los distintos agentes implicados.

  14. 4. Acciones Realizadas. Protección de términos asignados a la agricultura ecológica. • Protección del término “bio” que queda restringido de forma exclusiva a los productos obtenidos mediante el método ecológico. (Real Decreto 1614/2005 de 30 de diciembre).

  15. 5. Acciones con continuidad. Participación en Ferias. • Biofach 2006 (Nuremberg, Alemania). Participación del MAPA y de las Comunidades • Autónomas con 169 empresas participantes. • Ferias Nacionales. • Premios del MAPA.

  16. 6. Acciones Inmediatas. 6.1. Campañas de Información y Promoción. • Campaña Informativa sobre la protección de las menciones exclusivas de la producción ecológica. • Campaña para promover el conocimiento y favorecer el consumo de los productos ecológicos.

  17. 6. Acciones Inmediatas. 6.2. Convenios marco con entidades asociativas del sector. • Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). • Objetivo: Formación, investigación y divulgación. • Intereco. • Objetivo: Armonización de los sistemas de certificación y control. Mejora en la ordenación de insumos.

  18. 6. Acciones Inmediatas. 6.3. Coexistencia • Se facilitará la coexistencia de cultivos ecológicos con convencionales y transgénicos a través del establecimiento de una mayor distancia de aislamiento entre cultivos.

  19. LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN ESPAÑA

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