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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA. MANEJO DO PASTEJO. Magno José Duarte Cândido Prof. Departamento de Zootecnia/UFC. Fortaleza, 16 de março de 2010. FATORES DO MANEJO DO PASTEJO A SEREM CONTROLADOS.
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA MANEJO DO PASTEJO Magno José Duarte Cândido Prof. Departamento de Zootecnia/UFC Fortaleza, 16 de março de 2010
FATORES DO MANEJO DO PASTEJO A SEREM CONTROLADOS Intensidade de pastejo Freqüência de pastejo Seletividade do animal em pastejo
PADRÃO ESTACIONAL DE CRESCIMENTO DE UM PASTO SOB CORTES Taxa de Crescimento Cultural (kg MS/hadia) Primav Verão Outon Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Fonte: (JOHNSON e PARSONS, 1985)
IAFin=2 IAFin=3 20 ov/ha Fot Líq Fot Líq Fluxo de Biomassa (kg MS/hadia) Cons Cons 40 ov/ha Fot Líq Fot Líq Cons Cons A M J J A S O A M J J A S O EFEITOS DA DESFOLHAÇ. SOBRE O CRESCIM. DO PASTO Crescimento de um pasto sob diversos manejos Fonte: (JOHNSON e PARSONS, 1985)
FREQUÊNCIA DE PASTEJO BASEADA NA MORFOFISIOLOGIA DO PASTO Fonte: GOMIDE (2001) Idade (dias) totais senescentes Número de folhas/perfilho vivas Fonte: GOMIDE e GOMIDE (2000) Idade (dias) Reservas orgânicas x Senescência FULKERSON e DONAGHY (2001)
INTENSIDADE DE PASTEJO Figura - Intensidades de (pastejo) desfolhação num perfilho de gramínea (adaptado de RODRIGUES e RODRIGUES, 1987).
INTENSIDADE DE PASTEJO Efeito da altura de corte sobre a composição percentual de diferentes tipos de brotações (gemas) na rebrotação do capim-elefante) Fonte: Belyuchenko (1980) adaptado por RODRIGUES e RODRIGUES (1987).
4000 3000 Rendimento (kg MO/ha) 2000 1000 1 2 3 4 5 6 7 8 Idade de rebrotação (semanas) INTENSIDADE DE PASTEJO Curva de crescimento de uma gramínea após a desfolhação Logarítmica Linear Assintótica Fonte: (BROUGHAM, 1957)
100 3000 5’ 80 3’ 5’ 2000 60 Interceptação de luz (%) Rendimento de biomassa (lb/acre) 3’ 40 1’ 1000 20 1’ 0 4 6 8 16 20 24 28 32 Dias de rebrotação INTENSIDADE DE PASTEJO Rebrotação de relvado temperado sob três intensid. de desfolhação Fonte: Adaptado de BROUGHAM (1956)
INTENSIDADE DE PASTEJO Simulação da rebrotação após 6 intensidades de desfolhação 6,8 5,3 3,4 6,8 1,1 5,3 Fluxo de Biomassa (kg MS/hadia) 0,8 1,1 3,4 0,5 0,8 0,5 tempo de rebrotação Fonte: Adaptado de PARSONS et al. (1988)
0,5 1,1 0,8 Taxa Média de Crescimento (kg MS/hadia) 3,4 5,3 6,8 TCM = (W – W0) t tempo de rebrotação INTENSIDADE DE PASTEJO Simulação da TMC sob 6 intensidades de desfolhação Fonte: PARSONS et al. (1988)
4 ciclos de pastejo 3 ciclos de pastejo Figura - Efeitos da desfolhação leve ou intensa sobre o padrão de crescimento de espécies forrageiras (Rodrigues & Rodrigues, 1987). INTENSIDADE DE PASTEJO (DESFOLHAÇÃO)
Aumento da cobertura do solo e da matéria orgânica Melhoria da estrutura do solo SUSTENTÁVEL Aumento da cobertura do solo e da matéria orgânica Aumento da taxa de infiltração Aumento na intensidade de pastejo EQUILÍBRIO Diminuição na intensidade de pastejo Diminuição da taxa de infiltração Diminuição da cobertura do solo e da matéria orgânica Deterioração da estrutura do solo NÃO SUSTENTÁVEL Diminuição da cobertura do solo e da matéria orgânica Sustentabilidade de Ecossistemas Pastoris em função da intensidade de pastejo (adaptado de THUROW, 1991) INTENSIDADE DE PASTEJO (DESFOLHAÇÃO)
SELETIVIDADE DO ANIMAL EM PASTEJO Figura – Partes da planta ramoneadas (PB) por caprinos (desenho de Lucia Sepe, adaptado de Fedele, 1996, em Bonanno et al., 2008).
SELETIVIDADE DO ANIMAL EM PASTEJO Influência da idade da folha sobre a chance de ser desfolhada. As folhas estão numeradas sequencialmente da folha mais jovem (1) para a mais velha (6) (Hodgson, 1990).
Fatores abióticos Crescimento do pasto Altura constante Taxa de lotação Freqüência de desfolhação Tempo de vida da folha Núm. desfol. durante TVF Intens. desfolhação = 0,5 Forragem consumida Forragem senesc. Efic. de Utilização MANEJO DO PASTEJO E EFIC. DE UTILIZ. DO PASTO Fonte: MAZZANTI e LEMAIRE (1994)
Muito Obrigado! Visite o site do Núcleo de Ensino e Estudos em Forragicultura: www.neef.ufc.br Magno José Duarte Cândido magno@ufc.br TEL: (85) 3366-9711