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GGAVATT OVINO HERRERIAS. “PRODUCCION DE CORDERO PARA ABASTO EN SISTEMA SEMIEXTENSIVO” MVZ MAYRA ALEJANDRA CAMPOS FRIAS SAN FELIPE, GUANAJUATO. UBICACIÓN. CONSTITUTIVA GGAVATT HERRERIAS 22 DE ABRIL DEL 2003. COMUNIDADES Herrerías 15 Km. Aranjuez 2 Km. Cerrito de los Hdez. 25 Km.
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GGAVATT OVINO HERRERIAS “PRODUCCION DE CORDERO PARA ABASTO EN SISTEMA SEMIEXTENSIVO” MVZ MAYRA ALEJANDRA CAMPOS FRIAS SAN FELIPE, GUANAJUATO
UBICACIÓN CONSTITUTIVAGGAVATT HERRERIAS22 DE ABRIL DEL 2003 COMUNIDADES Herrerías 15 Km. Aranjuez 2 Km. Cerrito de los Hdez. 25 Km. Carr. San Felipe-Ocampo Herreria San Felipe Aranjuez Carr. San Felipe-Dolores Carr. San Felipe-León Cerrito de los Hdez
EDAD: 42 AÑOS LEER: 10 DOS VECES POR SEMANA GENERALMENTE LIBROS Y PERIODICOSPROGRAMA AGROPECUARIO QUE ESCUCHAN: 0GANADO CON FINALIDAD: 12 COMERCIAL 3 PIE DE CRÍAPERTENECEN A LA ASOCIACIÓN GANADERA: 5PERSONAS DEPENDIENTES: MAYORES 12 MENORES 56 ACTIVIDAD PRODUCTIVA: PECUARIA Y AGRÍCOLA OTRA ACTIVIDAD: 1 ASALARIADO FIJO, 6 ASALARIADO EVENTUAL Y 8 GANADERIAIMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD GANADERA: 9- 50% Y 6- 100%TIPO DE TENENCIA: 6 COMUNAL, 3 EJIDAL Y 6 PARTICULAR DISTRIBUCIÓN DE LA TIERRA: 53Ha. AGRÍCOLAS Y 480Ha. POTREROS MEDIO UTILIZADO PARA PREPARAR LA TIERRA: 5 TRACCIÓN ANIMALY 9 MECANIZADO RECIBEN ASESORIA TÉCNICA: 0SIEMBRA DE PASTOS: 0Ha. FERTILIZADAS: 27.5 Ha.CORSERVACIÓN DE FORRAJES: 3 ELABORACIÓN DE SILOSUPLEMENTAN AL GANADO: 2 PRODUCTORES IDENTIFICACIÓN: 0ESQUILA: 11REGISTROS PRODUCTIVOS: 0 REPRODUCTIVOS: 0 ECONOMICOS: 0 DX INICIAL DEL GRUPO
PESAJE DE CORDEROS: 1EDAD DESTETE: 5 PRODUCTORES - 90 DÍAS 10 NO DESTETANEMPADRES CONTROLADOS: 0DESPEZUÑA: NO DESCOLA: 4 VACUNAN: 5 CON LA TRIPLEDESPARASITAN: 12 USO DE MVZ: 6 SOLAMENTE CUANDO SE REQUIEREMUERTES EL AÑO PASADO: 32 ADULTOS Y 128 CRÍASENFERMEDADES MÁS COMUNES: RESPIRATORIAS Y DIGESTIVASABORTOS: 1 PRODUCTOR DESINFECTAN OMBLIGOS: 1 PRODUCTOR USO DE LABORATORIO: 0CAMPAÑA SANITARIA: 3 COMPOSICIÓN DEL HATO: SEMENTALES 11, BORREGAS 460, BORREGAS SECAS 72, PRIMALAS 65, CORDEROS 151 Y CORDERAS 51. CRITERIO DE SELECCIÓN: 4 FENOTIPICAMENTE 11 NINGUNO TIPO DE EMPADRE: CONTINUO DETECTA CALORES: 0EVALUACIÓN DE SEMENTAL: 0 METODO REPRODUCTIVO UTILIZADO: SEMENTAL MESES DE PARTO: ESTE AÑO OCT-NOVDIAGNOSTICO DE GESTACIÓN: 0SEPARA BORREGAS ANTES DEL PARTO: 0% DE BORREGAS PARIDAS: 60%VENTA: INTRODUCTOR PRECIO: $17.00 kg. MANO DE OBRA: 100% FAMILIARTIPO DE EXPLOTACIÓN INSTALACIONES:15 CORRALES, 9 BEBEDEROS, 10 COMEDEROS Y 6 SOMBRASFUENTES DE ABASTECIMIENTO DE AGUA: 6 AGUA POTABLE, 2 POZO Y 7 DEPOSITOS NATURALES.EQUIPO: BASCULA 1, TRACTOR 3, ARADO 3, RASTRA 3, BOMBA DE AGUA 8, CAMIONETAS 7, CERCO ELECTRICO 0, PICADORA 1, MOLINO DE MARTILLOS 2, BOMBA MOCHILA 4 Y TERMO I.A. 0
Identificación del Ganado: 13 Registros Técnicos: 6 Registros Economicos: 6 Pesaje de Corderos: 5 Lotificación: 4 Desparacitación: 15 Vacunación: 8 Dx de Gestación: 2 Inseminación Artificial: 3 Suplementación Mineral: 5 Suplementación Concentrados: 5 Conservación Forrajes: 7 Empadre Controla: 4 Conservación de Forrajes de Corte: 3 Siembra Forrajes de Corte: 7 Fertilización: 8 Cero Labranza: 0 Elaboración de Composta: 6 Macho Celador: 0 Forrajes de alternativa: 2 Mejoramiento Genético: 4 Selección de Maíz Criollo de temporal: 2 Corralitos para la alimentación de corderos: 5 PRACTICAS TECNICAS ADOPTADAS
AVANCES TÉCNICOS • DX QUE PRESENTA LA SITUACION INICIAL DEL GRUPÓ • PRIORIZAR NECESIDADES • BAJO, EL INDICE DE MORTANDAD EN CRIAS • MEJORAMIENTO DE GANANCIA DE PESO AL NACIMIENTO A TRAVES DE SEMENTALES DORSET • IMPLEMENTAN LA TECNICA DE CREEP-FREEDING, MEJORES GANCIAS DE PESO • LA MAYORIA DEL GRUPO YA LLEVA SUS REGISTROS PRODUCTIVOS Y ECONOMICOS. • EVALUACIONES RUTINARIAS, DE LOS INFORMES • MANEJO SANITARIO • BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS FORRAJERAS • MANEJO DE LOS DESECHOS ORGANICOS “COMPOSTA” • INCREMENTAN LOS SOCIOS ANTE LA ASOCIACION GANADERA. • SE COMIENZA A ADMINISTRAR ALGO DE CONCENTRADO A LAS HEMBRAS PARIDAS. • MEJORAMIENTO EN LA CONSERVACIÓN DE FORRAJES (SILO) • AVANCES EN INSTALACIONES, REPARACION Y AMPLIACIÓN • MAYOR CONCIENCIA PARA LA SELECCIÓN DE REEMPLAZOS
REUNIONES MENSUALES: 15 VISITAS TECNICAS. 450 PLATICAS TÉCNICAS: 20 Manejo de cordero al nacimiento Parasitosis más frecuentes en la zona Elaboración de composta I.A. Instalaciones Identificación del ganado Alternativas forrajeras (pastos) Producción de Maíz Criollo (Forraje-Semilla) Conservación de Semilla de Máiz (Silos) Elaboración de Registros Economicos Elaboración de Registros Productivos Lab. Bayer Edad en el Ganado Métodos de Sujeción Conformación ovina Conservación de Forrajes en Tambos (Silos) ORGANIZACIÓN DEL GRUPO Primeras compras de Corderos Elaboración de Silo, dos Productores Compra de Semental, dos productores CURSOS y TALLERES Taller de Capacitación agentes del cambio en el modelo GGAVATT -Taller de planeación seguimiento y evaluación de sistemas de producción animal en ovinos -Curso “Bases de la Cría Ovina” -II Taller sobre sistemas de producción ovina del noreste y Golfo de México. -Taller “Inseminación Artificial en Ovinos” Centro de producción y mejoramiento genético ovino-caprino del estado de Guanajuato. -Platicas en el Centro de Investigación INIFAP “Sistema de producción de forrajes con diferentes métodos de riego” “Conservación de Forrajes” “Métodos rápidos para la detección de antibióticos en leche” -Taller de Proyectos Productivos Congreso Nacional de Producción Ovina AVANCES GGAVATT HERRERIAS
GIRAS TÉCNICAS Inifap: Celaya “Sistema de Producción de Forrajes” Inifap: San Luis “Cultivos de Maíz Criollo de la Zona Norte” Inifap: Vaquerias “Producción de praderas de pastoreo con Rodex” Centro de Reproducción Ovina San Luis GGAVATT: León Rancho: Bordanxo, Ojo de Agua Encuentro GGAVATT Expo-Caprina Salamanca, Feria Qro. ORGANIZACIÓN COMERCIAL Se coloca la 1er. Birrieria El grupo Comienza, a organizar la Venta del Lote de corderos. (Feb-Mar) Elaboración de silos, partipación de productores. APOYOS DE ALIANZA PARA EL CAMPO Implementos Agricolas Praderas Demostrativas Asistencia Técnica 4 Sementales Vientres Inseminación Artificial: 15 dosís. Dos molinos para pastura Instalaciones AVANCES GGAVATT HERRERIAS
DATOS ECONOMICOS Marcial Barrientos Briones (Abril-Dic 274días) 44 Cabezas Jornales $ 7,912.5 Rastrojo-Maíz $19,504.5 Forraje $ 868.0 Sal $ 440.0 Total $28,725.0 CxB $ 2.38 MedicamentosxB $12.27 Corderos 17 Lana Peso nacimiento: 4.26Kg prom. Peso destete: 15.70Kg. prom. Días destete: 90 GDP: .127GR sin creep-freeding Considerando alim. Del potrero $.6563x90días=59.06/11.40Kg ganados= $5.180 Kg Producido. Ofelia Romero Landeros (May-Dic) 280 días 48 Cabezas Jornales: $ 8,225.0 Rastrojo-Maíz $ 1,750.0 Silo $ 15.50 Alfalfa $ 2,991.0 Sal $ 62.0 Maíz $ 278.0 Total $13,321.5 CxB $.991 Medicamentos: $7.76 Corderos 22 Peso inicial 4.66Kg Peso a 30 días 10.66Kg GDP .200gr con un gasto de alimentación de $ 259.36/30días/22corderos=$.392
Rosario Castillo Alderete (Set -Dic 144días) 31 Cabezas Jornales $ 4,900 Pradera $ 1,220 Alimento $ 375.0 Sal $ 220.0 Total $ 6,715.0 CxB $ 1.50 MedicamentosxB $ 9.41 Corderos 14 pelo Peso nacimiento: 4. Kg prom. Peso destete: 12.78 Kg. prom. Días destete: 90 GDP: .0976 GR sin creep-freeding Ar turo Barrientos Briones (Mayo-Dic 244días) 85 Cabezas Jornales $ 8,500.5 Alimento $11,765.5 Total $20,266.0 CxB $ .977 MedicamentosxB $22.11 Corderos 14 Lana Peso nacimiento: 4.25 Kg prom. Peso destete: 17.04 Kg. prom. Días destete: 60 GDP: .213 GR con poco alimento
AGROGANADEROS DEL CERRITO • PERIODO Sep-Dic( 122 días) • 150 Cabezas • Jornales $ 12,200.0 • Cebada $ 3,780 • Silo $ 1327.0 • Sal $ 135.0 • Kikapoo $ 705.6 • Total $ 18147.6 • CxB $ .996 • MedicamentosxB $ 8.26 • Corderos 60 lana • Peso nacimiento: 3.6 Kg prom. Cecilia Estrada Pérez Peso Nacimiento 5 Kg Destete de 90 días: 23 Kg GDP: .200 gr Destete: $114.70 Engorda: $170.40 Manejo: $ 12.00 Total $297.10 Cordero 30Kg/297.10=$9.90 Venta $16.00 Utilidad $6.10
ACTIVIDADES FUTURAS • PROVEER FUENTES DE ALIMENTO PARA LOS MESES DE SEQUIAS, POR LA ADOPCIÓN DE NUEVAS TÉCNICAS Y LA CONSERVACIÓN DE FORRAJES • MEJORAMIENTO DE LA NUTRICIÓN PARA LAS HEMBRAS EN LOS PROCESOS FISIOLOGICOS MAS REQUERIDOS (PREPARTO, POSTPARTO Y EMPADRE) • CONTROL DE DATOS CON LA ELABORACION RUTINARIA EN LOS REGISTROS PRODUCTIVOS Y ECONOMICOS • INSTALACIONES PARA EL GANADO FUNCIONALES • COMENZAR A EVALUAR LAS RAZAS, REDUCIENDO LOS TIEMPOS DE MANEJO. MEJORAMIENTO DE LOS CICLOS PRODUCTIVOS. • INVOLUCRAR EN ESTE GRUPO EL APOYO DIRECTO DE LA PRESIDENCIA MUNICIPAL, Y DE ALGUNAS OTRAS DEPENDENCIAS, PARA LA PRESTACIÓN O ALQUILER DE UN TERRENO, PARA VENTA DE CORDEROS NO SOLO DEL GRUPO SINO DE MÁS PRODUCTORES. • VENTAS DIRECTASL AL CONSUMIDOR, MEJORAMIENTO DEL PRECIO, VENTAS MÁS HOMOGENEAS • DIFUNDIR MAS EL MODELO GGAVATT, EN LA ASOC. GANADERA Y EN PRESIDENCIA, LOGRANDO CON ESTO LA INTEGRACIÓN DE MÁS PRODUCTORES DISPUESTOS A TRABAJAR. • CONSERVACIÓN DE FORRAJES MEDIANTE EL ENSILADO DE CALIDAD
ACTIVIDADES FUTURAS • COMPRA DE MAQUINAS PARA ESQUILA PARA EL GRUPO • CONTAR CON UN CURSO PARA LA ESQUILA ARTESANAL DE LAS BORREGAS. • COMENZAR A MANEJAR CERCAS ELECTRICAS CON AQUELLOS PRODUTORES QUE PUEDAN PASTOREAR EN SU PROPIEDAD. • INTERCAMBIO DE EXPERIENCIA, CON OTROS PRODUCTORES “GGAVATT” • RENTABILIDAD • PRODUCCION DE CARNE PARA ABASTOIMPLEMENTAR PRADERAS ALTERNAS DE PASTOS COMO: Kikapoo, Rodex, Jhonson, Banderita y Navajita. • INCREMENTAR LOS NUTRIENTES EN LAS TIERRAS DE CULTIVO POR LA ELABORACIÓN DE COMPOSTA • PRODUCCIÓN DE FORRAJE VERDE, EN INVERNADEROS ATRAVES DE HIDROPONIA. • CAPACITACIÓN SOBRE TRANSFORMACIÓN DE LA CARNE DE CORDERO.
FORTALEZAS Grupo Ganadero Integrado Aprender Emprendor Instalaciones funcionales Tipo de explotación económica Cuentan con la actividad agrícola OPORTUNIDADES Accesoria técnica Facilidad de apoyos por estar integradas Localizar un buen mercado Mejoramiento de precio Realizar ventas directas al consumidor Bajar costos de insumos, por volumen Varios ingresos DEBILIDADES Falta de recursos, economícos Poco agua Baja producción Estancamiento de conocimientos Poca disponibilidad de tecnología Mal manejo de rebaños Falta de difusión de actividades AMENAZAS Enfrentar una alta demanda Calidad de la carne Baja producción ANALISIS FODA
“La vida merece vivirce” Gracias