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PATRIMONIO OVINO GLOBALE: 10.500.000 capi

PATRIMONIO OVINO GLOBALE: 10.500.000 capi. 3.500.000 POPOLAZIONE ETEROGENEA. 7.100.000 RAZZE L.G. Razze L.G. Pop.tot. L.G Latte: - Altamurana 500 350 - Comisana 750.000 150.000

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PATRIMONIO OVINO GLOBALE: 10.500.000 capi

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Presentation Transcript

  1. PATRIMONIO OVINO GLOBALE: 10.500.000 capi 3.500.000 POPOLAZIONE ETEROGENEA 7.100.000 RAZZE L.G. Razze L.G. Pop.tot. L.G Latte: - Altamurana 500 350 - Comisana 750.000 150.000 - Delle Langhe 27.000 6.900 - Leccese 180.000 3.400 - Massese 180.000 14.250 - Pinzirita 207.000 89.100 - Sarda 4.700.000 552.600 - Valle del Belice 60.000 125.700 Totale L.G.latte 6.104.500 942.300 Carne: - Appenninica 190.000 8.900 . Barbaresca 43.000 4.200 - Bergamasca 50.000 8.100 - Biellese 40.000 3.050 - Fabrianese 25.000 3.000 - Laticauda 50.000 7.250 Totale L.G. carne 398.000 34.500 Merinos (carne/lana): - Gentile di Puglia 20.000 6.200 - Sopravissana 4.000 3.250 - Merinizzata Ital. 600.000 16.000 Totale merinos 624.000 25.450 - Altre pop. 3.404.500 Totale patrimonio 10.531.000 1.002.250 Tav. 1

  2. PATRIMONIO CAPRINO GLOBALE: 1.500.000 capi 507.000 RAZZE L.G. 950.000 POPOLAZIONE ETEROGENEA Razze L.G. Pop.tot. L.G - Camosciata 40.000 9.500 - Garganica 100.000 450 - Girgentana 5.000 550 - Ionica 20.000 2.150 - Maltese 48.000 7.500 - Orobica 4.300 2.450 - Saanen 40.000 12.650 - Sarda 250.000 15.450 Totale L.G. 507.300 50.700 - altre pop. 950.000 (Rossa di Sicilia, Argentata dell’Etna, , etc.) Tav. 2

  3. MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI / REGIONI Associazione Nazionale della Pastorizia ROMA Commissioni Tecniche Centrali ovini -caprini (tecnici e funzionari di: Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca, allevatori) Comitati tecnici di razza (ovini) Ufficio Centrale del Libro Genealogico Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Tav.3

  4. MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI / REGIONI Associazione Italiana Allevatori Comitato Centrale dei Controlli (tecnici e funzionari di: Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca, allevatori) Bovini da latte Ovi- caprini Altre razze e specie Bovini da carne Ufficio Centrale dei Controlli Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Tav.4

  5. STRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICO L.G. Giovane Bestiame: - corrette caratteristiche di razza - genitori iscritti L.G. Pecore/Capre: - provenienti dal L.G. Genealogico Giovane Bestiame - parto - produzione di latte/carne superiore ai minimi stabiliti dallo standard di razza - valutazione morfologica sufficiente (lineare + caratteri tipici di razza) L.G. Arieti/Becchi: - provenienti dal L.G. Genealogico Giovane Bestiame - più di 8 mesi d’età - valutazione morfologica sufficiente (lineare + caratteri tipici di razza) Tav. 5

  6. Razza ovina Bergamasca LOMBARDIA Bergamo: n° 22 allevamenti, N° 327 maschi, n° 1307 femmine. Brescia: n° 8 allevamenti, n° 19 maschi, n° 672 femmine. ITALIA (Totale Nazionale) N° 61 allevamenti, n° 526 maschi, N° 7598 femmine. TAV. 6

  7. Tav.7

  8. Allevamenti diCamosciata delle Alpi e Saanen Lombardia Camosciata delle Alpi: N° 94 allevamenti. Saanen: N° 58 allevamenti. Italia (Totali nazionali) Camosciata delle Alpi: N° 201 allevamenti. Saanen: N° 597 allevamenti. TAV.8

  9. Razze caprineCamosciata delle Alpi e Saanen Lombardia Camosciata delle Alpi: N° 450 maschi, n° 4.077 femmine. Saanen: N° 289 maschi, n° 2.948 femmine. Italia (Totali nazionali) Camosciata delle Alpi: N° 711 maschi, n° 8.778 femmine. Saanen: N° 689 maschi, n° 11.964 femmine. TAV.9

  10. Razza caprina Camosciata delle Alpi delle province lombarde Camosciata delle Alpi Bergamo: N° 82 maschi, n° 600 femmine. Brescia: N° 154 maschi, n° 1082 femmine. Como: N° 42 maschi, n° 345 femmine. Cremona: N° 38 maschi, n° 273 femmine. Milano: N° 18 maschi, n° 214 femmine. Pavia: N° 11 maschi, n° 226 femmine. Sondrio: N° 31 maschi, n° 914 femmine. Varese: N° 74 maschi, n° 423 femmine. Tav. 10

  11. Razza caprina Saanen delle province lombarde Saanen Bergamo: N° 164 maschi, n° 978 femmine. Brescia: N° 35 maschi, n° 496 femmine. Como: N° 36 maschi, n° 480 femmine. Cremona: N° 2 maschi. Milano: N° 18 maschi, n° 72 femmine. Pavia: N° 4 maschi, n° 131 femmine. Sondrio: N° 9 maschi, n° 631 femmine. Varese: N° 22 maschi, n° 160 femmine. Tav. 11

  12. Allevamenti di Camosciata e Saanen delle province lombarde Camosciata Saanen Bergamo: 10 16 Brescia: 23 8 Como: 15 9 Cremona: 1 1 Milano: 5 5 Pavia: 6 1 Sondrio: 21 13 Varese: 13 5 Tav. 12

  13. Camosciata Capre Trend genetici Litri di latte 2,223 litri/anno Kg di proteine 0,082 kg/anno % di proteine 0,025 %/anno Kg di grasso 0,078 kg/anno % di grasso 0,016 %/anno TAV. 13

  14. Camosciata Becchi Trend genetici Litri di latte 1,654 litri/anno Kg di proteine 0,050 kg/anno % di proteine 0,003%/anno Kg di grasso 0,055 kg/anno % di grasso 0,003 %/anno TAV. 14

  15. Saanen Becchi Trend genetici Litri di latte 0,960 litri/anno Kg di proteine 0,032 kg/anno % di proteine 0,029 %/anno Kg di grasso 0,038 kg/anno % di grasso 0,043 %/anno TAV.15

  16. Saanen Capre Trend genetici Litri di latte 1,299 litri/anno Kg di proteine 0,037 kg/anno % di proteine 0,015 %/anno Kg di grasso 0,032 kg/anno % di grasso 0,011 %/anno TAV.16

  17. Razza caprina Orobica iscritta ai LL.GG. ed ai RR.AA. Orobica LL.GG.: n° 46 allevamenti, n° 1991 femmine, n° 102 maschi. Orobica RR.AA.: n° 97 allevamenti, n° 2023 femmine, n° 207 maschi. TAV. 17

  18. MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI / REGIONI Associazione Nazionale della Pastorizia Lg. 30/91 modificata Lg. 280/99 Commissione Tecnica Centrale (tecnici e funzionari di: Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca, allevatori) Ufficio Centrale dei Registri Anagrafici Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) TAV. 18 Uffici Periferici (A.P.A.)

  19. MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI / REGIONI Associazione Italiana Allevatori Comitato Centrale dei Controlli (tecnici e funzionari di: Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca, allevatori) Bovini da latte Ovi- caprini Altre razze e specie Bovini da carne Ufficio Centrale dei Controlli Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) Uffici Provinciali (A.P.A.) TAV.19 Uffici Provinciali (A.P.A.)

  20. STRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICI Popolazione ordinaria: - caratteristiche di razza sufficienti Registro del Giovane Bestiame: - corrette caratteristiche di razza - genitori iscritti Registro Pecore/Capre: - provenienti dal Registro Giovane Bestiame - parto - produzioni superiore ai minimi stabiliti SE PREVISTO - valutazione morfologica caratteristiche di razza sufficiente Registro Arieti/Becchi: - provenienti dal Registro Giovane Bestiame - valutazione morfologica caratteristiche di razza sufficiente TAV.20

  21. Razze caprine lombarde iscritte ai Registri Anagrafici Bionda dell’Adamello: n° 85 allevamenti, n° 2228 fattrici, n° 139 maschi. Frisa Valtellinese: n° 86 allevamenti, n° 821 fattrici, n° 74 maschi. Verzaschese: n° 40 allevamenti, n° 2186 fattrici, n° 133 maschi. Lariana Di Livo: n° 21 allevamenti, n° 1127 fattrici, n° 50 maschi. Tav. 21

  22. Razze ovine lombarde iscritte ai Registri Anagrafici Pecora Di Corteno: n° 19 allevamenti, n° 191 fattrici, n° 23 maschi. Pecora Brianzola: n° 14 allevamenti, n° 99 fattrici, n° 14 maschi. Tav. 22

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