220 likes | 536 Views
METABOLISME ( Catabolism ). KELAS XII SEMESTER 5 (GANJIL). Oleh : IIN GANTIHAR,S.Pd. STANDAR KOMPETENSI : 2. Memahami pentingnya proses metabolisme pada organisme. KOMPETENSI DASAR 2.1. Mendeskrip sikan fungsi enzim dalam proses meta bolisme 2.2. Mendeskripsikan proses
E N D
METABOLISME ( Catabolism ) KELAS XII SEMESTER 5 (GANJIL) Oleh : IIN GANTIHAR,S.Pd.
STANDAR KOMPETENSI : 2. Memahamipentingnyaproses metabolismepadaorganisme KOMPETENSI DASAR 2.1. Mendeskripsikanfungsienzim dalamproses meta bolisme 2.2. Mendeskripsikanproses katabolismedananabolismekarbohidrat 2.3. Menjelaskanketerkaitanantaraproses metabolimekarbohidratdengan metabolismelemakdan protein
INDIKATOR 2.2.1 Menjelaskantahapanprosesrespirasiselularsecara umum 2.2.2 Menjelaskantempatterjadinyasetiaptahapanrespirasi sel. 2.2.3 Menjelaskan proses fermen tasi alkohol Menghitung jumlah energi yang diperoleh dalam respirasi aerob dan anaerob. 2.2.4 Menjelaskanhasil yang diperolehdarirespirasiaerob dan anaerob. 2.2.5 Menemukanfaktor-faktor yang mempengaruhikegiatan fotosintesisdanhasilnya. 2.2.6 Membuktikanbahwafotosintesismenghasilkanamilum. 2.2.7 Menjelaskan tahapan reaksi fotosintesis; reaksi terang dan reaksi gelap. 2.2.8 Menjelaskanprosesreaksiterangdanreaksigelapdan hasilnya
Metabolism comes from Greek word “ metabole” that means “change”. Metabolism is all chemical processes in a cell or body of a living organism Anabolism is process of composing of simple chemical compounds to be a more complex chemical compound. In this process energy is required Catabolism is breaking process of complex chemical compound to be simple chemical compounds. In this process energy is produced.
Catabolism / Katabolisme In each living cell, metaboliscproceses happen, one of them is catabolism. Proseskatabolisme yang akandibahasadalahkatabolismekarbohidrat yang terjadididalamselyaiturespirasi sel. Tujuanutamakatabolismeadalahuntukmembebaskanenergi yang terkandungdidalamsenyawasumber. Bilapembongkaransuatuzatdalamlingkungancukupoksigen (aerob) disebutprosesrespirasi, biladalamlingkungantanpaoksigen (anaerob) disebut fermentasi
Padakebanyakantumbuhandanhewanrespirasi yang berlangsungadalahrespirasiaerob, namundemikiandapatsajaterjadirespirasiaerobterhambatpadasesuatuhal, makahewandantumbuhantersebutmelangsungkanprosesfermentasiyaituprosespembebasanenergitanpaadanyaoksigen, namalainnyaadalahrespirasianaerob. Dari hasilakhirfermentasi, dibedakanmenjadifermentasiasamlaktat/asamsusudanfermentasialkohol.
-Untukapakitabernapas / mengambiludara ? -Bilakitabernapaskemanadanberakhirdimana gas yang kitahirupitu ? -Apaakibatnyajikakitamenghentikannapasdalamjangkawaktu yang sangat lama ???
Oksidasimolekul- molekulorganikolehsel (respirasiselular) terjadididalammitokondria (padasel-seleukariot)
Tahapan Respirasi Aerob 1. Glikolisis / Glycolysis PeristiwaperubahanGlukosamenjadiAsamPiruvat Oxidative decarboxilation / dekarboksilasioksidatif / Reaksiantara Siklus Krebs/daurtrikarboksilat/daurasamSitrat Pembongkaranasampiruvatsecaraaerobmenjadi CO2dan H2O sertaenergikimia . 4. Rantai Transport Elektron Elektronberenergitinggidalam NADH dan FADH2dilewatkansetahapdemisetahapketingkatenergi yang rendahdanakhirnyaditerimaoksigen (O2) . Oksidasimelaluisistempengangkutanelektronakanterbentuk air, sebagaihasilsampinganrespirasiselain CO2.
Glikolisis berlangsungdiSitosol Rangkaianreaksipengubahanglukosamenjadiasampiruvatdenganmenghasilkan NADH dan ATP yang terjadididalamsitoplasma
Dekarboksilasioksidatif / Reaksiantara Asampiruvat CO2 ATP ADP Koenzim A Kelompokasetil Asetil - KoA
Daur Krebs berlangsungdiMitokondria
Transfer Elektron berlangsungdiMembrandalamMitokondria
Respirasi Anaerob FermentasiAsamLaktat Fermentasiasamlaktatyaitufermentasidimanahasilakhirnyaadalahasamlaktat. Peristiwainidapatterjadidiototdalamkondisianaerob.Reaksinya: C6H12O6 —> 2 C2H5OCOOH + Energi FermentasiAlkohol Padabeberapamikrobaperistiwapembebasanenergiterlaksanakarenaasampiruvatdiubahmenjadiasamasetat + CO2 selanjutnyaasamasetatdiabahmenjadialkohol.
Fermentasi Asam Laktat Prosesnya : Glukosa ——> asampiruvat (prosesGlikolisis).C6H12O6 ——> 2 C2H3OCOOH + Energi Dehidrogenasiasampiruvatakanterbentukasamlaktat.2 C2H3OCOOH + 2 NADH2 —> 2 C2H5OCOOH + 2 NADpiruvatdehidrogenasaEnergi yang terbentakdariglikolisishinggaterbentukasamlaktat :8 ATP — 2 NADH2 = 8 - 2(3 ATP) = 2 ATP.
Fermentasi Alkohol Reaksinya : Gula (C6H12O6) ————> asampiruvat (glikolisis) Dekarbeksilasiasampiruvat.Asampiruvat————————> asetaldehid + CO2.piruvatdekarboksilase (CH3CHO) 3. Asetaldehidolehalkoholdihidrogenasediubahmenjadialkohol(etanol).2 CH3CHO + 2 NADH————> 2 C2HsOH + 2 NAD.alkoholdehidrogenaseRingkasanreaksi : C6H12O6 —> 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 NADH2 + Energi
Buatlahringkasanprosesrespirasiaerobdenganreaksi yang terjadipadasetiaptahapandenganmenggunakan format tabelberikut :
REFERENSI1. BiologiJilid II, penerbitEsisErlangga2. BiologiSains IIB, penerbitBumiAksara3. Biologi II, john Kimball, Erlangga4. Biological Science W.T Keeton / Gould 5h editor Norton & Company New York. London5. www.sirinet.net/jgjohnson/neruons.htm/
PENYUSUN IIN GANTIHAR,S.Pd. SMA NEGERI 1 SUMBAWA BESAR E-mail : gantihargabio@gmail.com