Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 200

1. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Effets de l’application de bouillies de feuilles de moringasur le rendement des cultures légumièresEdward Berkelaar, Ph.D et Jenny JohnsECHO, 17391 Durance Road, North Fort Myers, FL 33917 USA

2. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Introduction L’année dernière, notre organisation a appris qu’une étude sur le Moringa avait été entreprise au Nicaragua par Nikolas et Gabriele Foidl de BIOMASA. Cette étude fait état d’une augmentation de 25 à 30 % des rendements pour les oignons, les poivrons, le soja, le maïs, le sorgho, le café, le thé, le piment et les melons. L’objectif principal de notre projet consiste à reproduire les expériences menées au Nicaragua sous les conditions de culture différentes de la Floride. Nous cherchons aussi à comparer les effets de la bouillie de feuilles de moringa avec l’effet des bouillies préparées avec d’autres espèces, et à savoir si les bouillies de moringa restent efficaces quand elles sont préparées avec des feuilles séchées ou fermentées. -1-

3. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Materiel and méthode • Expérience n°1: • - radis (Raphanus sativus) et haricot rond blanc (Phaseolus vulgaris) - 4 traitements • témoin : eau + agent de surface • moringa à faible dosage : 12,5 g de moringa dans 100 ml d’eau + agent de surface • moringa à dosage moyen : 25 g de moringa dans 100 ml d’eau + agent de surface • moringa à dosage élevé : 50 g de moringa dans 100 ml d’eau + agent de surface • pulvérisation de 25 ml de solution par plant  • 9 passages identiques pour le radis et 10 pour le haricot • application de la bouillie une fois tous les 15 jours -2-

4. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie • Expérience n° 2: • niébé (Vigna unguiculata) • 6 traitements • témoin : eau + agent de surface • aucun traitement • moringa : 25 g de moringa dans 100 ml d’eau + agent de surface • Traitement au moringa moins fréquent • leuceana : 25 g de leuceana dans 100 ml d’eau + agent de surface • leuceana : 12,5 g de leuceana dans 100 ml d’eau + agent de surface • pulvérisation de 25 ml de solution par plant • 10 passages identiques par traitement • application de la bouillie une fois tous les 15 jours sauf traitement 4 -3-

5. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie • Bouillie de moringa : • plantation dense (espacement de 10 – 15 cm environ) • coupe du sommet des plantes à 30 – 40 cm (nouvelles pousses) • broyage des feuilles coupées avec de l’eau • filtrage sur textile et papier. -4-

6. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Résultats : Expérience n° 1 - Radis Traitement augmentation en % témoin -- Moringa dosage faible 26 (p=0.26) Moringa dosage moyen 94 (p<0.0001) Moringa dosage élevé 23 (p=0.21) - Rendement plus élevé en raison de l’augmentation du poids des racines -5-

7. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Résultats : Expérience n°1 - haricot rond blanc Traitement augmentation en % témoin -- Moringa dosage faible 56 (p=0.045) Moringa dosage moyen 65 (p=0.022) Moringa dosage élevé 56 (p=0.047) - Rendement plus élevé en raison de l’augmentation du nombre de haricots par plante -6-

8. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Résultats : Expérience n° 2 - niébé • Le traitement à la bouillie de Moringa n’a pas augmenté les rendements. variation en % comparée aux plantes non traitées variation en % comparée aux plantes traitées à l’eau Traitement variation en % moringa -2.2 moringa (moins fréquent) 0.02 Leucaena 0.68 Leucaena faible -1.6 Traitement variation en % moringa 9.9 moringa (moins fréquent) 12.4 Leucaena 13.1 Leucaena faible 10.6 -7-

9. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Résumé • Le traitement à la bouillie de moringa pulvérisée a augmenté les rendements de radis et de haricots ronds comparativement au rendement des plantes traitées à l’eau. • Les résultats de l’expérience n° 2 suggèrent que les rendements de niébé traités au moringa n’ont pas augmenté par rapport à ceux des plantes non traitées. -8-

10. Potentiel de développement des produits du Moringa 29 octobre - 2 novembre 2001, Dar es Salaam, Tanzanie Expérimentations futures • Comparer les effets de la bouillie de moringa pulvérisée sur des végétaux plantés dans des sols à différents niveaux de fertilité. • Comparer les effets des bouillies de moringa préparées selon des méthodes différentes avec des feuilles séchées ou fermentées. • Tester les effets des bouillies de moringa pulvérisées sur d’autres espèces de végétaux. • Comparer les effets des bouillies de moringa aux effets des bouillies préparées à partir de feuilles de végétaux différents. -9-