OŠ ANTE STARČEVIĆA VILJEVO Dina Kovač, 5.r Gracia Kopić 6. r. Ivana Šmit 7. r.

1. “Tvrd orah–voćka čudesna” Ekološki kviz “Lijepa Naša” Županijsko natjecanje Osijek 11. veljače 2011. OŠ ANTE STARČEVIĆA VILJEVO Dina Kovač, 5.r Gracia Kopić 6. r. Ivana Šmit 7. r. Ivana Blaženović 8. r. Mentorica: Sandra Ižaković, prof.

2. U kameno doba, dok je čovjek jeo žirove, bogovi su jeli orah…

3. U davna vremena smatralo se da nije dobro zaspati ispod krošnje orahova drveta jer se na tom mjestu sastaju čarobnjaci i vještice, a orahova sjena štetno djeluje na zdravlje...

4. Zanimljivost! Razlog? Kemijski spoj hidrojuglon kojega orah izlučuje iz korijena u tlo. Ispod velikih stabala oraha su ogoljela područja bez trave.

5. Vjerovalo se da će, kada orasi dobro rode, zima biti duga i oštra...

6. U kontinentalnoj se Hrvatskoj na Badnjak uz pšenicu na stol stavljaju jabuke i orasi.

7. ISTRAŽILI SMO ...

8. ISTRAŽILI SMO: • podrijetlo oraha • uvjete potrebne za uspješan rast oraha • izgled i sastav ploda • korisna svojstva oraha • ljekovita svojstva oraha

9. URADILI SMO ...

10. URADILI SMO: - proveli smo anketu na uzorku od 35 učenika naše škole (5.-8.) razred • istražili smo zanimljivosti o orahu u literaturi • pronašli smo upute za pripravu čaja i maski za lice • izradili smo maske za lice i isprobali ih na učenicima naše škole • izradili smo “najmanje vrtove na svijetu” i podijelili ih onima koji su dali doprinos našem istraživanju

11. Rezultati ankete...

14. JEZGRA kolači jela bomboni ZELENI PLOD liker “orahovac” LISTOVI za bojenje kose priprava čaja

15. želučane tegobe opekline bolovi u trbuhu i crijevima poboljšavanje probave kašalj snižavanje kolesterola poboljšavanje krvne slike jačanje i njega korijena kose ljepši ten hrani mozak

16. Istražili smo u literaturi...

17. Podrijetlo oraha: • orah potječe iz Azije • u Europu su ga prenijeli rimski legionari

18. Općenito o orahu... • drvo umjerene klime • biljka koja voli svjetlost • stabla žive i do 300 godina • od njega se koristi sve: lišće, pupoljci, mladi orasi, ljuska mladih oraha, zreli plodovi, drvo

19. Gdje uspješno raste? • uspijeva na zemljištima različite plodnosti: od vrlo plodnih do najsiromašnijih tala • za rast je potrebna dovoljna količina zraka u tlu • pokazatelj je onečišćenja zraka

20. Ponešto o plodu... • bere se početkom svibnja do kraja lipnja • plod je koštunica • sastoji se od zelenog omotača i ljuske u kojoj se nalazi sjeme

21. ljuska se sastoji iz dvije simetrične polovice srasle šavom • oblik ploda: jajast, okruglast, srcolik, cilindričan • izgledom podsjeća na ljudski mozak

22. Sastav ploda:

23. Sastav ploda: • mladi plod sadrži preko 80% vode • u vrijeme berbe: 30-45% vode • nakon sušenja: 8-12% vode • rano ubrani plodovi sadrže manje ulja

24. Korisna svojstva oraha: • bogat vitaminom grupe B (B1, B5, B12), folnom kiselinom, vitaminima A, C i E • bogat mineralima: kalijem, magnezijem, fosforom, željezom, cinkom; sadrži i klor, sumpor, mangan i bakar • nedozreli plodovi sadrže puno vitamina C, tijekom sazrijevanja njegova se količina smanjuje

25. Ljekovita svojstva oraha: alergije astma anemija bronhitis i plućne bolesti dijabetes poboljšanje koncentrancije i pamćenja jačanje imuniteta kožne bolesti problemi s kosom neplodnost nesanica problemi s krvnim tlakom problemi s kolesterolom problemi radom bubrega protiv znojenja nogu alergije astma anemija bronhitis i plućne bolesti dijabetes poboljšanje koncentrancije poboljšanje pamćenja jačanje imuniteta kožne bolesti (npr. akne) problemi s ispadanjem kose starenje stres crijevni paraziti srčane bolesti neplodnost nesanica problemi s krvnim tlakom problemi s kolesterolom problemi s radom bubrega znojenje nogu

26. Čaj od orahova lišća 2 žlice suhih narezanih listova oraha preliti sa 3 dL hladne vode i kuhati oko 5 minuta. Pustiti da odstoji 15 minuta, procijediti i piti 2-3 šalice na dan. • Ovaj pripravak može se koristiti i za grgljanje, ispiranje ili kao kupka.

27. Neke smo pripravke isprobali...

28. 2 žlice mljevenih oraha izmiješati sa 2 žlice mlijeka i sokom od pola naranče. Smjesu nanijeti na lice(na oči staviti tupfere natopljene čajem od kamilice). Nakon 20 minuta umiti lice mlakom vodom. Od limunovog soka, meda i oraha smrvljenog u prah napraviti kremastu smjesu i time izmasirati lice. Nakon masaže isprati lice hladnom vodom. Izmiješati 2 velike žlice domaćeg kravljeg sira sa žlicom sitno nasjeckanih oraha. Dodati malo mlijeka. Pripravak masirajući prstima nanijeti na lice i ostaviti djelovati 20 minuta. Potom lice umiti mlakom vodom.

29. Priredili smo sastojke...

30. Pažljivo smo proučili upute za pripravak i primili se posla...

31. Ništa prije temeljitog čišćenja lica!

32. trenutci opuštanja...

33. Maske na bazi oraha dehidriranom tenu vraćaju prirodnu vlažnost jer je orah bogat izvor mineralnih elemenata.

34. PREDLAŽEMO ...

35. PREDLAŽEMO: • očuvati orah kao simbol slavonskog sela • informirati učenike i učitelje naše škole o korisnim i ljekovitim svojstvima oraha • poticati korištenje i izradu prirodnih preparata na bazi oraha • izraditi maske za lice i pokloniti ih učiteljima • koristiti orah u dekorativne svrhe

36. Hvala na pažnji!

37. Literatura: Russell, T., Cutler, C. (2004): Svjetska enciklopedija drveća, Leo-commerce, Rijeka. Crvenka, M. (1993.): Liječenje biljem, Svjetlo riječi, Sarajevo. http://www.zzjzpgz.hr/nzl/19/sjemenke.htm http://www.labin.com/web/neobavezna.asp?id=12098&idkat=53 http://www.weekend.ba/novost/23617/orasi-su-zdravi/ http://www.net.hr/zdravlje/page/2010/10/04/0018006.html http://www.imagesforme.com/out.php/i682169_junglansregiajpg.jpg http://www.imagesforme.com/out.php/i682168_junglansregia.jpg http://www.znanost.com/clanak/orasi-i-orahovo-ulje-pomazu-u-primjerenijoj-reakciji-na-stres#ixzz12HFO35vT Izvori slika: Google tražilica slika