1 / 8

Hem- och konsumentkunskap Lektion 5

Recept och instruktioner. Arbetsblad Genomgång av receptet. Köksglosor/termer Reda Koka Sjuda Tärna Finfördela. Hem- och konsumentkunskap Lektion 5. Genomgång läxan Genomgång kökstermer som även blir läxa Genomgång arbetsblad 4 Utvärdering? Kom ihåg HEM Ansvarsområden? När?

ciara-allison
Download Presentation

Hem- och konsumentkunskap Lektion 5

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Recept och instruktioner. Arbetsblad Genomgång av receptet. Köksglosor/termer Reda Koka Sjuda Tärna Finfördela Hem- och konsumentkunskapLektion 5

  2. Genomgång läxan • Genomgång kökstermer som även blir läxa • Genomgång arbetsblad 4 • Utvärdering? Kom ihåg HEM • Ansvarsområden? När? • Vad gör man först? Planering? Diska? • Kom ihåg tiden, titta på time timern ibland. Diskning och ansvarsområden ska hinnas med. Vi gör detta idag!

  3. 1. Ändra konsistensen. Göra något tjockare. 2 Upphetta vattnet till 100 g stora bubblor. 3Koka sakta, små bubblor, under kokgränsen 98.99 grader 4 Skära små kuber 5. Söndersmula , blanda i ex smör i mjöl till små bitar. 1 Reda 2 Koka 3 Sjuda 4 Tärna 5 Finfördela Kökstermer

  4. SMÖRGÅSMUFFINS 6 ST. Ingredienser Vetemjöl 2 dl Vetekli ½ dl Brun farin 1 msk Bakpulver 1 ½ tsk Salt 1 krm Margarin 2 msk Ägg 2 msk uppvispat Mjölk 1 ¼ dl Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 2. Tag fram en plåt och lägg ett bakplåts- papper på den. 3. Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke. 4. Tillsätt ägg, margarin och mjölk. Rör snabbt ihop degen. 5. Fördela smeten i muffinsformar med hjälp av en matsked och en urskrapare. 6. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 15 minuter. 7. Servera dem helst ljumma

  5. Äppelkräm med kanel och vanilj 200 gram äpplen4 dl gram vatten2 msk strösocker½ kanelstång½msk vaniljsocker1 msk malen kanel2 msk potatismjöl Gör så här. Skala alla äpplen och dela dem i mindre bitar, ungefär som en sockerbit.  Koka upp vatten och socker, lägg i frukten när vattnet kokar. Sjud på svag värme under lock 5 min. Blanda ½ dl vatten i en redningsbägare med 2 msk potatismjöl. Ta kastrullen av plattan och häll redningen i en fin stråle, samtidigt som du rör hela tiden. Koka upp. 1 bubbla. Låt kallna under lock.

  6. Ansvarsområden

  7. OBS!!!Innan ni går idag kommer läxa att delas ut läxan består av arbetsblad samt kökstermer. Reflektionsboken är alltid läxa om man inte hinner skriva. LÄXA

More Related