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Gerencia Industrial. Objetivo General: Comprender las características, variables y modelos que permiten lograr la eficacia, eficiencia y efectividad en la gestión de las organizaciones independientemente de sus sector de actividad.
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Gerencia Industrial Objetivo General: Comprender las características, variables y modelos que permiten lograr la eficacia, eficiencia y efectividad en la gestión de las organizaciones independientemente de sus sector de actividad
Eficiencia: "Capacidad para lograr un fin empleando los mejores medios posibles". Aplicable preferiblemente, salvo contadas excepciones a personas y de allí el término eficiente. Eficacia: "Capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera, sin que priven para ello los recursos o los medios empleados". Efectividad: "Cuantificación del logro de la meta"; sin embargo, debe entenderse que puede ser sinónimo de eficacia cuando se define como "Capacidad de lograr el efecto que se desea".
Gerencia Industrial Contenido Sinóptico de la Asignatura: • Conceptos Generales • Organizaciones de los procesos Productivos • Diseño y distribución de Plantas Industriales • Diseño y Medición del Trabajo (Ingeniería de Métodos) • Gestión de la Cadena de Suministros • Mantenimiento Industrial • Seguridad e Higiene Industrial • Gestión de la Calidad. Sistema de Gestión de la Calidad.
Conceptos Generales: • Evolución de la Actividad Industrial • Gerencia • Gestión • Sistema • Sistema de Gestión • Cadena de Valor • Flexibilidad • Gerencia Industrial • Procesos • Productos Investigación para la próxima Clase
Conceptos Generales: • Evolución de la Actividad Industrial: Harrington Emerson 1853-1931 Frederick W. Taylor 1856 - 1915 Revolución Industrial Griegos/Romanos Acueductos Construcciones Obras Arquitectónicas Industria de la Guerra 1730- 1850 Henri Fayol 1841 -1925 Henry Ford 1863–1947
Conceptos Generales: • Evolución de la Actividad Industrial: • Organización científica del trabajo. Se enfocaba más en el método y herramientas del trabajo para una mejor eficacia: • Estudio de Tiempos. • Estudio de Movimientos. • Estandarización de herramientas. • Departamento de planificación. • Principio de administración por excepción. • Tarjeta de enseñanzas para los trabajadores. • Reglas de cálculo para el corte del metal. • El sistema de ruteo. • Métodos de determinación de costos. • Selección de empleados por tareas. • Incentivos si se termina el trabajo a tiempo. Harrington Emerson 1853-1931 Frederick W. Taylor 1856 - 1915 Henry Ford 1863–1947 Henri Fayol 1841 -1925
Conceptos Generales: • Evolución de la Actividad Industrial: • Utilizando una metodología positivista, consistente en observar los hechos, realizar experiencias y extraer reglas, desarrolló todo un modelo administrativo de gran rigor para su época. • Las 6 funciones básicas de la empresa: (Técnicas, Comerciales, Financieras Seguridad, Contables y Administrativas) • Los 14 Principios de la Administración: (División del trabajo; Autoridad y responsabilidad, Disciplina, Unidad de mando, Unidad de dirección, Subordinación de los intereses individuales a los generales, Remuneración del personal; Centralización, Cadena escalar, Equidad, Estabilidad del personal, Iniciativa y Espíritu de equipo) Harrington Emerson 1853-1931 Frederick W. Taylor 1856 - 1915 Henry Ford 1863–1947 Henri Fayol 1841 -1925
Conceptos Generales: • Evolución de la Actividad Industrial: • Defensor de las operaciones eficientes y del pago de premios para el incremento de la producción • Presentó las bases para obtener operaciones eficientes, y sus 12 principios: (Ideales definidos claramente, Sentido común, Asesoría competente, Disciplina, Trato justo, Registros confiables, inmediatos y adecuados, Distribución de las órdenes de trabajo, Estándares y programas, Condiciones, Operaciones estándar, Instrucción de la práctica estándar por escrito, Recompensa a la eficiencia) Harrington Emerson 1853-1931 Frederick W. Taylor 1856 - 1915 Henry Ford 1863–1947 Henri Fayol 1841 -1925
Conceptos Generales: • Evolución de la Actividad Industrial: • Padre de las cadenas de producción modernas para la producción en masa (producción en serie). • La fabricación en cadena permite ahorrar pérdidas de tiempo de trabajo. • Cada operación quedaba reducida a una sucesión de tareas mecánicas y repetitivas, con lo que dejaban de tener valor las cualificaciones técnicas o artesanales de los obreros. • Fue un pionero del estado de bienestar a través de la sociedad de consumo. Harrington Emerson 1853-1931 Frederick W. Taylor 1856 - 1915 Henry Ford 1863–1947 Henri Fayol 1841 -1925
Conceptos Generales: • Esquema de la Actividad Industrial:
Conceptos Generales: • Esquema de la Actividad Industrial: Manufactura o Producción Esbelta Mano de Obra educada y motivada Eliminación de Desperdicios (Muda) Administración Moderna