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Introducción a los sistemas productivos Producción de bovinos de carne Alberto García Espil Emilio Nicolini. EPOCA DE SERVICIO: Debe coincidir con la mayor oferta forrajera . PRIMAVERA OTOÑO VERANO. PRODUCCION PASTURAS. PARTO.
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Introducción a los sistemas productivosProducción de bovinos de carneAlberto García Espil Emilio Nicolini
EPOCA DE SERVICIO: Debe coincidir con la mayor oferta forrajera PRIMAVERA OTOÑO VERANO
PRODUCCION PASTURAS PARTO REQUERIMIENTOS DEL RODEO LACTANCIA L DESTETE TACTO RECTAL SERVICIO INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO Curvas de requerimiento nutritivo y producción forrajera
PRIMER SERVICIO : • Edad al primer servicio: • 27 meses • 22 meses • 15 meses
DESTETE: • tradicional • temporario • precoz • hiperprecoz
Recursos forrajeros . Pastizales . Mejoramiento de pastizales . Pasturas OIP . Pasturas estivales . Verdeos de invierno . Verdeos de verano . Promociones . Diferidos . Heno . Silaje . Grano
Pastizales: mayormente predominio de gramíneas C4 Analizar limitantes: volúmen calidad época de oferta Mejoramiento de pastizales: Manejo Introducción de especies Fertilización Pasturas implantadas plurianuales: mayormente consociadas ¿Qué es lo que se busca reemplazar?
Verdeos: especies anuales con altas tasas de crecimiento inicial. Invierno (avena, raigrás, trigo, cebada, centeno, triticale) Verano (maíz, sorgo forrajero) Soja Promoción de raigrás: modificación del pastizal hacia una especie anual de alta calidad forrajera e invernal. Diferidos: Maíz o sorgo utilizados una vez terminado el ciclo como recurso otoño-primaveral.
Heno: forraje conservado por deshidratación. Por lo general se usa para transferir de una época a otra. Sus propiedades dependen de las características del forraje usado (alfalfa, pastura consociada, residuos de cosecha, etc.). Silaje: forraje conservado por acidificación. Sus propiedades dependen de las características del forraje usado (maíz, cebada, pastura, etc) Grano: concentrado energético.
Ejercicio Campo natural, cría vacuna, reposición propia GRUPO 1 – TAPALQUÉ – Bs As – Oferta de forraje GRUPO 2 – TAPALQUÉ – Bs As – Manejo del Rodeo GRUPO 3 – SAENZ PEÑA – Chaco – Oferta de forraje GRUPO 4 – SAENZ PEÑA – Chaco – Manejo del rodeo GRUPO 5 – GENERAL ACHA – La Pampa – Oferta de forraje GRUPO 6 – GENERAL ACHA – La Pampa – Manejo del rodeo