140 likes | 553 Views
BioKimia (?) Jasad Hidup Hidup, Tetapi Terdiri Senyawa-senyawa Tak Hidup. Ilmu yang mempelajari struktur, fungsi & sifat molekul serta aktivitas kimia dalam sel hidup. Yunani Bios, Chemis Ilmu mempelajari dasar kimia kehidupan.
E N D
BioKimia(?) Jasad HidupHidup, Tetapi Terdiri Senyawa-senyawa Tak Hidup • Ilmu yang mempelajari struktur, fungsi & sifat molekul serta aktivitas kimia dalam sel hidup YunaniBios, Chemis Ilmu mempelajari dasar kimia kehidupan • Ilmu yang mempelajari senyawa-senyawa dlm sistem hidup, penyusun senyawa dlm sel, interaksi kimia • Mempelajari reaksi-reaksi kimia dalam sel hidup (inti sel) C, H, O, N, S, P • Mempelajari perubahan kimia, Energi, enzimatis dalam sel hidup
Biokimia cabang ilmu kesehatan, kimia organik Tahun 1940 penemuan alat-alat analitik 3 alasan Biokimia sbg ilmu sendiri : • Sistem multi enzim sbg katalitik jalur metabolisme • Pemindahan energi di dalam sel pada metabolisme 3. Sifat turun menurun merupakan suatu proses biologik yang dapat diterangkan scr molekular Mengapa kumpulan senyawa tak hidup yang terdapat di dalam jasad hidup, setelah adanya interaksi dapat menampakkan ciri hidup
CIRI HIDUP • Terorganisasi dan kompleks, @komponen fungsi spesifik • Mampu mengekstrak energi dari sekelilingnya • Menurunkan sifat atau replikasi scr tepat dan terencana
(?) Benarkah ciri hidup akibat dari adanya reaksi kimia • Materi • Energi • Info Cetak biru / Blue print Syarat sebagai sistem hidup / organisme :
Biomolekul ( Biomol ) Senyawa yang menyusun sistem hidup Biomolekul ( Biomol ) Semua senyawa yang ada dalam sel hidup dan adanya interaksi yang terarah dan teratur sehingga nampak ciri hidupContohnya ; karbohidrat, protein, lipida, asam nukleatPenetrasinya pada struktur molekul, sifat fisik, sifat kimia, sifat biologis Semua biomol disintesa dalam sel dari senyawa sederhanaDalam penyusunan biomol dibedakan menjadi 2 sifat :InformasionalNon informasional
METABOLISME Dalam mempetahankan sistem hidup, biomol harus mengalami reaksi sel dahulu. Total gabungan reaksi ini metabolisme Komponen penyusun organisme terdiri dari zat-zat Kimia. Untuk kelangsungan hidup tubuh perlu nutrien ( KH, Lem, Prot dll )
Dua Jalur metabolisme • Jalur Katabolik degradasi nutrien shg menghasilkan energi • Jalur Anabolik sintesis nutrien shg memerlukan energi
Organel : kesatuan fungsional terbesar dalam sel • Sel prokariotik Eschericia coli / E coli • Sel Eukariotik sel hewan dan tanaman Tanaman : dinding sel kaku,kloroplas, vakuola sel eukariotik fotosintetik Hewan : sel eukariotik heterotropik
ORGANEL DALAM SEL HIDUP • Inti sel • Dinding sel • Membran sel • Vakuola • Sitoplasma • Endoplasmik retikulum • Ribosoma • Mitokondria • Kloroplas
Membran sel : melindungi organel lain, mengatur lalulintas senyawa antar sel • Sitosol : cairan garam anorganik • Inti : sel eukariotik terpisah dari organel lainnya • Mitokondria : oksidasi senyawa antara
Dinding sel Daerah inti Ribosoma Granula Sitosol Kaku, polisakarida, peptida DNA helix ganda RNA, protein Penyimpan Tanpa struktur Nama organel Sifat Fungsi • Mencegah penggelumbungan • Informasi genetik • Sintesa protein • Senyawa bahan bakar • Enzim & metabolit PROKARIOTIK
Membran sel Inti Mitokondria Golgi Endoplasmik retikulum Kloroplast Flexible, tipis Dinding berlipat histon 2 dinding, kaya enzim & DNA Saluran vakuola Saluran pipih Nama organel Sifat Fungsi • Melindungi isi, permiable • Replikasi DNA • ATP, CO2 dan H2O • Ekskresi • Sintesa protein • Fotosintesis EUKARIOTIK