1 / 78

STUDIJNÍ MATERIÁL: látka 1. ročníku – učebnice BIOLOGIE I látka 4. ročníku

STUDIJNÍ MATERIÁL: látka 1. ročníku – učebnice BIOLOGIE I látka 4. ročníku – učebnice BIOLOGIE II str. 13 – 32 str. 61 – 77 - Učebnice OBECNÁ BIOLOGIE. OBECNÁ BIOLOGIE CYTOLOGIE. Základní pojmy. Buňka je základní stavební a funkční jednotkou živých organismů . nedělitelná

daphne-burris
Download Presentation

STUDIJNÍ MATERIÁL: látka 1. ročníku – učebnice BIOLOGIE I látka 4. ročníku

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. STUDIJNÍ MATERIÁL: látka 1. ročníku – učebnice BIOLOGIE I látka 4. ročníku – učebnice BIOLOGIE II str. 13 – 32 str. 61 – 77 - Učebnice OBECNÁ BIOLOGIE

  2. OBECNÁ BIOLOGIECYTOLOGIE

  3. Základní pojmy • Buňka je základní stavební a funkční jednotkou živých organismů. • nedělitelná • Buňka – lat. Cellula • Termín cellula (buňka) pochází od Roberta HOOKA. • Cytologie – nauka o buňkách. Pokožkové buňky cibule

  4. Robert HOOK • 1635-1703 • Pozoroval buňky u rostlin a použil pro ně termín „cellula“ (komůrka).

  5. Marcello Malpighi – objev rostlinné buňky • Anton van Leeuvenhoek – mikroorganismy • J.E.Purkyně – rozdíl mezi živ. a rostl.buňkou

  6. ZÁKLADNÍ FUNKCE BUŇKY • VÝMĚNA LÁTEK (buňka a okolí) • příjem: pro růst a rozmnožování : pro syntézu látek • výdej: zplodiny 2) BUNĚČNÝ METABOLISMUS →přeměna látek a energie v buňce • Heterotrofní buňky • Autotrofní buňky

  7. Další obecné vlastnosti buněk • Schopnost rozmnožování a dědičnosti - buněčný cyklus • Schopnost růstu a vývoje • Schopnost dráždivosti

  8. PROKARYOTNÍ BUŇKA-VÝVOJOVĚ STARŠÍ, JEDNODUŠŠÍ

  9. EUKARYOTNÍ BUŇKA • Vývojově mladší, složitější • Více buněčných struktur • Nadříše:EUKARYOTA říše: ROSTLINY HOUBY ŽIVOČICHOVÉ

  10. CHEMICKÉ SLOŽENÍ BUŇKY PRVKOVÉ SLOŽENÍ • Biogenní prvky (živé organismy) • Dělení podle procentuálního zastoupení 1. Makrobiogenní : C,H,O,N,P,Ca 2. Mikrobiogenní : S,K,Na,Mg,Cl 3. Stopové prvky : Co,Zn,Cu,Mn

  11. CHEMICKÉ SLOUČENINY • 1. voda (60-90%) • 2.sušina (10-40%) – organické látky - anorganické látky VODA • Rozpouštědlo • Prostředí pro chemické reakce • Hydrolytické reakce • Štěpení iontů • Vodič tepla,akumulátor tepelné energie • Produkt metabolismu

  12. ANORGANICKÉ LÁTKY • Většinou ve formě iontů • Méně ve formě solí • Př. Uhličitany,fosforečnany,křemičitany,… • Patří sem i voda a plyny (O,CO2,N)

  13. ORGANICKÉ LÁTKY • SLOUČENINY UHLÍKU • 1. nízkomolekulární látky - cukry,AK,org.kyseliny -meziprodukty metabolismu • 2. makromolekulární látky - bílkoviny, NK,polysacharidy

  14. BÍLKOVINY • Makromol.látky složené z aminokyselin,peptidická vazba Význam • stavební látky (keratin,aktin,myosin,kolagen,..) • Funkční látky (enzymy,protilátky,hormony,…) • Zásobní látky (semena luštěnin)

  15. peptidová vazba

  16. BÍLKOVINY Struktura bílkovin – viz.chemie • Primární – pořadí aminokyselin (20AK) • Sekundární- šroubovice,skládaný list • Terciární – prostorové uspořádání • Kvarterní • Prostorové uspořádání zajišťuje schopnost bílkovin působit jako enzymy chemické reakce (enzym= katalyzátor) • Klíč a zámek

  17. Primární struktura

  18. Sekundární struktura • α-helix (šroubovice)

  19. Sekundární struktura • Skládaný list

  20. Terciární struktura

  21. NUKLEOVÉ KYSELINY • Makromolekulární látky složené z nukleotidů • Význam: dědičnost,tvoří chromozómy • Nukleotid: 5ti uhlíkatý cukr-riboza (RNA) -deoxyriboza(DNA) : zbytek kyseliny fosforečné : dusíkatá báze A,G,C,T (DNA) A,G,C,U (RNA) - Komplementarita bází C-G, A-T, A-U

  22. SACHARIDY Význam: • Rychlý zdroj energie (glukóza, škrob, glykogen) • Stavební látky (celulóza, chitin) • Monosacharidy – glukóza (produkt FTS) • Disacharidy – sacharóza • Polysacharidy – škrob, glykogen- energie - celulóza,chitin-bun.stěny

  23. LIPIDY • Estery vyšších mastných kyselin a alkoholu Význam: • Bohatý zdroj energie • Stavební látky (fosfolipidy-biomembrány) • Rozpouštědlo (pro vitamíny a barviva)

  24. Fosfolipidy

  25. Fosfolipidy

  26. Fosfolipidy - biomembrána

  27. DALŠÍ ORGANICKÉ LÁTKY • HORMONY – adrenalin, pohlavní hormony, melatonin, steroidy, fytohormony • BARVIVA – melanin, krevní barviva (hemoglobin), karotenoidy, flavony, fotosyntetická barviva (chlorofyly) • Alkaloidy (kofein, morfin, solanin, nikotin), silice, pryskyřice, vitamíny, feromony

  28. NUKLEOTIDOVÉ KOENZYMY • přenášejí mezi enzymy částice nebo určité skupiny • ATP - ADENOSINTRIFOSFÁT

  29. ATP – přenos energie v MAKROERGNÍCH VAZBÁCH mezi fosfáty ATP + H2O ADP + P + 2 H+ +E • ATP: adeninribosa POPOP (adenosintrifosfát)ADP: adeninribosa POP (adenosindifosfát) AMP: adeninribosa P(adenosinmonofosfát)

  30. FYZIOLOGIE BUŇKY

  31. PŘÍJEM A VÝDEJ LÁTEK BUŇKOU PODÍLÍ SE: • BUNĚČNÁ STĚNA – zcela propustná, udržuje tvar buňky, ochrana • CYTOPLAZMATICKÁ MEMBRÁNA – polopropustná, reguluje příjem a výdej látek

  32. Příjem látek buňkou • krytí spotřeby energie (cukry, tuky) • stavba buňky (cukry, bílkoviny) • řízení činnosti buňky (bílkoviny, hormony, enzymy) • chod metabolických procesů (voda, ionty, vitamíny)

  33. Výdej látek buňkou • látky nepotřebné či škodlivé (oxid uhličitý, močovina) • látky potřebné pro jiné buňky (enzymy, vitamíny, hormony) • látky potřebné na ochranu (protilátky)

  34. TRANSPORT LÁTEK 2 základní mechanismy • Pasivní transport - bez spotřeby energie • Aktivní transport - za spotřeby energie (ve formě ATP)

  35. PASIVNÍ TRANSPORT • bez spotřeby energie • ve směru koncentračního spádu • a) prostá difúze • b) usnadněná difúze • c) osmóza

  36. PROSTÁ DIFÚZE • fyzikální proces • transport látek po koncentračním spádu – z míst s vyšší koncentrací do míst s nižší koncentrací • hl. malé molekuly • zvláštním způsobem – osmóza(později)

  37. USNADNĚNÁ DIFÚZE • transport látek po koncentračním spádu • pomocí bílkovinných přenašečů zabudovaných do biomembrány

  38. OSMÓZA • pronikání molekul vody přes plazmatickou membránu • jednosměrný proces • prostředí: a) izotonické b) hypertonické c) hypotonické

  39. IZOTONICKÉ PROSTŘEDÍ • stejná koncentrace rozpuštěných látek jako uvnitř buňky • nedochází k nasávání ani ztrátám vody

  40. HYPOTONICKÉ PROSTŘEDÍ • Prostředí s nižší koncentrací rozpuštěných látek než je koncentrace uvnitř buňky • Nasávání vody – zvětšení objemu buňky • Rostlinná buňka – zvětšení vakuoly, vzniká turgor • Živočišná buňka – plazmoptýza PLAZMOPTÝZA ZVĚTŠENÍ VAKUOLY

  41. HYPERTONICKÉ PROSTŘEDÍ • Prostředí s vyšší koncentrací rozpuštěných látek než je koncentrace uvnitř buňky • Ztráta vody – smršťování buňky • Rostlinná buňka – plazmolýza • Živočišná buňka – plazmorýza PLAZMORÝZA PLAZMOLÝZA

  42. AKTIVNÍ TRANSPORT • spotřeba energie (ve formě ATP) • proti koncentračnímu spádu • uskutečňován pomocí bílkovinných přenašečů • další mechanismy aktivního transportu: a) endocytóza b) exocytóza

  43. ENDOCYTÓZA • aktivní proces • pohlcování látek z okolí • dochází k přestavbě plazmatické membrány • 2 formy: a) pinocytóza b) fagocytóza

  44. PINOCYTÓZA • látky přijímané ve formě roztoků • buňka pohlcuje částice vchlípením části plazmatické membrány • např. vstřebávání tukových kapiček v tenkém střevě

  45. FAGOCYTÓZA • příjem větších částice • panožky (plazmatické výběžky) • např. pohlcování bakterií bílými krvinkami

  46. EXOCYTÓZA • opakem endocytózy • výdej větších molekul • měchýřky odškrcené z Golgiho aparátu

More Related