1 / 11

XERRADA SOBRE ALIMENTACIÓ

XERRADA SOBRE ALIMENTACIÓ. Index. Presentació Funcions de l’alimentació. Un milió d’anys d’estrès alimentari (fam) i 50 anys d’abundància i excés. Necessitats nutritives de nens i adults. Determinants de les necessitats i Jerarquia.

denton
Download Presentation

XERRADA SOBRE ALIMENTACIÓ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. XERRADA SOBRE ALIMENTACIÓ

  2. Index Presentació Funcions de l’alimentació. Un milió d’anys d’estrès alimentari (fam) i 50 anys d’abundància i excés. Necessitats nutritives de nens i adults. Determinants de les necessitats i Jerarquia. Una alimentació saludable per a nosaltres i per als nostres fills: menjar a casa i menjar a fora de casa. La piràmide nutricional. Alimentació i salut.

  3. Biològiques Sensorials Culturals Socials. 2. Funcions de l’alimentació:

  4. Un cop d’ull a la història de l’alimentació al nostre país. Dieta mediterrània: mite i realitat. La globalització de l’alimentació. 3. Un milió d’anys d’estrès alimentari (fam) i 50 anys d’abundància i excés.

  5. Composició corporal (manteniment) Activitat física Termorregulació Resposta i recuperació malaltia Creixement. 4. Necessitats nutritives de nens i adults. Els determinants de les necessitats i la seva Jerarquia:

  6. Una alimentació que: Cobreixi els requeriments nutritius (mitja de 15 dies). Sigui equilibrada i saludable: entre glúcids, proteïnes i greixos; entre tipus de greixos, de proteïnes i de glúcids; i entre els aliments d’origen animal i vegetal que els aporten (fruita, verdures, llegums, sucre, carn, llet, ..). Es distribueixi de forma equilibrada (3 a 5 àpats). La piràmide nutricional. http://www.gencat.net/salut/depsan/units/sanitat/pdf/alimedi2006.pdf 5. Una alimentació saludable per a nosaltres i per als nostres fills. Menjar a casa i a fora de casa

  7. Una alimentació deficient o inadequada pot suposar: Inanició, malnutrició, malalties carencials i altres deficiències (creixement) Malalties infeccioses Obesitat, malalties degeneratives (càncer, diabetis, malalties cardiovasculars, ...) 6. Alimentació i salut

More Related