Omalla dialla: käsikirjoitusta Rönnbergin ohjeen mukaan violetilla värillä Muistiinpanosivulla:

1. Omalla dialla: käsikirjoitusta Rönnbergin ohjeen mukaan violetilla värillä Muistiinpanosivulla: Ohjeet käsikirjoittajalle nuolien sisällä Opiskelijalle näkyvät tai kuuluvat tekstit kursiivilla Tämä on keskeneräinen käsikirjoituksen työversio, josta näkee suuntaa-antavasti materiaalin laajuuden, sisällöt, tehtävätyyppejä jne.

2. OHJEITA oma sivu <Materiaalin yleisesittely, jossa materiaalin nimi Rafla on upotettu linkki materiaaliin:> Tähän tulee lisää kuvia SANASTO

3. OHJEITA Tervetuloa opiskelemaan Raffla-materiaalin avulla! Oletko kiinnostunut opiskelusta Majoitus- ja ravitsemisalalla! Oletko kiinnostunut työstä Majoitus- ja ravitsemisalalla!

4. ALOITUS • Metafora: A Majoitus- ja ravitsemisalan oppilaitos B Eri tyyppiset ravintolat • Osiot: • A oppimiskokonaisuudet: opiskelu ja työkokemus alalla, ammattitaidon alueet, työtehtävien kuvaaminen, työympäristö ja –välineet, työturvallisuus, työssä oppiminen ja työnhakutaidot • B asiakaspalvelu, palautteet, ruokalista ja -ohjeet

5. Opiskelu Majoitus- ja ravitsemisalalla Fatima kertoo opiskelustaan ja työkokemuksestaan Majoitus- ja ravitsemisalalla. Nuoli 1 Luokkahuoneessa voit tutustua hygienia-asioihin. Nuoli 2 Opetuskeittiössä opit työympäristöä ja työturvallisuutta . Nuoli 3

6. 1. 1.1 ja 1.1.2 Tähän tulee kaikki ikonit: < TÄHÄN OHJEET> Mitä Fatima kertoo opiskelun aloittamisesta? Kuuntele puhe kokonaan. Lue kysymykset. Kuuntele uudelleen ja vastaa kysymyksiin < TÄHÄN KYSYMYKSET> < Kysymysten alle tarkista-nappi> <Tähän Real-player> < Kysymysten alle teksti-ikoni, joka tuo tekstin omaan pikkuikkunaan>

7. 1.1.3 Fatiman ja Leenan dialogi < TÄHÄN OHJEET> < TÄHÄN KYSYMYKSET> Tähän kuva < Kysymysten alle TARKISTA-nappi> < Kysymysten alle teksti-ikoni, joka tuo tekstin omaan pikkuikkunaan> <Tähän Real-player>

8. 1.1.4 dialogiharjoitus < TÄHÄN OHJEET> < TÄHÄN DIALOGIRUNKO> Tähän kuva < Kysymysten alle teksti-ikoni, joka tuo dialogitekstin omaan pikkuikkunaan> <Tähän Real-player> < TARKISTA-nappi>

9. 1.2. 1. aamupalaveri < Tähän keskustelu osissa. Osien alle omat realplayerit ja monivalintatehtävät sekä kysymysten alle TARKISTA-nappi> < TÄHÄN OHJEET> Tähän kuva palaverista <Tähän Real-player ja ohje> Kuuntele ensin keskustelu kokonaan tästä! Tänne linkki lisätehtävään.

10. 1.2.1 Lisätehtävä työasu < TÄHÄN OHJEET> < TÄHÄN LAUSEET, kun video pysähtyy> Tähän kuva Fatimasta työasu yllä Tähän ohje + linkki työturvallisuussivustoon tai Versot-materiaalin työturvallisuusosioon <Tähän Real-player> < TARKISTA-nappi>

11. 1.2.2 työtehtävien selostaminen <Tähän tulee teksti, jossa Fatima kertoo päivän työtehtävistä> <Tähän OHJEET a) ja OHJEET b) + suora LINKKI OPH.n sivuilla Tutkinnon perusteisiin OHJEET c) + KESKUSTELUpalsta- ikoni OHJEET d) + linkki oppimaan oppimisen materiaaliin (Versot) ja oppimispäiväkirja-ohjeisiin Netissä + OMA SIVU-ikoni> <Tähän tulee OIKEIN/VÄÄRIN –kysymykset testin sisällöstä> <Tähän tulee TARKISTA-painike ja selitys>

12. 1.2.4 Työtehtävien selostaminen <Tähän OHJEET + LINKKI Tutkinnon perusteisiin Ja alan sanastoihin (aukeavat omaan ikkunaan) + OHJE ja LINKKI kielioppisivuille> <Tähän sähköinen lomakepohja, jota opiskelija täyttää kirjoittamalla ja saa mallilauseita painamalla TARKISTA-ikonia.>

13. Työssä Majoitus- ja ravitsemisalalla! Kahvilassa voi nauttia erilaisia kahviannoksia leivosten ja muiden leivonnaisten kera. 1 Kuvien alareunassa ovi-ikoni, jolla pääsee aloittamaan aihealuettaiset tehtävät Pizzerian päätuote on pizza, mutta usein ruokalistalla on myös erilaisia pastaruokia. 2 Suurkeittiötvoi olla esim. ison yrityksen henkilöstöravintola, koulun tai vaikkapa sairaalan keittiö, jossa valmistetaan pääasiassa lounasruokaa. 3 Painike>> dia 10 Gourmet-ravintola on tasokas ravintola, jossa voi nauttia hyvästä ruoasta ja korkeatasoisista viineistä. Palvelu on asiantuntevaa ja ympäristö on arvokas. 3

14. KOULUN KEITTIÖ • < aloitussivuksi autenttinen kuva koulun keittiöstä> • < kuvan alareunaan ääni-painike ja tehtävä-painike> • Ääni ja tekstit puuttuvat vielä Tehtävä.- painike Ääni-painike tähän Tähän ponnahtaa esiin kirjoitetut pääkohdat puheen tauon aikana.

15. 6d • Tervetuloa Gourmet-ravintolaan!

16. 6d teksti • Heinätori on Pyynikintorin suojeltuun vaakahuoneeseen rakennettu tyylikäs ja valoisa ravintola, joka huokuu Tampereen historiaa. Ravintola isäntineen tarjoaa selkeää ja konstailemattoman maukasta ruokaa, joka valmistetaan alusta asti itse. Tarjolla on edullisia, sesongin mukaan vaihtuvia menukokonaisuuksia.

17. Klikkaa kuvan päällä ja kuuntele esittelyt. kuuntelupainike Klikkaa kuvan päällä olevasta painikkeesta ja tekstit tulevat näkyviin tekstipainike. Vastaa kysymyksiin tehtäväpainike Oikein/ väärin tai monivalinta Voi edetä siinä järjestyksessä, kun haluaa. Vaikeampiin tehtäviin (klikattava symboli) Lue lisää erilaisista ravintoloista Internetin verkkosivuilta.

18. Pedagogista mietittävää: Sallitaanko vapaavalintainen eteneminen (edellyttää hyvää ohjaamista ja ohjeistamista) vai pakotetaanko etenemään tietyllä tavalla vaihe vaiheelta? Linkkejä suomen kielen oppimateriaaleihin (mielipiteen ilmaisu, fraasit jne) Linkkejä erilaisten ravintoloiden nettisivustoille Lue ravintola-arvosteluja! linkkejä alan ammattilehtiin Löysitkö sopivan ravintolan? kyllä/ en -painike kuvan reunassa Kyllä > palaute: mukavaa ravintolailtaa! Jatka tästä tallentamalla omalle sivullesi tietoja ravintolasta ja perustele valintasi. En> Voi, voi! Jatka vielä etsimistä, niin kauan, että löydät sopivan!

19. Tämä on kokeilu! Voiko tähän liittää selkeästi tekstin ja painikkeit?