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ALIMENTOS: Desafios e Oportunidades. Sérgio Bortolozzo. Dezembro de 2009. Seminário Comércio Internacional. Fonte: Nações Unidas, “World Urbanization Prospects: The 2006 Revision, 2007 Valores em bilhões de habitantes. Faltará alimento no mundo?. Produção de alimentos
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ALIMENTOS: Desafios e Oportunidades Sérgio Bortolozzo Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Fonte: Nações Unidas, “World Urbanization Prospects: The 2006 Revision, 2007 Valores em bilhões de habitantes Faltará alimento no mundo? • Produção de alimentos precisa crescer 70% até 2050 Em 2050 haverá mais 2,3 bilhões de pessoas para alimentar e, para que haja alimento suficiente, os investimentos na agricultura primária terão de aumentar 60%. A produção anual de cereais terá de crescer em quase um bilhão de toneladas. Boa parte desse incremento terá de ocorrer por meio do aumento da produtividade, e, para isso, serão necessários mais 120 milhões de hectares de terra. A maior parte da terra que pode ser cultivada servirá para o plantio de apenas alguns tipos de produtos, e não necessariamente aqueles de maior demanda. Essa terra também estará concentrada em poucos países. Os recursos hídricos, embora suficientes para ajudar a aumentar a produção, podem tornar-se particularmente escassos em partes da África e no sul da Ásia, afirmou a FAO. Fonte: FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Oferta X Demanda de Alimentos • Demanda mundial de alimentos Atualmente 1 bilhão de pessoas passam fome no mundo. Se a meta da ONU é reduzir a fome do mundo em 50% até 2015, quantos hectares temos que plantar? Observação: *Para o consumo de: proteínas, cereais e carnes Fonte: CNA Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Em milhões de hectares 39 31 4 42 142 268 Terras agricultáveis no mundo • Reserva de área agrícola Terra muita apropriada, apropriada ou moderadamente apropriada com nível médio de utilização de insumos e sob condições de chuva, tal como definido por FAO/IIASA. Fonte FAO/IAASAF Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Venezuela 27,4 Brasil 187,0 26,0 Bolívia 27,3 Outros Fonte FAO/IAASAF Terras agricultáveis no Brasil • O maior potencial para expansão Além de área agrícultável, o Brasil dispõe de clima favorável e tecnologia agrícola. Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 1970/1073 1974/1977 1978/1981 1982/1985 1986/1989 1990/1993 1994/1997 1998/2001 2002/2005 2006/2009 Área plantada (milhões ha) Produção (milhões ton) População (milhões hab) População x produção • Evolução da produção de grãos no Brasil Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Terras agricultáveis no Brasil • Brasil: o celeiro do mundo Os investimentos em pesquisa agropecuária como o de melhoramentos genético, de solo e do cultivo dão importante contribuição para que o Brasil se torne o maior produtor de alimentos do mundo. Em 1973, o Brasil colheu 48 milhões de toneladas de grãos cultivados em 46 milhões de hectares, que equivale a aproximadamente 1 ton/ha. Em 2005, em uma área de 47 milhões de hectares, foram colhidos 2,5 vezes mais grãos (120 milhões de toneladas). Assim, em 2050, o Brasil terá a capacidade de produzir 1 BILHÃO de toneladas de grãos. Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Terras agricultáveis no Piauí • Piauí- Mais de 10 milhões de hectares disponíveis. Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Potencial agrícola do Piauí • Piauí: produção de grãos 5 milhões de ha Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Tabuleiros Litorâneos Platôs de Guadalupe Potencial agrícola do Piauí • Piauí: potencial de irrigação 1 milhão de ha Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Região de Picos Potencial agrícola do Piauí • Piauí: produção de mel 1 milhão de ha Maior produtor do Nordeste (IBGE 2007) Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
2 milhões de ha Potencial agrícola do Piauí • Piauí: reflorestamento Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
500 mil ha – Cêra de Carnaúba Potencial agrícola do Piauí • Piauí: extrativismo vegetal Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Região de Picos Potencial agrícola do Piauí • Piauí: cajucultura - 500 mil ha 2º maior produtor de castanha de caju e o maior produtor de cajuína. Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Potencial agrícola do Piauí • Piauí: carnes e leite Aptidão na área total do Estado Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Potencial aquífero do Piauí • Piauí: • bacia hidrográfica • O Piauí possui grande potencial hídrico, representado por oito bacias hidrográficas e um solo rico em águas subterrâneas. • Bacias litorâneas; • Bacia do rio Longá; • Bacia do Baixo Parnaíba; • Bacias do rio Poti; • Bacia do Canindé; • Bacia do Itaueira; • Bacia do rio gurguéia; • Bacias do Alto Parnaíba. Açudes e lagoas – 6,7 bilhões de m3 Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional
Sérgio Bortolozzo Muito obrigado! sergio@canel.com.br Vice-Presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Piauí (FAEPI) e Conselheiro do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresa do Piauí (SEBRAE). PIAUÍ: Ótimo para Viver, melhor para Investir. Dezembro de 2009 Seminário Comércio Internacional