460 likes | 1.79k Views
Kimia Dasar II / Kimia Organik. Shinta Rosalia D. (SRD) Angga Dheta S. (ADS) Sudarma Dita W. (SDW) Nur Lailatul R. (NLR) Feronika Heppy S (FHS). Kontrak perkuliahan :. Ujian : 50% Tugas : 10% Kuis : 10% Praktikum : 30%. Outline perkuliahan (THP). Alkana Alkena & Alkuna
E N D
Kimia Dasar II / Kimia Organik ShintaRosalia D. (SRD) AnggaDheta S. (ADS) SudarmaDita W. (SDW) NurLailatul R. (NLR) FeronikaHeppy S (FHS)
Kontrakperkuliahan : • Ujian: 50% • Tugas : 10% • Kuis : 10% • Praktikum : 30%
Outline perkuliahan (THP) • Alkana • Alkena & Alkuna • Alkohol & Eter • Aldehid & Keton • AsamKarboksilat & Ester • SenyawaAromatik • Senyawa halogen organik • Senyawaheterosiklik • Stereokimia • Polimer • Karbohidrat • Amina • Asamamino&Protein • Lemak
Alkana Tim Dosen Kimia FTP 2013
Sumber • Hidrokarbonadalahkomponenutamadalamminyakbumidan gas alam. Sumberdaya yang memasoksebagianbesarenergikita. Hidrokarbonadalahsenyawa yang hanyamengandungkarbondanhidrogen • Hidrokarbonjenuhadalahhidrokarbon yang hanyamengandungikatantunggalantar atom karbon. • Hidrokarbontakjenuhadalahhidrokarbon yang mengandungikatanmajemukantarkarbon. • Hidrokarbonsiklikadalahsenyawahidrokarbon yang berrantaimemutar (siklo) atausiklik • Hidrokarbonaromatikadalahsenyawahidrokarbonsiklik yang terkaitdenganbenzena.
Struktur & RumusUmum • Strukturumumalkanamengikutiaturan CnH2n+2 ; n adalahjumlah atom karbon. • Alkanadenganrantaikarbon yang tidakbercabangdisebutalkana normal. • Setiapderetberbedajumlah atom karbonnyadanmemilikisifatkimiadansifatfisik yang serupa yang berubahberangsur-angsurjikaditambahkan atom karbonnya. Biasanyaditambahkangugusmetilena (-CH2-) • Sederetsenyawa yang anggotanyadibangundenganmengulangcara yang beraturandisebutderet homolog.
Tatanama • Aturan IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) • NamaUmumalkana: akhiran –anadipakaiuntuksemuahidrokarbonalkana. • Alkanatanpacabangdinamaisesuaidenganbanyaknya atom karbon. • Untukalkanabercabangnamadasarnyaadalahrantaikarbon yang terpanjang. • Gugus yang melekat di rantaiutamadisebutsubstituen. Substituen yang mengandunghidrokarbonjenuhdisebutgugusalkil. Gugusalkildarigolonganalkanadinamaisesuaijumlah atom karbonnyadanmenggantiakhiran –anadengan –il.
5. Rantaiutamadinomorisehinggasubstituenpertama yang dijumpaisepanjangrantaimemilikinomerterendah. Tiapsubstituenkemudiandiberinamadannomor atom yang dilekatinya. Biladuaataulebihgugusidentik yang melekatmakadigunakanawalan di- tri- dst. 6. Jikaterdapatduaataulebihjenissubstituen, urutanberdasarkanabjadkecuali di- tri- yang tidakdianggapsewaktupengurutanabjad. 7. Tandabacamerupakanhalpentingbilamenuliskannama IUPAC. Nama IUPAC untukhidrokarbonditulissebagaisatu kata. Nomordipisahkansatudengan lain menggunakantandakomadandipisahkandenganhurufolehtandahubung. Tidakadaspasi di antarasubstituen yang dinamaiterakhirdannamaalkanainduk yang mengikutinya.
Latihan CH3NO2
soal 1. Tulislahrumusstrukturuntuksenyawa-senyawaberikut : • 3-metilpentana • 2,2-dimetilbutana • 4-etil-2,2-dimetilheksana • 1,1-diklorosiklopropana • 1,1,3-trimetilsikloheksana 2. Tulislahrumuslengkapsenyawaberikutdannamailahmenggunakansistemiupac • CH3(CH2)2CH3 • CH3CH2CHFCH3 • (CH3)2CHCH2CH2CH3 • (CH3CH2)2CHCH(CH3)CH2CH3
Sifatfisik • Bersifat non polar • Alkanatidaklarutdalam air. • Alkanamemilikititikdidihlebihrendahdaripadakebanyakansenyawaorganik lain denganbobotmolekul yang sama. gaya van der Waals. • Titikdidihalkanameningkatdenganbertambahpanjangnyarantai • Semakinbercabang semakinrendahtitikdidihnya
Isomer • Isomer adalahsenyawa yang mempunyairumusmolekulsama. • Keisomerandapatterjadikarenaperbedaanstrukturataukonfigurasi. • Strukturmenggambarkanikatanantaratom, konfigurasimenggambarkansusunanruang atom dalamsatumolekul.
Isomer • Jumlahmolekuldanberatsama, tetapibentukstrukturberbedadisebut isomer struktural. Ex : n-butanadenganisobutana • keisomerankarenaperbedaankonfigurasidisebutkeisomeranruang.
Keisomeran kerangka Keisomeran struktur Keisomeran posisi Keisomeran Keisomeran gugus fungsi Keisomeran optis Keisomeran ruang Keisomeran geometri Isomer
Reaksipadaalkana • Oksidasidanpembakaran : CnH(2n+2)+ O2(excess) n CO2+ (n+1) H2O CH4 + O2 CO2 + H2O + Kalor (212,8 kkal/mol) • Cracking : reaksipemecahansenyawaalkanabesarhinggadihasilkansenyawayang lebihkecil. • Dalamproseshydrocracking, hidrogenditambahkanuntukmenghasilkanhidrokarbonjenuh. • Cracking tanpahidrogenakanmenghasilkancampuranalkanadanalkena
Halogenasialkana : Rx Alkanadenganhalogen (F2, Cl2, Br2, I2) menghasilkanalkilhalida. CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl (klorinasi) • Dapatterjadibilaadacahayamataharidankalor, bilasuhurendahtidakterjadireaksi • Urutanreaktifitas: F2> Cl2> Br2> I2
Soal 1. Tuliskansemuarumusstrukturuntuksemua isomer berikut: • C4H9Cl • C3H6BrCl 2. Tulislahpersamaanuntuksetiapreaksihalogenasiberikut • Brominasipentana • klorinasisiklopentana