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De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014

De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014. Salam Alikoum. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014. Nos 3 objectifs: Réaliser un diagnostic de développement local du territoire de Dar-Bouazza Contribuer aux activités de la ferme agro-écologique

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De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014

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Presentation Transcript

  1. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Salam Alikoum

  2. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Nos 3 objectifs: • Réaliser un diagnostic de développement local du territoire de Dar-Bouazza • Contribuer aux activités de la ferme agro-écologique • Echange et partager nos modes de vie respectifs

  3. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Trajet en bus • Départ Figeac à 11h • Arrivée Toulouse à 14h Trajet en avion • Départ Toulouse à 16h30 • Arrivée Casablanca à 18h30

  4. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014

  5. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Notre partenaire Terre et Humanisme Maroc - Diffuser des pratiques agro écologiques en milieu rural - Développer une relation harmonieuse entre l’humain et la nature => Un réseau d’acteurs associatifs qui veulent développer et expérimenter l’agro écologie au Maroc.

  6. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Pierre Rabhi D’origine algérienne, il est à la fois paysan en Ardèche et l’un des pionniers de l’agriculture écologique en France. Egalement philosophe, auteur et conférencier. Initiateur de Terre et Humanisme Maroc et à l’origine de nombreuses autres structures.

  7. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 La ferme agro écologique JnaneElkbir Acquisition de 8000 m² de terre proche de Casablanca pour la création d’un jardin biologique d’étude, de production, d’expérimentation de techniques de travail et de commercialisation AMAP.

  8. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 La ferme agro écologique Jnane Elkbir Buttes auto-fertiles Compost BRF Vente de légumes en AMAP Formation des adhérents

  9. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 CIPA = Carrefour des Initiatives et Pratiques Agro-écologiques Proximité de Marrakech Milieu rural très pauvre semi-aride Projet de centre d’accueil et de formation à l’agro-écologique Mise en réseau des acteurs et appui à la création de lieux pédagogiques

  10. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Le nouveau centre de formation du CIPA en construction Participation des BTS à la plantation d’une haie de 130 arbustes

  11. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 UN PAYS EN PLEINE MUTATION SOCIALE • LA SANTE • L’EDUCATION • LA FAMILLE

  12. LA SANTÉ • Trois régimes d’assurances • Protection maternelle et infantile • Des campagnes de prévention • De nombreuses pharmacies Hôpital de DAR BOUAZZA

  13. LE SYSTÈME EDUCATIF • Ecole publique, école privée, • école coranique • Obligatoire de 6 à 15 ans • 90 % d’enfants scolarisés • Différents niveaux scolaires: • Maternelle, Primaire, Collège, Lycée • Vacances scolaires: 40 jours répartis • selon les événements religieux, nationaux et fin de trimestre • + 2,5 mois sur la période chaude • Opération « 1 million de cartables» • L’enseignement du français dès le primaire • Horaires variés

  14. Ecole publique Ecole privée de DAR BOUAZZA

  15. Institut Mohammedia Classe de collège

  16. La famille marocaine Le travail en zone rurale Solidarité familiale Place importante de la religion Le port du voile

  17. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 La religion au Maroc Mosquée Hassan 2 L’une des 3 plus grandes mosquées du monde 98% de la population est musulmane.

  18. Bon appétit! Encore du thé! Sardines grillées Brochette de viande Salade de lentilles Couscous !!!

  19. L'esprit fête du Maroc

  20. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 La vie Agricole

  21. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 - 70 % d’exploitations ont moins 5 ha: beaucoup de petites structures agricoles Une agriculture marquée par un climat sec ( 2 à 3 fois moins d’eau qu’à Figeac) -67 % de céréales - 82 % de maraîchage irrigué

  22. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Le maraîchage bio: initiative de Terre et Humanisme Une douzaine de maraîchers Bio cultivent et vendent leurs paniers de légumes aux consommateurs de CASABLANCA

  23. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Un élevage industriel de poules pondeuses 180 000 poules 75 000 œufs / jour Bâtiment automatisé Commercialisé en GMS

  24. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Un atelier d’engraissement • - forte rentabilité • achat en intégralité des concentrés • - difficulté de trouver des animaux 70 jeunes bovins mâles Prim’holstein

  25. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 L’élevage laitier 30 vaches avec une production de 8400 l/ VL -bonne production laitière -utilisation d’IA -achat intégral d’aliment concentré -bonne valorisation du lait

  26. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 L’extension de Casablanca clientèle proche prix élevé des terres difficulté d’achat de terres pour les futurs agriculteurs Plus de débouchés disparition des surfaces agricoles

  27. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 Diagnostic sur l’agriculture Le bio se développe de plus en plus, recherchée par les consommateurs citadins L’avenir des terres agricoles proches de Casablanca : -Ventes des terres agricoles -Exploitation des terres en maraichage Maraîchage: vente directe avec un fort développement

  28. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 LA VIE ÉCONOMIQUE

  29. Les données générales Les classes sociales • 35 % plus démunis • 55 % classe moyenne • 10 % plus aisés Le revenu minimum 250€ Les charges minimum pour une famille: Frais de scolarité : 70 €/élève : 140 € Electricité-eau : 35 € Location logement : 150 € Nourriture : 110 € TOTAL : 435 €

  30. Le commerce: entre proximité et immensité Beaucoup de commerces de proximité Troisième branche d’activité Concurrence d’un centre commercial

  31. L’artisanat :Un savoir faire ancestral • Secteur d’activité le plus important • Grande qualité et diversité des produits artisanaux

  32. Une industrie en plein essor • Secteur d’activité le plus important • Zone composée de 20 usines • Forte concurrence entre elles • Zone en développement  Casablanca saturé

  33. Un tourisme de proximité • Zone proche de l’océan • La clientèle : autochtones et étrangers • Beaucoup de maisons secondaires • Concurrence des promoteurs étrangers

  34. Dar Bouazza : un environnement contrasté et en mutation

  35. Les aspects géographiques • Dar Bouazza se situe au Sud-ouest de Casablanca le long de la côte Atlantique. • Le climat est de type océanique mais avec une forte influence du climat semi-aride du désert du Sahara. • Les précipitations moyennes annuelles sur 30 ans sont de 410 mm. • Les sols sont limono-argileux ou argilo-limoneux. Ils sont relativement fertiles.

  36. Le paysage est vaste et relativement plat. • On peut distinguer une partie plutôt rurale et une autre plutôt urbaine. • Dans la partie rurale, on voit beaucoup de champs de céréales.

  37. Beaucoup de déchets ménagers dans la nature. • Très peu d’arbres et quelques haies dans ce paysage. • De plus en plus d’habitations à la place des cultures.

  38. La gestion de l’eau et des réseaux • L’eau: deux origines • des puits traditionnels et châteaux d’eau. Pour l’irrigation et l’élevage. • Du réseau de distribution d’eau potable alimenté par les fleuves (Oum Rabie et Beni Mellal) • Traitée dans les centres de l’ONEP puis ensuite distribuée par la LYDEC. • Monopole de la LYDEC : impose ses tarifs

  39. Les réseaux routiers: • Autoroutes: gérées par une entreprise privée • Routes nationales : En rénovation • Réseaux communaux : entretien lié à l’importance du type d’habitation.

  40. Les transports: • De plus en plus de voitures particulières donc problèmes de circulation et d’accident • Transports en commun saturés. Ne répondent plus à l’augmentation de la demande

  41. L’impact des activités sur l’environnement • L’explosion démographique et les industries: • Problèmes liés à la gestion des rejets des usines, pas de volonté des entreprises d’investir dans le traitement de leurs déchets • « L’environnement est le dernier de nos soucis » • La gestions des déchets ménagers: un gros budget pour la commune de Dar Bouazza (10 millions de Dhs par an).

  42. Un littoral abîmé : • Constructions beaucoup trop près de l’océan, disparition des plages lors des tempêtes • Problèmes liés à la gestion des eaux usées, le raccordement avec la station de Casablanca n’est pas achevé. Pratique courante de rejet des eaux usées dans la nature (terre et océan)

  43. De FIGEAC à DAR BOUAZZA BTS ACSE 28 Janvier - 6 Février 2014 La vie de notre groupe

  44. Le départ Nous quittons la terre ferme

  45. Arrivée à la ferme équestre Patio avec les dortoirs au milieu Vue du toit du réfectoire

  46. Repas le midi en bord de mer Repas de poissons fraîchement péchés.

  47. Découverte de la ferme agro écologique Rencontre avec Allal qui s’occupe de la ferme

  48. Travail sur la ferme Nous avons contribué aux travaux sur la ferme. Notamment désherber à la main. Nous avons réussi à faire travailler Alexandre, mais pas longtemps …

  49. Quelques repas à la ferme De longues tablées avec de très jolis plats préparés par les cuisinières

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