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3.4 – Utilisation et abus de substances. Chapitre 13 p. 319 - 337. Les grandes lignes. Les drogues et les compléments alimentaires Les drogues et l’exercice Les drogues courantes Les drogues illicites Les aides ergogéniques et l’exercice Les aides ergogéniques autorisées
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3.4 – Utilisation et abus de substances Chapitre 13 p. 319 - 337
Les grandes lignes • Les drogues et les compléments alimentaires • Les drogues et l’exercice • Les drogues courantes • Les drogues illicites • Les aides ergogéniques et l’exercice • Les aides ergogéniques autorisées • Les aides ergogéniques proscrites Sport Books Publisher
Les drogues et les compléments alimentaires Sport Books Publisher
Les drogues • Définition : • Substances consommées en tant que médicaments ou utilisées dans la préparation de médicaments. {Loi : Aliments et drogues} • Substances causant la dépendance, l’accoutumance, ou un changement physique notable. • Dépendance: besoin compulsif physiologique • Accoutumance: besoin croissant de drogues pour obtenir le même effet Sport Books Publisher
Les compléments alimentaires • Ingrédients présents dans l’alimentation • Transformés pour offrir un ou plusieurs éléments micro et macronutritifs Sport Books Publisher
Les drogues et l’exercice Sport Books Publisher
CAFÉINE • Dépendance • Accoutumance • Changement psychique NICOTINE ALCOOL Sport Books Publisher
La Caféine • Présente dans: • Les grains de café • Les feuilles de thé • Les grains de cacao • Les noix de Kola • Les boissons énergétiques • 400 à 450 mg (soit 2 tasses de café) n’ont aucun effet secondaire sur l’organisme • La limite CIO est de 12mg par ml (soit 4 à 7 tasses de café) Sport Books Publisher
stimulant du SNC Engendre des effets secondaires pour les non-habitués Accroît la vigilance Accroît la perte de graisses • Insomnies • Maux de tête • Irritabilité • Nervosité • Rythme cardiaque élevé • Forte tension Caféine Sport Books Publisher
L’Alcool • Dépresseur • Pas d’effet ergogénique 12 onces = 5 onces = 1 once Sport Books Publisher
Effets psychologiques Effet réduisant les tremblements Effets secondaires négatifs • Diminue la tension • Diminue l’anxiété • Procure la confiance en soi • Occasionne l’agressivité • Coordination motrice difficile • Coordination entre la main et l’œil difficile • Temps de réaction lent • Traitement de l’information lent • Prises de décisions difficiles Alcool Sport Books Publisher
La Nicotine • Un stimulant • Pas d’effet ergogénique • Substance dangereuse et nuisible à presque TOUTES les fonctions corporelles Sport Books Publisher
Diminue la capacité du sang à transporter l’oxygène Restreint l’alimentation du cœur en oxygène Augmente le besoin d’oxygène Augmente le rythme cardiaque et la tension artérielle Modifie la circulation de l’air et du sang Abaisse la température Nicotine Sport Books Publisher
Nicotine: IRRITANTE ET CANCÉRIGÈNE POUMON D’UN FUMEUR POUMON SAIN Sport Books Publisher
Stimulants Dépresseurs Hallucinogènes Stéroïdes anabolisants Opiacés Cannabis _ + Cocaïne Crack Ecstasy LSD PCP Champignons Héroïne Morphine Codéine Barbituriques Anavar, Dianabol LES DROGUES ILLICITES Sport Books Publisher
Cannabis • Types : • Marijuana • Haschisch • Huile de haschisch • Tetrahydrocannabinol (THC) Sport Books Publisher
Effets psychologiques Effets Cognitifs Effets physiologiques • Sensations de calme et de relaxation • Loquacité • Affaiblit l’équilibre et la coordination • Augmente l’appétit • Augmente le rythme cardiaque • Rend les yeux rouges • Assèche la gorge et la bouche • Affecte la concentration • Affecte la mémoire à court terme • Intensification de la perception sensorielle • Altère la perception du temps et de l’espace Cannabis Sport Books Publisher
Les aides ergogéniques et l’exercice Sport Books Publisher
Les aides ergogéniques Substances améliorant la quantité de travail, particulièrement lorsqu’elles sont associées à la performance sportive Comportent les drogues et les compléments alimentaire Sport Books Publisher
Stimulant SNC Accroît la réserve de substrat Les Mécanismes Ergogéniques de base Source d’énergie supplémentaire Facilite la récupération Sport Books Publisher
Les vitamines et les minéraux • Les raisons de la consommation de compléments : • Les croyances des athlètes : • Ils assurent une prise adéquate de micronutriments • L’ingestion d’un surplus de vitamines et de minéraux augmente la performance et la capacité de réaction à l’entraînement • La preuve scientifique : • Ils assurent une prise adéquate de micronutriments SEULEMENT chez les athlètes pour qui la consommation énergétique est insuffisante • Non nécessaire pour les gens qui prennent des repas équilibrés • Le « surdosage » peut être dangereux pour la santé Sport Books Publisher
BÉNÉFIQUE À L’ENDURANCE RÉSERVES DE GLYCOGÈNE La surcharge glucidique • Une surcharge en glycogène dans les réserves musculaire Sport Books Publisher
La surcharge glucidique : comment la réaliser ? • Réduction des réserves de glycogène (0-2 jours) • Entraînement = intense • Régime = mixte • Épuisement des réserves de glycogène (2-5 jours) • Entraînement = réduit • Régime = matières grasses et protéines • Surcharge des réserves de glycogène (5-8 jours) • Entraînement = léger/ réduction progressive • Régime = apport important de glucides • Course/performance (8ème jour) • Augmentation importante des réserves de glycogène Sport Books Publisher
La surcharge glucidique : les effets secondaires • Douleurs gastro-intestinales • Ralentissement du transit • Prise de poids Il faut la tester avant de vouloir l’utiliser pour maximiser ses performances ! Sport Books Publisher
La créatine • Composé naturel constitué de 3 acides aminés • Sources : • Exogène: viandes rouge, poulet et poisson • Endogène: foie et les reins • Utilisée par les muscles lors de mouvements puissants et violents • Forme complémentaire : monohydrate de créatine (poudre, comprimés, capsules et liquide) • N’est interdite par aucune association sportive Sport Books Publisher
Créatine: actions ergogéniques • Augmente la masse musculaire maigre (2 semaines) • Améliore la performance sportive de haute intensité • Accélère la récupération • Meilleure performance dans les activités de force et de puissance • Plus grande surcharge musculaire • Augmentation de l’endurance musculaire Sport Books Publisher
Créatine : Les effets secondaires • Déshydratation • Diarrhée • Crampes d’estomac • Déchirement des muscles et des ligaments Sport Books Publisher
Les stéroïdes • Les stéroïdes anabolisants : sert de substitut à la testostérone • Injectés ou par voie orale • Pris de façon cyclique plutôt que continue • Stacking: • Combine différents types de stéroïde • Maximise l’efficacité • Minimise les effets négatifs Sport Books Publisher
Stéroïdes : actions ergogéniques • Augmente la masse musculaire maigre • Augmente la force • Développe l’habilité à s’entraîner intensément et plus longtemps Sport Books Publisher
FEMMES Croissance pilleuse sur le visage Voix plus grave Perturbation du cycle menstruel HOMMES Calvitie Hypertrophie des seins Rétrécissement des testicules Réduction du nombre se spermatozoïdes Infertilité Stéroïdes : les effets négatifs HOMMES ET FEMMES • Jalousie paranoïaque • Irritabilité extrême • Illusions • Sentiments d’invincibilité • Tumeur du foie • Jaunisse • Rétention de liquide • Hypertension Sport Books Publisher
L’Éphédra • Extrait de la plante chinoise Ma Huang • Présent dans les produits amaigrissants, énergétiques et de musculation • Interdit par la plupart des associations sportives Sport Books Publisher
Éphédra: actions ergogéniques + + Sport Books Publisher
Hypertension Arythmie cardiaque Palpitations cardiaques Crise cardiaque Psychose Crise d’épilepsie Éphédra : les effets négatifs MORT Sport Books Publisher
Le dopage sanguin Globules rouges Acheminement Performance de l’oxygène Sport Books Publisher
Prélèvement et stockage des globules rouges Injection d’EPO Stimulation de la moelle Réinjection des globules rouges Dopage sanguin : comment le réaliser ? OU Sport Books Publisher
Dopage sanguin : les effets négatifs • Augmente la viscosité du sang • Implique un effort supplémentaire du coeur • Dommage cardiaque • Mort Sport Books Publisher
Dopage sanguin : ce qu’il en est • Offre un avantage injuste aux utilisateurs • Peut causer de sérieux effets secondaires sur la santé • Est presque impossible à détecter Sport Books Publisher
Les autres drogues et compléments alimentaires utilisés par les athlètes • Tableau 13.2 dans le manuel Sport Books Publisher