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Professor Alfredo Scheid Lopes Eng o Agr o , MS, PhD, Professor Emérito da UFLA

Desafios da Adubação Diante da Segurança Alimentar e Energética. Professor Alfredo Scheid Lopes Eng o Agr o , MS, PhD, Professor Emérito da UFLA Consultor Técnico da ANDA Professor Luiz Roberto Guimarães Guilherme Eng o Agr o , MS, PhD, Professor Adjunto da UFLA Eduardo Daher

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Professor Alfredo Scheid Lopes Eng o Agr o , MS, PhD, Professor Emérito da UFLA

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Presentation Transcript

  1. Desafios da Adubação Diante da Segurança Alimentar e Energética Professor Alfredo Scheid Lopes Engo Agro, MS, PhD, Professor Emérito da UFLA Consultor Técnico da ANDA Professor Luiz Roberto Guimarães Guilherme Engo Agro, MS, PhD, Professor Adjunto da UFLA Eduardo Daher Economista e Administrador de Empresas Diretor Executivo da ANDA

  2. FATORES DE PRODUÇÃO  Sementes  Umidade  Temperatura  Luminosidade  Época de plantio  Tratos culturais  Rotação de culturas  Cobertura viva ou morta  Manejo integrado de pragas e doenças  Stand Adubação equilibrada  Etc, etc, etc

  3. PRESERVAÇÃO AMBIENTAL FERTILIZANTES E CORRETIVOS vs PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE DESAFIOS MITOS

  4. O GRANDE DESAFIO MUNDIAL 1990 2000 2025 POPULAÇÃO MUNDIAL (BILHÕES) 5,2 6,2 8,3 DEMANDA DE ALIMENTOS (BILHÕES t) 1,97 2,45 3,97 PRODUTIVIDADE (t/ha) 2,5 2,9 4,5 Fonte: Bourlaug e Dowswell, 1993.

  5. PRODUTIVIDADE MÉDIA BRASIL vs OUTROS PAÍSES – 2007/08 t/ha BRASIL 9,5 CHINA 7,4 EUA 6,4 FRANÇA 4,1 3,9 2,9 2,8 2,8 2,1 0,9 ARROZ MILHO TRIGO FEIJÃO SOJA Fonte: FAO, 2008 .

  6. Disponibilidade de Terra no Mundo País Terras disponíveis Terra ocupadas milhões ha milhões ha % Brasil 394 62 15,7 EUA 269 188 69,9 Rússia 220 132 60,0 UE 176 116 65,9 Índia 169 169 100,0 China 138 96 69,5 Canadá 76 45 59,2 Argentina 71 27 38,0 Fonte: ING, 2007

  7. ÁREA AGRICULTÁVEL DO BRASIL (550 milhões ha) vs ÁREA TOTAL DE 32 PAÍSES DA EUROPA Áustria Hungria Romênia Holanda Lituânia Itália Polônia Estônia Tchecoslováquia França Irlanda Grécia Bélgica Ucrânia Bósnia Albânia Croácia Portugal Macedônia Espanha Bulgária Islândia Iugoslávia Reino Unido Noruega Alemanha Finlândia Letônia Suíça Dinamarca Bielo Rússia Suécia Fonte: J. L. Coelho, John Deere, 2001.

  8. Principais Bacias Hidrográficas Brasileiras Rio Amazonas Rio Tocantins Platina Atlântico Sul Trecho Sudeste Atlântico Sul Trecho Norte e Nordeste Rio São Francisco Atlântico Sul Trecho Leste Fonte: marion@brcactaceae.org, 2007

  9. FERTILIZANTES E CORRETIVOS vs PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE

  10. BRASIL – ÁREA, GRÃOS E FERTILIZANTES (1992-2009) 140,4 22,4 68,3 9,3 47,8 35,6 Fonte: ANDA/CONAB/IBGE 2009 - estimativa

  11. CONSUMO MÉDIO DE NUTRIENTES(1990-1991) 741 kg/ha N-P2O5-K2O 600 602 500 (1987/88) 400 224 300 295 278 200 52 100 114 97 52 0 EUA CHINA BRASIL FRANÇA HOLANDA VENEZUELA Fonte: IFA, 1992.

  12. 2002: 138 kg/ha 2002: 423 kg/ha CONSUMO MÉDIO DE NUTRIENTES(1998) kg/ha N-P2O5-K2O 600 2007 165 kg/ha 545 500 2004: 154 kg/ha 400 300 277 272 200 100 114 110 110 0 EUA CHINA BRASIL FRANÇA HOLANDA VENEZUELA Fonte: IFA, 1999, 2003; ANDA, 2003, 2005

  13. INCREMENTO NO CONSUMO DE FERTILIZANTES E NA PRODUTIVIDADE (1984-1994) Cereais Raízes e tubérculos Fertilizantes 70 63 60 55 50 41 40 Incremento (%) 28 30 26 22 20 17 16 15 8 8 10 7 0 Brasil China Índia Países em desenvolvimento Fonte: World Resources 1998-1999 – www.wri.org

  14. CONSUMO DE FERTILIZANTES - BRASIL - 2004 kg N+P2O5+K2O/ha 248 244 250 Culturas de exportação 232 200 161 160 155 Alimentos básicos 138 150 124 117 100 100 95 68 50 38 37 6 11 0 SOJA CANA FEIJÃO MILHO CAFÉ ARROZ CITRUS MANDIOCA Fonte: ANDA, 2005

  15. BALANÇO DE NUTRIENTES NA AGRICULTURA BRASILEIRA - 1998 ASSUMINDO EFICIÊNCIAS MÉDIAS DE UTILIZAÇÃO DE 60% PARA NITROGÊNIO, 30% PARA O FÓSFORO E 70% PARA O POTÁSSIO: • DÉFICIT DE 888 MIL TONELADAS DE N, MESMO CONSIDERANDO TODO O N DA SOJA E DO FEIJÃO COMO PROVENIENTE DA FIXAÇÃO BIOLÓGICA. • DÉFICIT DE 414 MIL TONELADAS DE P2O5. • DÉFICIT DE 413 MIL TONELADAS DE K2O. Fonte: Yamada e Lopes, 1999.

  16. RELAÇÃO DE CONSUMO DE NUTRIENTES BRASIL (TOTAL e SEM SOJA), PAÍSES COM AGRICULTURA TECNIFICADA e MUNDO – 2007/08 Relações 2,82 2,56 1,30 1,25 1,14 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 0,70 0,75 N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O MUNDO COM SOJA SEM SOJA PAÍSES COM AGRIC. TECNIFICADA Fonte: ANDA, 2008, IFA, 2008.

  17. A SUB-UTILIZAÇÃO DE NITROGÊNIO NO BRASIL vs OUTROS PAÍSES – (kg/ha) 2007 K2O P2O5 N China Índia EUA Brasil Paquistão Indonésia França Canadá Fonte: IFA, 2008.

  18. PRODUTIVIDADE MÉDIA ATUAL – 2007 BRASIL – BONS PRODUTORES Arroz: 6 t/ha (sequeiro) Arroz: 8 - 9 t/ha (irrigado) Feijão: 3,5 t/ha (irrigado) Milho: 10 - 12 t/ha Soja: 4,5 t/ha Milho: 6 - 7 t/ha (safrinha) Algodão: 350 @/ha Coffee: 40 e 60 sacas/ha sem e com irrigação

  19. BALANÇO ECONÔMICO DA CALAGEM (3 t/ha) MOCOCA, SÃO SIMÃO e GUAÍRA) kg/ha 7.677 Em kg/ha: Custo do calcário Aumento de produção: No 1o ano No período 2.609 1.746 422 473 360 245 150 120 (5 anos) (3 anos) (4 anos) Fonte: Raij & Quaggio, 1984.

  20. CONSUMO DE FERTILIZANTES E CALCÁRIO AGRÍCOLA (MIL TONELADAS) 1975-2009) 1,0: 0,9 1,0: 0,9 1,0: 0,8 Fonte: ANDA /ABRACAL/SINDICAL/ASPROCAL ; (2009)calcário:preliminar

  21. DESAFIOS

  22. 1) Aumento no uso eficiente de calcário 2) Aumento no uso eficiente de nitrogênio3) Diagnose correta dos problemas de fertilidade do solo4) Conhecimento dos fatores para uso eficiente de fertilizantes e corretivos5) Manejo da matéria orgânica 4) Recomendações de adubação diferenciadas de acordo com a diagnose5) Intensificação da extensão rural

  23. DIAGNOSE: • Análise de solos • Análise foliar • Teste de tecidos • Sintomas de deficiência • Fatores que afetam a disponibilidade • Histórico da área

  24. MANEJO DA MATÉRIA ORGÂNICA: ALGUMAS TECNOLOGIAS  Rotação de culturas  Plantas de cobertura  Plantio direto  Cultivo mínimo Integração: lavoura/pecuária  Adubação verde  Manejo de invasoras  Cobertura morta (pequenos produtores) Estercos (pequenos produtores)  Fertilizantes minerais

  25. EXPANSÃO DO PLANTIO DIRETO NO BRASIL E REGIÃO DOS CERRADOS Milhões ha 25,0 Brasil Cerrados 8,9 1,0 75/76 80/81 85/86 90/91 95/96 00/01 03/04 (e) Ano agrícola Fonte: FEBRAPDP, 2003.

  26. Plantio Direto 2a maior “revolução” na Agricultura Brasileira !!! Desafios: palha, palha, palha; rotação, rotação, rotação; perfil, perfil, perfil; e para solos arenosos: joelho, joelho, joelho!!! John N. Landers A.S. Lopes

  27. Integração Lavoura-Pecuária • Fazenda Santa Terezinha • 1200 ha • Uberlândia – MG • Soja (2 anos) • Milho • Paspalum: Colonião 4 a 5 anos

  28. RECICLAGEM DE NUTRIENTES POR BRACHIARIAS COM ALTA PRODUÇÃO DE MATÉRIA SECA B. brizanta B. decumbens B. ruziziensis Nutriente % 17 t/ha/ano 10 t/ha/ano 9 t/ha/ano ----------------------- kg/ha/ano-------------------------- Nitrogênio 1,7 289 170 153 Fósforo 0,2 34 20 18 Potássio 2,0 340 200 180 Cálcio 0,5 85 50 45 Magnésio 0,3 51 30 27 Enxofre 0,1 17 10 9

  29. INTEGRAÇÃO LAVOURA - PECUÁRIA - REFLORESTAMENTO Reflorestamento Lavoura Pecuária É factível?

  30. Os dez maiores problemas para a humanidade nos próximos 50 anos AGRICULTURA Energia EducaçãoÁgua Democracia Alimentos PopulaçãoMeio ambiente DoençasPobreza Terrorismo e guerras Fonte: Alan MacDiarmid, Prêmio Nobel de Química, 2000, em São Carlos, SP, abril de 2005

  31. Projeções de aumento da produção para o ano de 2017/2018 em comparação com 2007/2008 - Brasil. Produto 2007/2008 2017/2018 TCMA ----------------- Milhões t ----------------- % Arroz 11,3 13,1 0,92 124,1 157,5 Milho 51,1 64,1 2,86 Soja 57,6 75,3 2,44 Trigo 4,1 5,0 2,00 Carne de frango 9,8 14,4 3,26 Carne bovina 10,6 14,0 2,48 Carne suína 3,0 3,7 1,86 Açúcar 30,7 43,2 2,98 ---------------- Bilhões L --------------- Etanol 17,6 41,6 8,99 Leite 26,7 33,1 1,92 Fonte: Gasques et al. (2007).

  32. PERSPECTIVAS DE DEMANDA DE N-P2O5-K2OBrasil, 2009-2020. Milhões t K2O 5,81 P2O5 4,3% a.a. N 5,26 3,66 4,5% a.a. 3,87 3,24 4,3% a.a. 2,43 2009 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 2020 Anos Fonte: MAPA, 2009; ANDA, 2009.

  33. A REGIÃOS DOS “CERRADOS” NO BRASIL Fonte: IBGE, 2000.

  34. PRODUÇÃO EM 1990 (GRÃOS E CARNE) DA REGIÃO DOS CERRADOS ATIVIDADE ÁREA PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO (MILHÕES ha) (t/ha/ano) (MILHÕES t) CULTURAS ANUAIS SEQUEIRO 10,0 2,0 20,0 IRRIGADO 0,3 3,0 0,9 GADO DE CORTE 35,5 0,05 1,7 TOTAL 45,822,6 Fonte: Macedo, 1995

  35. POTENCIAL DE PRODUÇÃO DA REGIÃO DOS CERRADOS ATIVIDADE ÁREA PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO (MILHÕES ha) (t/ha/ano) (MILHÕES t) CULTURAS ANUAIS SEQUEIRO 60,0 3,3 192 IRRIGADO 10,0 6,0 60 GADO DE CORTE 60,0 0,2 12 CULTURAS PERENES 6,0 15,0 90 TOTAL 136,0 354 Assumindo: a) 1/3 da área ( 71 milhões ha) para preservação ambiental; b) disponibilidade de água para irrigar 10 milhões ha; c) aumento de produtividade compatível com tecnologias atuais. Fonte:, Macedo,1995

  36. Participação da Região dos Cerrados na Produção Brasileira - 2006 Algodão 89% Sorgo 69% Carne bovina 55% Soja 53% Café 48% Arroz 37% Milho 30% Feijão 25% Cana-de-açúcar 13% 5,6 milhões tons de grãos em 1970 44 milhões tons de grãos em 2003 Fonte: Roberto Teixeira Alves, Embrapa-Cerrados, 2006

  37. MITOS

  38. Mito: • O agronegócio só privilegia os grandes produtores rurais e as culturas de exportação.

  39. O AGRONEGÓCIO NO BRASIL - 2004R$ 534 BILHÕES (QUASE 33,0% DO PIB DO BRASIL = 1.776 BILHÕES) ANTES DA PORTEIRA (58,7 Bi; 11,0 %) DENTRO DA PORTEIRA (137,8 Bi; 25,8 %) 17 milhões detrabalhadores no campo DEPOIS DA PORTEIRA (337,5 Bi; 63,2 %) 37 % dos empregos; 40 % das exportações (US$30,6 bilhões); Fonte: PIB total : IBGE; PIB agronegócio : CEPEA-USP/CNA, 2005.

  40. Fumo: 97%; Mandioca: 84% Feijão: 67% Suinos: 59% Leite: 52% Milho: 49% Aves e ovos: 40% Soja: 32% Arroz: 31% Cana: 25% AGRICULTURA FAMILIAR 30,5% da área cultivada, 38% do valor da exportação e 77% das pessoas que trabalham na agricultura Fonte: IBGE. CNA, 2006.

  41. E A AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA?

  42. Sem segurança alimentar Com segurança alimentar 3 3 Ervas daninhas Insetos e doenças Seca Fertilidade do solo > 2 t/ha 2 2 Ervas daninhas Produtividade atual (t/ha) Produtividade potencial (t/ha) Produtividade potencial (t/ha) Produtividade atual (t/ha) Culturas adequadas Insetos e doenças Linha de sobrevivência Linha de sobrevivência 1 1 Seca < 1 t/ha 1 2 3 4 1 2 3 4 Estação de crescimento (meses) Estação de crescimento (meses) Fonte: Conway & Toenniessen, 2003, Science, 299, 1187-1188 UM ESTUDO DE CASO NA AGRICULTURA DE “SOBREVIVÊNCIA” NA ÁFRICA

  43. MILLENIUM PROJECT – ÁFRICA Ajuda Humanitária de Alimentos Fertilizantes, Sementes Híbridas Compra no Local Palestra: A 2ª Revolução Verde: O Desafio Africano e o Projeto Milênio Dr. Pedro Sanchez, World Food Prize de 2002 24 de julho de 2008 na UFLA US$77 para produzir 1 t extra de alimento US$670/t US$240/t

  44. MILHO – BRASIL - 2007 ÁREA PLANTADA E PRODUTIVIDADE (t/ha) Maranhão 1211 kg/ha Menos Bahia 793 kg/ha Piauí 638 kg/ha Ceará 686 kg/ha Norte 569 mil ha 2,0 t/ha Rio Grande do Norte 447 kg/ha Paraiba 483 kg/ha Nordeste 2,4 milhões ha 1,1 t/ha Pernambuco 983 kg/ha Alagoas 604 kg/ha Centro-Oeste 746 mil ha 5,5 t/ha Sergipe 1293 kg/ha Regiões: Sudeste 2,1 milhões ha 5,5 t/ha Bahia 2614 kg/ha Norte Centro-Oeste Sul 3,4 mi- lhões ha 5,4 t/ha Nordeste Sudeste Sul Fonte: Céleres, 2008.

  45. Uso de tecnologias agrícolas e energia elétrica. Brasil, Censo Agricola 1995/96. Fonte: IBGE, 2003. Região Número Propriedades com declaração de uso de X 1.000 AT CF CP CS I EE ------------------% sobre o número na região------------------- Norte 443,6 6,6 9,5 44,2 0,8 0,7 10,7 Nordeste 2.309,0 4,1 18,2 50,5 6,5 4,9 20,0 Sudeste 840,9 30,6 64,5 83,2 30,1 12,4 61,9 Sul 1.002,4 48,6 76,4 92,2 45,5 5,4 73,7 Centro Oeste 242,2 32,9 36,8 91,6 19,4 4,4 51,9 68% < 10 ha Total 4.848,1 19,6 38,4 66,3 18,8 5,9 39,1 AT = Assistência técnica; CF = Calcário e fertilizantes; CP = Controle de pestes; CS = Conservação do solo; I = Irrigaçãoo EE = Energia elétrica

  46. Mito: • A agricultura é uma grande vilã ambiental, contribuindo para o desmatamento desenfreado da região amazônica.

  47. Terras poupadas no Brasil Produtividade t/ha Produção agro-vegetal (base seca) em 16 culturas e área poupada, 1970/71 a 2009/10 Milhões ha 4 4,0(2,9X) Produção Produtividade (milhões t)(t/ha) 1970/71 – 52 1,4 2007/08 – 258 (5X)4,0 (2,9X) 3,5 3 77 milhões ha 2,5 2 Área poupada 1,5 1,4 64 (1,8X) 1 Área usada 36 0,5 0 09/10 Anos Fonte: ANDA/IBGE/CONAB – Fev. 2010

  48. Mito: • Os benefícios sociais do modelo agrícola brasileiro foram ínfimos.

  49. ÍNDICES DE PREÇOS REAIS DA CESTA BÁSICA Setembro de 1975 a Julho de 2000 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 D-/94 M-77 M-80 M-83 M-86 M-89 M-92 D-95 S-75 S-90 D-98 S-78 S-81 S-84 S-87 S-93 J-97 J-00 Fonte: Portugal, 2002. Progressiva transferência de renda (R$ 150 bi/ano) Barros et al., 2006

  50. IPCA (janeiro 1994 - agosto 2007) = 212% A participação do item “Alimentação no Domicílio” no IPCA é de cerca de 15 % Fonte: IBGE; Elaboração: CNA, 2007. Inflação - Variação desde o Plano Real

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