PLANEJAMENTO AGREGADO E DESAGREGADO DA PRODUÇÃO

1. PLANEJAMENTO AGREGADO E DESAGREGADO DA PRODUÇÃO Prof. Msc. Mauro Enrique CarozzoTodaro

2. PLANEJAMENTO AGREGADO E O SISTEMA DE PCP ENFOQUE HIERÁRQUICO • Anos • Usa pesquisas de mercado, P&D e análise competitiva. • Define estratégia da empresa. • Tamanho, localização, novos produtos e novas máquinas. Planej. Longo Prazo Empresa • Meses • Usa previsões de demanda agregada. • Determina recursos de forma agregada. • Objetivos em termos financeiros. Planej. Médio Prazo Famílias de produtos • Semanas • Usa previsões de demanda desagregada. • Determina recursos e contingências. • Objetivos em termos financeiros e operacionais. Programação Curto Prazo Produtos • Dias • Usa previsões desagregadas ou demanda real. • Faz intervenções nos recursos para corrigir desvios. • Objetivos operacionais. Sistema de Produção Operações

3. PLANEJAMENTO AGREGADO E O SISTEMA DE PCP COMPONENTES DO SISTEMA DE PCP ADM DEMANDA ADM OFERTA ADM CAPACIDADE Previsão agregada Plano agregado Médio prazo Plano de recursos e capacidade Previsão desagregada MPS MRP Programação armado final Curto prazo Controle das atividades de prod.

4. PLANEJAMENTO AGREGADO* O QUE É? • Planejamento global (todos os produtos/serviços e todos os recursos). • Expressão dos métodos que se utilizarão para absorver as flutuações da demanda. • Atribuição dos recursos de produção (força de trabalho/ritmo de produção/equipamentos) à demanda. QUAL É O OBJETIVO? Estabelecer a taxa ótima de produção de médio prazo para um produto agregado atendendo a demanda flutuante, com o mínimo custo unitário total. *Atualizado periodicamente com horizonte deslizante (Horizonte: 6 a 18 meses)

5. PLANEJAMENTO AGREGADO EXEMPLOS DE AGREGAÇÃO • Agrupam-se todos os produtos similares Capacidade em horas por período ou volume por período (Ex: horas máquina por período, unidades por período, barris por período)

6. PLANEJAMENTO AGREGADO DADOS DE ENTRADA

7. PLANEJAMENTO AGREGADO RELAÇÃO ENTRE DEMANDA E CAPACIDADE

8. PLANEJAMENTO AGREGADO POLÍTICAS PURAS Geralmente se utiliza alguma combinação das políticas anteriores

9. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO

10. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO • MÉTODO DAS TABELAS E CURVAS ACUMULADAS • Deduzir os requerimento de produção a partir das previsões de demanda (unidades ou horas padrão de produção equivalente), considerando os possíveis estoques existentes. • Traçar a curva de requerimentos acumulados (RA).

11. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO • MÉTODO DAS TABELAS E CURVAS ACUMULADAS

12. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO • MÉTODO DAS TABELAS E CURVAS ACUMULADAS • Determinar a capacidade de produção, considerando os dias disponíveis em cada mês e as alternativas de capacidade. • Traçar as curvas de capacidade acumulada (CA). • Todo período em que a curva de RA supere a da CA terá faltante.

13. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO • MÉTODO DAS TABELAS E CURVAS ACUMULADAS No 5º mês está prevista a manutenção geral da planta

14. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO • MÉTODO DAS TABELAS E CURVAS ACUMULADAS • Definir planos de produção viáveis considerando diferentes políticas e traçar as curvas de produção acumulada (PA). • Determinar o custo total de cada plano. • Selecionar o melhor plano com base no custo total e outras considerações pertinentes. • Todo plano cuja curva PA não supere à de CA é um plano viável. • Todo plano cuja curva PA esteja por cima da de RA em todos os períodos é um plano sem faltantes. • A diferencias entre a curva de PA e a curva de RA é o estoque (ou faltante) acumulado até esse período.

15. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO • MÉTODO DAS TABELAS E CURVAS ACUMULADAS Custo de produção: 800 R$/u Custo de manutenção de estoque: 100 R$/u.mês Custo total do plano R$ 2.335.000

16. MÉTODOS DE PLANEJAMENTO AGREGADO • MÉTODO DAS TABELAS E CURVAS ACUMULADAS Curvas Acumuladas

17. DESAGREGANDO UM PLANO AGREGADO Para colocar em operação o plano agregado, o produto agregado deve-se decompor em produtos/serviços reais. Hambúrgueres PLANO AGREGADO PLANO DESAGREGADO

18. DESAGREGANDO UM PLANO AGREGADO EXEMPLO DE DESAGREGAÇÃO* * Por porcentagens históricos de participação de cada produto final no produto agregado ou por previsão de demanda de cada produto final ajustadas para manter consistência com o plano agregado.

19. DESAGREGANDO UM PLANO AGREGADO • O Plano desagregado indica a quantidade e o momento em que devem estar prontos determinados produtos, mas não apresenta a produção planejada. • Não leva em consideração: estoque disponível, estoque de segurança,tamanho do lote de fabricação, pedidos dos clientes, etc. • Se faz necessário determinar a Programação-mestre de produção.

20. PROGRAMAÇÃO –MESTRE DE PRODUÇÃO (MPS)* O QUE É? • É o plano de produção por produtos/serviços reais. • Se expressa em unidades de produto final. • Se obtém por desagregação do plano agregado. • Quando não há plano agregado, se obtém da previsão da demanda dos produtos finais. QUAL É O OBJETIVO? • Determinar as quantidades e momentos em que os produtos finais devem ser produzidos. *Atualizado periodicamente com horizonte deslizante (horizonte: 6 a 12 semanas).

21. PROGRAMAÇÃO –MESTRE DE PRODUÇÃO (MPS)

22. PROGRAMAÇÃO –MESTRE DE PRODUÇÃO (MPS) EXEMPLO DE REGISTRO DE MPS Estoque inicial 64 Available to promise (ATP) – Estoque disponível para promessa (não comprometido)

23. PROGRAMAÇÃO –MESTRE DE PRODUÇÃO MARCOS TEMPORÁIS Firme Congelada Aberta

24. Referências Bibliográficas MARTINS, P. G. e LAUGENI, F. P. Capítulo 10: Planejamento agregado. In: Administração da produção. Petrônio Garcia Martins e Fernando P. Laugeni. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2006. MOREIRA, D. A. Capítulo 12: Planejamento agregado. In: Administração da produção e operações. MOREIRA, Daniel Augusto. 2 ed. São Paulo: CengageLearning, 2011. STEVENSON, W. Capítulo 12: Planejamento agregado. In: Administração das operações de produção. STEVENSON, Willam J. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001.