80 likes | 269 Views
Predstavitev kmetij - potencialni ponudniki živil “Uveljavitev načela kratkih verig v sistemu javnega naročanja” Regijska konferenca Gabrijela Salobir, SKG-KGZS V Novem mestu, 10. aprila 2013. PROIZVAJALCI HRANE. USPEH RAZVOJA IN IMPLEMENTACIJE OSKRBE IZ KRATKIH VERIG SODELOVANJE.
E N D
Predstavitev kmetij - potencialni ponudniki živil “Uveljavitev načela kratkih verig v sistemu javnega naročanja” Regijska konferenca Gabrijela Salobir, SKG-KGZS V Novem mestu, 10. aprila 2013
PROIZVAJALCI HRANE USPEHRAZVOJA IN IMPLEMENTACIJE OSKRBE IZ KRATKIH VERIGSODELOVANJE DOMOVI ZA STARE TRGOVINE/TRGI ŠOLE/VRTCI POTROŠNIKI BANKE BOLNICE URADNIKI ZA PODROČJE NADZORA HRANE OBČINSKI URADNIKI WHO URBAN AND PERI-URBAN FOOD AND NUTRITION ACTION PLAN EUR/01/5026040 SOSESKE
KGZS delovanje: pospešuje in promovira krepitev in oskrbo s hrano po načelu kratkih verig: 16. – 19. maja 2013 Minoritski samostan na Ptuju • PORTAL “Kupujmo domače” http://www.kupujmodomace.si/kupdom/ Zavihek: ZA JAVNE ZAVODE
Prehranska varnost Slovenije in priložnost podeželja Lastna cena – živinoreja: Mleko 0,351EUR/L MPG 2,114EUR/kg Jagnjetina 4,176EUR/kg Svinina 1,761EUR/kg Piščanci za peko 1,393EUR/kg Purice 2,011 EUR/kg Jajca 0,118 za kos (Vir: Modelna kalkulacija KIS, februar 2013)
Prehranska varnost Slovenije in priložnost podeželja LC rastlinskih pridelkov: Pšenica 0,186 EUR/kg Koruza (zrnje) 0,202 EUR/kg Krompir 0,179 EUR/kg Jabolka 0,442 EUR/kg Hruške 0,508 EUR/kg Breskve 0,678 EUR/kg Grozdje (Podravje) 1,077 EUR/kg Grozdje (Primorska) 0,739 EUR/kg (Vir: Modelna kalkulacija KIS, sezona 2012)
Upadanje vitalnih snovi v solati po spravilu Krepitev lokalne oskrbe skozi sistem kratkih verig ustvarja javno zdravje in ohranja slovensko podeželje R. WILLFORT, 1971
Uspeh delovanja dobave živil skozi kratke verige, je odvisen od nas vseh Hvala za pozornost