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Josef Schrabauer

Josef Schrabauer. Hirse. Hirse. stammt aus Afrika ist die älteste Kulturpflanze C 4 -Pflanze, noch wärmeliebender und trockenheitsverträglicher als Mais Bestockung möglich Bedeutung: weltweit groß in Österreich gering (Anbau v.a. im östlichen Österreich). Rispenhirse. Panicum miliaceum

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Josef Schrabauer

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Presentation Transcript

  1. Josef Schrabauer Hirse

  2. Hirse • stammt aus Afrika • ist die älteste Kulturpflanze • C4-Pflanze, noch wärmeliebender und trockenheitsverträglicher als Mais • Bestockung möglich • Bedeutung: • weltweit groß • in Österreich gering (Anbau v.a. im östlichen Österreich)

  3. Rispenhirse Panicum miliaceum weniger wärmebedürftig als andere Hirsearten

  4. Rispenhirse • Genutzt wird Korn: • Hirsebrot • Hirsebier • Vogelfutter • Korn: bespelzt; gelb, rot oder schwarz • Anbau: ab Mitte April mit Drillmaschine • Anbaumenge: ca. 15 kg/ha

  5. Rispenhirse • Unkrautbekämpfung: • wenige Herbizide zugelassen • Bio: Anbau in Reihen und hacken • Düngung: bis 100 kg N/ha (wenn mehr → Lager) • Drusch: im August mit herkömmlichem Mähdrescher • Ertrag: 2 000 bis 4 000 kg/ha

  6. Mohrenhirsen Sorghum bicolor • sehr wärmebedürftig • In Jugend hoher Blausäuregehalt → dadurch Resistenz gegen Schädlinge (z.B. Maiszünsler, Maiswurzelbohrer) • Selbstverträglich

  7. Mohrenhirse • Aussaat: • Einzelkornsaat oder Drillsaat • Ab Anfang Mai • Saatmenge: 10 bis 15 kg/ha • Düngung: wie Mais • Unkrautbekämpfung: • wenige Herbizide zugelassen • oder Anbau in Reihen und Hacken • Hybridsorten

  8. Mohrenhirse • Körnersorghum • ca. 1,5 m hoch • Korn meist unbespelzt, weiß, gelb, rot • Ernte: • ca. Oktober • mit herkömmlichem Mähdrescher • mit Erntefeuchte teilweise nicht Lagerfähig → dann Trocknung oder Silierung • Ertrag: 6 000 bis 9 000 kg/ha • Verwertung: • Futter (Schweine, Vögel, etc.) • Brot, Bier, etc.

  9. Mohrenhirse • Silosorghum • Zur Ganzpflanzen-nutzung • Wuchshöhe: bis 5 m • Ernte: Oktober • Ertrag ähnlich wie Mais

  10. Mohrenhirse • Zuckerhirse • erhöhter Zuckergehalt im Stängel • Nutzung: • wie Silosorghum, →durch süßlichen Geschmack von Wiederkäuern gerne gefressen • oder zur Zuckerproduktion aus dem Stängelsaft (bzw. Ethanolproduktion)

  11. Sudangras und Hybridsorghum Sudangras x Mohrenhirse Sorghum sudanense • Ganzpflanzennutzung • Nutzung: • als Hauptfrucht, auch Mehrschnittnutzung • als Zwischenfrucht • Vorsicht! Hoher Blausäuregehalt in Jugend → Ernte erst ab ca. 50 cm Wuchshöhe • Ertrag als Zwischenfrucht: ca. 5 000 kg TM/ha

  12. Mehrjährige Rutenhirse Panicum virgatum

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