170 likes | 342 Views
ŠABLONA: III/2 – Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. VY_32_INOVACE_10-1-10_Rozvoj klíčových kompetencí v předmětu Pracovní činnosti v 6. - 9. ročníku. Léčivé rostliny. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing.Lada Bízová. LÉČIVÉ ROSTLINY.
E N D
ŠABLONA: III/2 – Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT VY_32_INOVACE_10-1-10_Rozvoj klíčových kompetencí v předmětu Pracovní činnosti v 6. - 9. ročníku. Léčivé rostliny Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing.Lada Bízová
LÉČIVÉ ROSTLINY Léčivá rostlina (léčivka či léčivá bylina) je taková rostlina, která svými obsahovými látkami příznivě ovlivňuje stav organizmu. Dělíme je: podle látek, které obsahují podle toho, kterou část rostliny člověk využívá
PODLE OBSAŽENÝCH LÁTEK • Alkaloidy • většinou jsou jedovaté. Vyskytují se u čeledi mákovitých (mák, vlaštovičník), lilkovitých (lilek, rulík blín), liliotvarých (ocún, kýchavice), pryskyřníkovitých (oměj) aj.
GLYKOSIDY • Obsah glykosidů v droze je závislý na době sklizně a vhodném způsobu sušení. • ovlivňují srdeční činnost a rostliny,které je obsahují jsou prudce jedovaté (konvalinka, hlaváček). • používají se k desinfekci močových cest při zánětech (brusinka). • ovlivňují trávení (křen)
brusinka konvalinka křen
FLAVONIDY • Zvyšují odolnost cévních stěn (pohanka) a zvyšují účinnost vitamínu C (třezalka) pohanka třezalka
SILICE – ÉTERICKÉ OLEJE • jsou vonné olejovité látky nerozpustné ve vodě. Siličné drogy mohou být použity jako léčiva: • Na podporu trávení - (fenykl, anýz, kmín, hřebíček). • Močopudné - (celer, petržel). • Uklidňující - (meduňka). • Desinfekční - (mateřídouška, šalvěj, heřmánek). • Proti parazitům - (česnek, pelyněk) • Badyán, skořice, pepř, zázvor, aj.).
třezalka kmín badyán česnek mateřídouška
TŘÍSLOVINY • Uplatňují při průjmech, otravách alkaloidy, drobných poraněních apod. Jsou účinnými látkami dubu, borůvky, ostružiníku aj.)
HOŘČINY • Povzbuzují činnost trávicího ústrojí. Najdeme je např. u hořce, pelyňku, zeměžluče. Pelyňek
FYTONCIDY • Mají antibiotický účinek. Najdeme je v česneku, cibuli, křenu aj. SACHARIDY • slouží jako zdroje energie. OLEJE A TUKY: • Olivový, mandlový, řepkový, lněný, slunečnicový
NAŤ(herba) - nadzemní část rostliny , spojující kořen s listy. Nať sbíráme např. u pelyňků, mateřídoušek… • LIST (folium) - postranní orgán rostliny, ve kterém probíhá fotosyntéza. Listovou drogu poskytuje např.: ostružiník, medvědice, brusinka. • KVĚT (flos) - rozmnožovací orgán vyšších rostlin, který vznikl přeměnou listů a koncové části stonku. Příklady: hloh, lípa, třezalka.
PLOD(fructus) - konečná část vývoje rozmnožovacích orgánů rostliny. Sbíráme např. u černého rybízu a černého bezu • SEMENO (semen) - vznikají přemenou vajíček v semeníku. Semenné drogy jsou mák setý, kmín, kaštan a jiné. • KŮRA(cortex) - může mít různou podobu, od tenké několikamilimetrové, až po rozbrázděnou mnohavrstevnou kůru, která se postupně odlupuje. Takto rozbrázděná kůra se nazývá borka..vrba, dub, trnka apod. • DŘEVO (lignum) - vnitřní část kmenů a větví stromů a keřů. Sbírá se jen výjimečně, drogy poskytují např.jalovec . • KOŘEN (radix) - podzemní část rostlin, který upevňuje rostlinu v zemi a přijímá živiny z půdy. Z kořenových drog lze uvést např. kostival, křen…
ODDENEK (rhizoma) - je vlastně podzemní část stonku, pomocí něhož rostlina překonává nepříznivé období. Oddenky sbíráme u kosatce, pýru, puškvorce a dalších. • CIBULE (bulbus) - zkrácený stonek se zdužnatělou šupinami nebo spodinami listů. Cibule poskytují česnek, cibule… • HLÍZA(tuber) - rostlinný orgán různého původu v němž se ukládají živiny. Příkladem hlízových drog jsou slunečnice, brambory • PLODNICE(carposoma) - část hub, která slouží k tvorbě spor a následnému rozmnožování. Příklady sbíraných plodnic jsoupečárka polní. • PUPEN (gemma) - nejmladší stadium stonku nebo květu rostlin. Pupeny sbíráme u buku lesního, jedle bělokoré, topolu a dalších rostlin. Léčením pomocí pupenů se zabývá gemnoterapie.
ZÁSADY SBĚRU A SKLADOVÁNÍ LÉČIVÝCH ROSTLIN • Především je nutné sbíranou rostlinubezpečně znát! • Chorobami napadené rostliny nesbíráme! • Rostliny se ukládají volně, nemačkají se a suší co nejdříve po sběru • Dbáme, aby druh rostliny na místě sběru nebyl vyhuben! • Sušení se musí věnovat velká pozornost, neboť to rozhoduje o kvalitě drogy. • Rostlinné drogy SE SKLADUJÍ v suchu, tmě a chladu v hermeticky uzavřených skleněných nádobách. • Optimální teplota se pohybuje od 30 °C do 45 °C, sušení je nutné provádět ve stínu v tenké vrstvě. Jestliže při sušení droga zhnědne či zčerná, jde o hrubé znehodnocení! • Rostliny lze skladovat i zamrazené, což je méně známý způsob.
ODKAZY NA POUŽITÉ FOTOGRAFIE A TEXT • http://eu.fotolia.com/id/9463488?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://cs.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9%C4%8Div%C3%A9_rostliny • http://eu.fotolia.com/id/3198003?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://www.publicdomainpictures.net/view-image.php?image=6758&picture=kveten-zvony • http://eu.fotolia.com/id/14094119?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/27128093?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/1171692?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/22058447?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://www.istockphoto.com/stock-photo-8190805-cumin-seeds-on-white.php?esource=reflinkcon&lcrefid=1375144&lc_rm=Link&lcbanid=2514 • http://eu.fotolia.com/id/8595462?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/7038653?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/656061?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/855070?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/12878966?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://eu.fotolia.com/id/30542453?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083 • http://www.istockphoto.com/stock-photo-14943893-red-or-purple-organic-onions-isolated.php?esource=reflinkcon&lcrefid=1375144&lc_rm=Link&lcbanid=2514 • http://eu.fotolia.com/id/7300473?&utm_source=affiliation&utm_medium=affiliation&utm_content=54083