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Inputs. Outputs. Recursos Humanos, Instalações e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informação. Bens Serviços. Processo de transformação. Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc .). A FUNÇÃO PRODUÇÃO O Processo de Transformação. Tipos de Operações. Manufatura
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Inputs Outputs Recursos Humanos, Instalações e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informação Bens Serviços Processo de transformação Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc.) A FUNÇÃO PRODUÇÃOO Processo de Transformação
Tipos de Operações Manufatura Exemplos Serviços Exemplos Descrição Consultoria, Desenvolvimento de software Longa duração,Volume unitário, Produtos customizados Projeto de Construção , Estaleiro, Fábrica Projeto Restaurante, Oficina de re- paro de carros Alfaiataria, Comunicação visual Curta duração, baixo volume, Produto customizado Job Shop
Conceito de Produtividade OUTPUT INPUT PRODUTIVIDADE = OUTPUT INPUT
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE • ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE • RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO • ESCASSEZ DE RECURSOS • MÃO DE OBRA • INOVAÇÃO E TECNOLOGIA • RESTRIÇÕES LEGAIS • FATORES GERENCIAIS • QUALIDADE DE VIDA
Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade AÇÃO GERENCIAL Melhoria na qualidade do produto Melhoria nos processos produtivos Aumento no “output” por unidade de “input” Redução no “input” por unidade de “output” Aumento no “output” e redução no “input” Maior valor percebido Preços mais altos Produtividade melhorada Maior participação no mercado Baixos custos de manufatura e serviços Aumento na receita Maiores lucros
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE • Relação capital-trabalho • Escassez de alguns recursos • Mudanças na mão de obra • Inovação e tecnologia • Restrições legais • Fatores gerenciais • Qualidade de vida
Medida da Produtividade Melhoria Avaliação da da Produtividade Produtividade Planejamento da Produtividade Figura 1.3 Ciclo da Produtividade
Âmbitos de Medida da Produtividade • Nacional • PNB • Renda PER CAPITA • Empresa • Produtividade Total • Produtividade Parcial
Formas de se melhorar a produtividade • Produzir mais output usando o mesmo nívelde inputs. • Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs. • Produzir mais output usando menor nível deinputs.
Tendências Recentes na Administração da Produção • Produção Just-in-Time • Gestão da Qualidade Total • Tecnologias computador-dependentes • Reengenharia dos processos de negócios • Competição com base no tempo • A Fábrica de Serviços • Mapeamento do fluxo de valor
Produtividade – Exemplos 1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de redução de tensão de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia 830KWh? 2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em custos de $150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00? 3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores trabalharam em média 170 horas/mês. 4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?
Produtividade - Exemplos 5- No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidades do produto Alpha, com a utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao número de dias úteis, produziu 1.100 unidades, com a utilização de 700 homens.hora Determinar a produtividade total nos meses de janeiro, fevereiro e sua variação 6-A indústria de papelão ondulado produziu, em 1997, 2 milhões de toneladas com o emprego de 15.466 empregados. Em 2002, sua produção foi de 2,6 milhões de toneladas, com a participação de 13.354 trabalhadores. Determinar as produtividades em 1997 e 2002 e sua variação.
MANUFATURA versus SERVIÇOS • ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO • ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES • FLUXO DE MATERIAIS, SERVIÇOS E CAPITAIS
OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES • A fábrica do futuro • Organização da produção • Projeto dos produtos e dos processos • Layout • Comunicação visual • Posto de trabalho • Compromisso com o meio ambiente • Gestão do conhecimento
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES PRODUÇÃO EM MASSA PRODUÇÃO ENXUTA
NOVOS CONCEITOS • Just-in-time • Engenharia simultânea • Tecnologia de grupo • Consórcio modular • Células de produção • Desdobramento da função qualidade (QFD) • Comakership • Sistemas flexíveis de manufatura • Manufatura integrada por computador • Benchmarking • Produção customizada