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Exportar productos agroalimentarios a Francia/

Exportar productos agroalimentarios a Francia/. Universidad de San Miguel Culiacán, Sin. 18 de septiembre 2014. productos alimentarios. ¿Porqué son tan diferentes a otros productos ?. su producción depende del clima: ES ESTACIONAL. son altamente perecederos/

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Presentation Transcript

  1. Exportar productos agroalimentarios a Francia/ Universidad de San Miguel Culiacán, Sin. 18 de septiembre 2014

  2. productos alimentarios ¿Porqué son tan diferentes a otros productos ?

  3. su producción depende del clima: ES ESTACIONAL

  4. son altamente perecederos/ se echan a perder rápidamente

  5. productos agro siguen aspirando O2 y expirando CO2 y H20; ESTÁN VIVOS ! Las plantas produce diferentes tamaños/HAY QUE NORMALIZAR

  6. producción también depende de la naturaleza, de la altura sobre el nivel del mar y del relieve

  7. productores NO tienen mismos recursos: T, K y t

  8. algunos tienen más recursos que otros

  9. algunostienen riego y maquinaria

  10. OTROS… la falta de agua limita mucho su producción

  11. PRODUCCIÓN = OFERTA dispersa geografía nacional

  12. CONSUMO=DEMANDA Concentrado en las GRANDES CIUDADES ¿Cómo hacer para satisfacerlos ?

  13. CONSUMO=DEMANDAConcentrado en las GRANDES CIUDADES¿Cómo hacer para satisfacerlos ?

  14. Mélanie: los consumidores somos caprichosos NO pollo NO mariscos NO carne de res NO carne de cerdo NO verduras SÓLO ARROZ ! ! ! ! Bueno… a veces Hamburguesas Mc Donald’s

  15. productores: pollo con GRASA consumidores: pollo sin GRASA

  16. Pero………………

  17. algunas personas con prisa: yogurth light para comer en la oficina

  18. Pero……..

  19. LOS CONSUMIDORES(la demanda) consumen sólo cuando quieren cantidades que éllos quieren productos/los que éllos quieren con quien éllos quieren con la regularidad que quieren

  20. ¿Qué hacer si…………? • La OFERTA tiene sus características…….. • La DEMANDA las suyas……… • Cómo conciliarlas?...........

  21. ESQUEMA TEÓRICO

  22. ¿ Qué quiere la gente ? NECESIDADES Y DESEOS consumidores

  23. ¿Cómo hacer coincidir OFERTA con DEMANDA ?

  24. estudios de mercado ¿Para qué sirven ? disminuir RIESGOS

  25. EXPLORAR el mercado

  26. DATOS/ CIFRAS / PERÍODOS¿dónde busco?

  27. ¿Pero, por dónde empezamos ? INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL -ya existe/fue hecha por otros, pero ….. -es gratis, pero tenía otra finalidad….. -archivos de asociaciones, cámaras,… -INSEE, CTIFL, Rev. LSA superMKs, Mercado Rungis, etc. -memorias de coloquios, reportes, etc. -sitios WEB en internet / buscar…

  28. Datos si, pero hay que pagarlos

  29. FRANCIA datos gratis FRANCIA Instituto Nacional de Estadísticas y Estudios Económicos www.insee.fr

  30. FRANCIA frutas y hortalizasdatos del consumo

  31. MERCADO RUNGIS

  32. estratos CONSUMIDORES

  33. Quiénes serían mis consumidores potenciales ?

  34. tiendas autoservicio FRANCIA REVISTAS

  35. otros sitios WEB http://www.franceagrimer.fr/ www.igd.com

  36. France Prod. Agropec.

  37. Imaginemos Ya conocemos el mercado ! ! !AHORA tenemos que usarLA MERCADOTECNIA

  38. SUPONGAMOS ahora que…. • Ya conocemos necesidades y deseos de consumidores • Ya tenemos ESTRATOS seleccionados a atacar (target market) • Ya decidimos exportar nuestro producto a un país: Francia

  39. ¿Y, después ? Ataque el mercado con un buen MARKETING-MIX

  40. SUPONGAMOSvamos exportar limón persa a Francia

  41. Limones España Limones Veracruz

  42. MÁS INFORMACIÓN POBLACIÓN CONSUMIDORES POTENCIALES

  43. Limones verdes BARES París

  44. PARIS: 7 meses/año sin sol

  45. PARIS: ciudad luz sin sol Mucha gente se deprime; toma medicamentos con MAGNESIO Gente se preocupa mucho su SALUD y actúa/ va a FARMACIAS El limón es UNA OPCIÓN ?

  46. MARKETING MIX limónmuy general y esquemático • PRODUCT: nutritivo y con magnesio/marca “Soleil”/empaque en bolsas/redes/malla • PRICE: un poco abajo del del limón español • PLACE: importador del Merc. Rungis ó supermercados/qué fuerza ventas pongo? • PROMOTION :limón mexicano del país del sol(soleil)/recetas varias/facebook/islas en los super/campañas “Ya viene el limón/ • Bientot le soleil du Mexique ! ”

  47. Limón EXPORT a París Rungis canales de comercialización y cálculos de pagos diversos

  48. Limón de Mtz. De la Torre 3082 kg peso bruto 2673 kg peso neto X 994.72/100 kg valor Merc(VUC) =26588FF= 4053E X 0.096 arancel(9.6%) =2552FF= 389E derechos sobrevolar territorio UE 3082kg peso bruto X 20% por cada $1/kg cobrado avión =616.40usd=3328FF= 507E cálculo del IVA (4053+389+507)0.055=272E

  49. Limón de Mtz. de la Torre servicios aduanales 3082 kg peso bruto X 0.60FF/kg(flete incluido) 1849FF +88.50FF expediente tarifa fija +283.50FF almacenaje SOTRALEV =2221FF=338E suma total a pagar por el importador/RUNGIS 389E+507+338+272=1507E=0.56E/kg

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