220 likes | 232 Views
Ernæringsterapi - mål og midler. Målrettet ernæringsterapi kan: Reducere mortalitet Nedsætte morbiditet Afkorte indlæggelsestid. Mål for ernæringsterapi. Det ideelle mål for ernæringsterapi er: Alle patienter skal vurderes ved indlæggelse
E N D
Ernæringsterapi - mål og midler Målrettet ernæringsterapi kan: • Reducere mortalitet • Nedsætte morbiditet • Afkorte indlæggelsestid
Mål for ernæringsterapi Det ideelle mål for ernæringsterapi er: • Alle patienter skal vurderes ved indlæggelse • Alle patienter i risikogruppen skal have en målrettet ernæringsterapi • Alle patienter skal have vurderet behovet for målrettet ernæringsterapi mindst én gang ugentligt • Oplysninger om patienternes ernæringsmæssige risiko, ernæringsplan, herunder monitorering, skal fremgå af journalen
Behandlingsstrategi for risikopatienter - gule og røde patienter Gul patient: Daglig registrering af energi- og proteinindtag. Relevant ernæringsterapi justeres med 2-3 dages mellemrum Rød patient: Energi- og proteinindtag vurderes dagligt
Baseret på succesfulde projekter, er følgende punkter essentielle: • Opbakning fra ledelsen • Fælles beslutning mellem pleje- og lægegruppe • Klarlægge formål og forventet resultat • Ildsjæle i opstartsfasen • Klar ansvarsplacering mellem faggrupper • Undervisning nødvendig • Kosten skal opfylde kravene og leveres hensigtsmæssigt til afdelingen • Diætist ressourcer nødvendige • Løbende kvalitetsvurdering • Hjælpeværktøjer
Sondeernæring- valg af produkt • Standardprodukter indeholder typisk • 100 kcal (420kJ) pr. 100 ml og ca. 4 g protein pr. 100 ml og kan anvendes af langt de fleste patienter • Produkter til specielle patienter: • Oligurisk nyreinsufficiens: • Leverinsufficiens: • Tarminsufficiens: • Kristisk syge patienter (ICU-patienter: • Diabetespatienter: • Præparater beriget med glutamin kan overvejes til visse patientgrupper
SondeernæringValg af sonde • Af kortere varighed • (Nasogastrisk eller nasoenteral sonde) • Af længere varighed • Normal ventrikeltømning: • Kompromiteret ventrikeltømning: