Doc. MVDr. Janka Poráčová, PhD.

1. Fytogénne kŕmne aditíva z liečivých rastlín a ich využitie vo zvyšovaní kvality produktov v živočíšnej výrobe Doc. MVDr. Janka Poráčová, PhD.

2. Účinok extraktov z liečivých rastlín: • antiseptický • antioxidačný • aromaterapeutický • antidiarheický • biostimulačný • imunomodulačný • antimikrobiálny • tónizujúci

3. Znečisťovanie životného prostredia – strata prirodzenej rovnováhy v prírode • toxické látky – exhaláty z priemyselných podnikov • priemyselný, mestský odpad • pesticídy – poľnohospodárstvo, domácnosti • intoxikácia vody, pôdy, ovzdušia • porušenie ekologickej rovnováhy • negatívny vplyv na zdravie človeka a zvierat

4. Možnosti udržania rovnováhy • alternatívne zdroje • trvalo udržateľný rozvoj • využívanie prírodných zdrojov • welfare v chove zvierat • fytoaditíva – prídavky do kŕmnych zmesí pre hospodárske zvieratá

5. Účinok niektorých rastlinných extraktov • Origanum vulgareL. – Pamajorán obyčajný • Salvia officinalis L.– Šalvia lekárska • Eleuterococcus senticosus (RUPT. Et MAXIM.) – Eleuterokok tŕnistý

6. Origanum vulgare L.

7. Origanum vulgare L. – obsahové látky • Tymol • Carvacrol • Fenolové kyseliny – chlorogénová, rozmarínová • Flavonoidy • Deriváty apigenolu, luteolínu, kampferolu, diozmetínu, glykozidu

8. Origanum vulgare L.-účinky • Antispazmatické účinky • Antibakteriálne účinky • Antidiarhoické účinky • Stimulačný účinok na GIT • Antiseptické účinky – carvacrol, tymol, kyselina karbolová, terpény • Antivírusové účinky – terpény, alkoholy • Protizápalové účinky - terpény • Fungicídne účinky - estery • Sedatívne účinky– estery • Antioxidačné účinky

9. Salvia officinalis L. • Pochádza z oblasti Balkánu – oblasť Stredozemného mora a Jadranského mora • 30-70 cm vysoký, trváci, aromatický poloker • Vysoké, krátko rozkonárené drevnaté fialkasté stonky • Vajcovité, vrúbkované, protistojné, plstnaté listy • Súmerné paprasleny bledofialových, slezovomodrých alebo bielych kvetov

10. Salvia officinalis L. – obsahové látky Esenciálny olej 1,5 % obsahuje: • -, - thujon 35-50 % • Cineol • Borneol • Bornylacetát • Gáfor

11. Salvia officinalis L. – obsahové látky Éterický olej 1,5 - 2,5 % obsahuje: • Cineol 40 – 50 % • -, - Thujon 10 % • Gáfor – 5 - 10 % • Borneol

12. Salvia officinalis L.

13. Salvia officinalis L. - účinky • Adstringentné účinky • Antiseptické účinky • Aromaterapeutické účinky • Tónizujúci účinok • Estrogénny účinok • Antiperspiračný účinok • Antioxidačné účinky

14. Salvia officinalis L. - účinky • Antiflogistické účinky • Digestívne • Antihelmintické účinky • Podpora hormonálnej činnosti • Liečba kožných chorôb • Analgetické účinky • Antibakteriálne účinky

15. Eleuterococcus senticosus MAXIM.–obsahové látky • Daucosterol a Eleuterozid A • Eleuterozid B • Eleuterozid B, D, E • Eleuterozid C • Eleuterozid I, K, L, M • Glukóza • Sacharóza • Necukorné zložky • Fytoestrogény

16. Eleuterococcus senticosus MAXIM.-vlastnosti • Adaptogénne účinky • Tónizujúce účinky • Protizápalové účinky • Hypoglykemické účinky • Antihypnotické účinky

17. Eleuterococcus senticosus MAXIM.-vlastnosti • Imunomodulačný účinok • Zvyšuje schopnosť adaptácie organizmu • Zlepšuje výkon organizmu • Lepšia výmena kyslíka • Efektívnejšie využívanie kortikoidných hormónov • Antistresový účinok

18. Eleuterococcus senticosus MAXIM.