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Leçon spi du Sel de Guérande. EPEC juillet 2011. Utilisation de l’espace par les salines. Canaux d’irrigation: construction entretien remplissage. Bassins divers. Œillets pour la récolte. Cristallisation du sel. Principe de concentration. Au fil du temps. En rajoutant de l’eau de mer.
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Leçon spi du Sel de Guérande EPEC juillet 2011
Rôle et utilisation du sel • En grande concentration tue tous les microbes • Evite la pourriture • Conservation des aliments (viande, poissons) • Assure le fonctionnement des cellules du corps • Remplace les pertes (sueur, larmes etc.) • Performance du corps • Saveur des aliments • Impôt d’autrefois
Jésus a dit à ses disciples Mt 5,13: • Vous êtes le sel de la terre. • Si ce sel perd sa saveur, avec quoi la salera-t-on? • Ce sel ne vaut plus rien: il n’est bon qu’à être jeté dehors et piétiné
A l’époque de Jésus • Récolte du sel dans la Mer morte • Utilisation de sel contenant impuretés et sable
Faits scientifiques • Les molécules du sel ne peuvent pas disparaître comme cela • Les cristaux de sel sont stables pendant très, très longtemps
‘Dégradation’ du sel dont parle Jésus: • Pas de boites étanches • Contact avec l’humidité fait fondre le sel • Restent les impuretés et le sable
Exercice pratique Appel aux assistants !!
Rôle du disciple-sel • Affirmation de l’utilité du disciple pour le ‘monde’ • Influence sur les non-croyants • Limiter la ‘pourriture’ dans le monde ?? • Effet de préservation ? • Donner de la saveur à la vie (sens) et dans les relations?
Comment faire pour rester ‘sel’ • Si nous sommes l’eau de mer • Il faut faire comme à Guérande • Chercher l’effet de concentration
S’exposer au soleil ‘Je suis la lumière du monde’
S’exposer au vent ‘L’esprit souffle ou il veut’
Effet d’une discipline manquante: • ‘dilution’ de notre temps avec des activités inutiles • Perte de saveur • Les impuretés augmentent et peuvent prendre le dessus
L’enseignement pour moi Jésus veut que je sois et que je reste ‘sel’ Moyen d’y arriver: contact régulier et intensif avec mon Dieu
Exhortation: Vous êtes le sel de la terre