IZVORI I METODE PRIKUPLJANJA PODATAKA U ISTRAŽIVANJU TURISTIČKIH TRŽIŠTA

1. IZVORI I METODE PRIKUPLJANJA PODATAKA U ISTRAŽIVANJU TURISTIČKIH TRŽIŠTA

2. Definicije istraživanja tržišta • “sustavni, objektivan postupak dobivanja informacija koje služe odlučivanju u marketingu” (Marušić, 1992) • “sustavno i kontinuirano istraživanje i analiziranje informacija radi identificiranja i rješavanja određenog tržišnog problema” (Senečić, 1997: 2) • “funkcija koja povezuje potrošača, kupca i javnost s prodavačem putem informacija, a informacije služe da bi se pomoću njih identificirale i definirale tržišne mogućnosti i problemi, stvorile i poboljšale i ocijenile aktivnosti marketinga, pratilo djelovanje marketinga i poboljšalo shvaćanje procesa marketinga”

3. … • “specificira informacije potrebne da bi se objasnile te pojave; odlučuje o metodama za prikupljanje informacija, upravlja i provodi proces prikupljanja podataka; analizira rezultate; i priopćava rezultate i njihove implikacije“ (AMA Committee on Definitions of Market Research, 1987)

4. Definicija istraživanja turističkih tržišta • “istraživanje svih elemenata koji se odnose na tržište turizma i putovanja” (Marušić i Prebežac, 2004) • ti elementi mogu biti: • tendencije tržišnih kretanja • prognoze prodaje • projekcije • poslovne analize • utvrđivanje tržišnih udjela • istraživanje i razvoj • strategije marketinga i prodaje

5. Definicija procesa istraživanja turističkog tržišta • logičan redoslijed postupaka što ih treba provesti da bi se došlo do pouzdanih i valjanih informacija koje pomažu prilikom odlučivanja u tržišnom poslovanju • proces istraživanja turističkog tržišta uključuje 6 glavnih koraka - postupaka:

6. Vrste istraživanja s obzirom na primjenu rezultata • izviđajna ili eksplorativna istraživanja – imaju karakter otkrivanja, izviđanja, i primjenjuju se kada je predmet istraživanja relativno nepoznat, hipoteze istraživanja nisu definirane i istraživanje ponajprije treba dati uvid u širinu i narav problema • zaključna ili konkluzivna istraživanja – dijele naopisna ili deskriptivna istraživanja te na uzročna ili kauzalna istraživanja:

7. … • opisna ili deskriptivna istraživanja – najčešće primjenjivana vrsta istraživanja, se odnose na istraživanje učestalosti neke pojave ili općenito na istraživanje detalja neke pojave • uzročna ili kauzalna istraživanja – daju nam objašnjenje uzroka koji su djelovali na neki događaj tj. odgovor o povezanosti uzroka i posljedice

8. Vrste istraživanja s obzirom na karakter podataka • s obzirom na karakter podataka koji se prikupljaju, obrađuju i analiziraju imamo: • kvantitativna istraživanja – riječ je o podacima koji se daju brojčano izraziti • kvalitativna istraživanja – upućuje na podatke koji se ne daju izraziti brojčano nego opisno

9. Osnovni izvori podataka u istraživanju turističkih tržišta

10. Primarni i sekundarni podaci • primarni podaci – izvorna opažanja koja se prikupljaju za potrebe rješavanja konkretnog tržišnog problema različitim kvalitativnim ili kvantitativnim tehnikama istraživanja tržišta, i to u slučajevima kada su raspoloživi sekundarni izvori podataka ograničenoga karaktera, nisu odgovarajući ili su pak zastarjeli • sekundarni podaci – podaci prikupljeni i zabilježeni prije, u nekom drugom istraživanju, i za neku drugu svrhu. S gledišta istraživača koji sada provodi istraživanje i služi se sekundarnim podacima, to su povijesni podaci i za sadašnjeg istraživača ne zahtijevaju kontakt s ispitanicima ili subjektima istraživanja

11. Metode prikupljanja primarnih podataka • PROMATRANJE • ISPITIVANJE

12. 1. Metoda promatranja • promatranje je proces uočavanja i bilježenja činjenica ili događaja, bez postavljanja pitanja osobama čije se ponašanje prati • snimanje – promatranje se provodi uz pomoć tehničkih uređaja (snimanje zvuka, slike i, eventualno, nekih drugih pojava) • sustavno promatranje – promatranje koje provodi čovjek uz pomoć svojih osjetila (vida i sluha), kako bi se naglasila razlika u usporedbi sa svakidašnjim promatranjem koje svi provodimo, ali ono nije organizirano kao standardizirani postupak.

13. Tehnike promatranja

14. Prednosti metode promatranja • promatranjem se događaji bilježe onako kako su se doista dogodili • u promatranju je pretežno uklonjen utjecaj ljudskoga činitelja u osobi anketara, odnosno osobe koja prikuplja podatke • podaci dobiveni promatranjem su objektivni • objektivnost istraživanja stvorila je i visoku preciznost rezultata prikupljenih metodom promatranja

15. Nedostaci metode promatranja • primjena metode promatranja ograničena je na bilježenje u sadašnjemu vremenu • promatranje je, nadalje, ograničeno na činjenice, situacije, zbivanja • postupak promatranja uvijek relativno dulje traje i bez obzira na to bilježe li se podaci osobno ili uz pomoć tehničkih uređaja • troškovi su visoki

16. 2. Metoda ispitivanja • metoda ispitivanja sastoji se u postavljanju pitanja osobama od kojih prikupljamo podatke i njihove odgovore u usmenom ili pismenom obliku • anketa je riječ koja je u većoj uporabi u društvenim znanostima, sa značenjem ispitivanja uz pomoć anketnog upitnika • anketni upitnik je formalni popis pitanja koja postavljamo ispitaniku • izraz intervju se razvio u novinarstvu i uglavnom označava slobodniji, dulji razgovor u kojemu također postavljamo pitanja, ali ispitanik ne odgovara pomoću formulara

17. Vrste ispitivanja

18. Prednosti i nedostaci metode ispitivanja • prednosti su: • svestrana mogućnost primjene metode ispitivanja • relativna brzina prikupljanja podataka ispitivanjem • relativno niski troškovi u usporedbi s metodom promatranja • nedostaci su: • proizlaze iz nazočnosti ljudskoga čimbenika koji je u toj metodi u većini slučajeva zastupljen dva puta: u ulozi ispitanika i u ulozi anketara • pristranost, subjektivnost anketara • pogreške u metodi ispitivanja • odbijanje odgovora (nonresponse) • pristranost u odgovoru

19. Prednosti i nedostaci sekundarnih podataka • prednosti su: • jeftiniji • brže se mogu prikupiti • dostupni za neke pojave za koje poduzeće ne bi moglo prikupiti primarne podatke • objektivnost • nedostaci su: • pronalaženje podataka koji će odgovarati potrebama konkretnog istraživanja • pronalaženje podataka čija je točnost poznata i zajamčena • podaci pripadaju prošlosti

20. Izvori sekundarnih podataka • interni (unutrašnji) izvori: • računovodstveno-financijski izvještaji • ekonomske analize poslovanja poduzeća • analize bilance poslovanja poduzeća • analize revizorskih tvrtki o poslovanju poduzeća • eksterni (vanjski) izvori: • publikacije međunarodnih organizacija publikacije nacionalnih državnih zavoda za statistiku • publikacije drugih državnih organizacija i ureda • publikacije turističkih organizacija i udruženja • svjetski priznati znanstveni časopisi • podaci dobiveni putem istraživačkih aktivnosti postojećih instituta • posebne banke podataka

21. Metode prikupljanja sekundarnih podataka • informacije s državnih granica • ispitivanja na granici • metoda vođenja dnevnika • ispitivanja u prijevoznim sredstvima • ispitivanja na popularnim turističkim lokacijama • ispitivanja u smještajnim objektima • modeli potrošnje • izvještaji o poslovanju smještajnih objekata • istraživanje turističke ponude

22. Izvori sekundarnih podataka na međunarodnoj razini • UNWTO – Yearbook of Tourism Statistics • UNWTO – Compendium of Tourism Statistics • UNWTO – BTT-barometer of Travel And Tourism • World/European Travel Monitor • Reiseanalyse • publikacije OECD, PATA, WTTC, Economic Intelligence Unit, Tourism Intelligence International

23. Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske • Statistički ljetopis • Mjesečna statistička izvješća • Statistička izvješća (Turizam, Ugostiteljstvo, Turizam u primorskim gradovima i općinama) • Priopćenja • Studije i analize • Izvanredna izdanja

24. Hrvatska narodna banka • Pozicija putovanja-turizam u platnoj bilanci Republike Hrvatske • “Potrošnja inozemnih putnika u Hrvatskoj i domaćih putnika u inozemstvu” • zajednički projekt HNB-a i Instituta za turizam • od 1998.-2001. • anketno istraživanje na međunarodnim i međudržavnim prijelazima RH • od 2002. godine istraživanje provodi HNB

25. Hrvatska turistička zajednica • prati i analizira turistička kretanja u Hrvatskoj i na zanimljivim emitivnim tržištima • primjeri istraživanja: • Hrvatska ponuda na europskom tržištu • zastupljenost Hrvatske u katalozima inozemnih turoperatora na emitivnim tržištima • prikaz inozemnog turističkog prometa i plan oglašavanja na glavnim emitivnim tržištima

26. Institut za turizam, Zagreb • TOMAS - Stavovi i potrošnja turista u Hrvatskoj (1987., 1989., 1994., 1997., 2001., 2004., 2007.). • TOMAS nautika – stavovi i potrošnja nautičara u Hrvatskoj (2001., 2004, 2007.) • TOMAS - Turističke aktivnosti domaćeg stanovništva (2002., 2004.) • TOMAS - Stavovi i potrošnja turista i posjetitelja Zagreba (1998., 2005., 2006.) • TOMAS - Tranzit (2005.) • TOMAS - Brodska kružna putovanja (2006.) • TOMAS - Nacionalni parkovi i parkovi prirode (2006.) • Edukacija lokalnog stanovništva u cilju povećanja njihove pažnje u vezi sa problematikom šumskih požara (2003.)

27. Istraživanje Tomas • kontinuirano istraživanje • provedeno 1987., 1989., 1994., 1997., 2001., 2004. i 2007. godine • ciljevi: • segmentacija tržišta • utvrđivanje glavnih prednosti i slabosti turističke ponude • utvrđivanje obilježja potrošnje gostiju • kontinuirano praćenje trendova domaće i inozemne potražnje

28. … • sadržaj istraživanja: • sociodemografski profil turista • motivacija za dolazak • obilježja putovanja • obilježja boravka u destinaciji • zadovoljstvo ponudom • konkurentnost hrvatske ponude u odnosu na mediteranske destinacije • potrošnja turista • metoda istraživanja: • prikupljanje podataka – osobni intervju, samopopunjavanje • uzorak – 4.915 ispitanika • lokacije – hoteli, turistička naselja, kampovi, privatni smještaj, u 86 mjesta u 7 primorskih županija • ispitanik – domaći i strani turisti (14 zemalja) • razdoblje – lipanj-rujan 2007.

29. HorwathConsulting Zagreb • “Poslovanje hotelijerstva u Hrvatskoj” • od 1998. godine • sadržaj istraživanja: • fizičko stanje objekata i struktura sadržaja • tehnološka opremljenost • zaposlenost • sustav nagrađivanja • ulaganja • tržišni i financijski rezultati poslovanja