Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade

1. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Modelo de competitividade e sustentabilidade de Geoffrey I. Crouch and J.R Brent Ritchie Crouch, Geoffrey I. and J. R. Brent Ritchie (1999). “Tourism, Competitiveness, and Societal Prosperity”, Journal of Business Research, 44 (3), 137-152. Artigo onde os autores apresentam o seu modelo (disponível no material de apoio) Ritchie, J. R. Brent and Geoffrey I. Crouch (2000). “The Competitive Destination: A Sustainability Perspective”, Tourism Management, 21 (1), 1-7. Artigo onde os autores actualizam e discutem o seu modelo (disponível no material de apoio) Ritchie, J. R. Brent and Geoffrey I. Crouch (2003). The Competitive Destination: A Sustainable Tourism Perspective, CABI Publishers, Wallingford, Oxon, UK. Publicação extensa onde os autores discutem aprofundamente o seu modelo. Ainda não disponível na biblioteca do IPB

2. Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico (Modelos de Competitividade) Qualificação do destino Gestão do destino Recursos e elementos de suporte do destino Fonte: Crouch, Geoffrey I. and J. R. Brent Ritchie (1999). “Tourism, Competitiveness, and Societal Prosperity”, Journal of Business Research, 44 (3), 137-152. Ritchie, J. R. Brent and Geoffrey I. Crouch (2003). The Competitive Destination: A Sustainable Tourism Perspective, CABI Publishers, Wallingford, Oxon, UK.

3. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de sustentabilidade e Competitividade • Análise do PDTVD (pp.79 à 93): Aplicação do modelo de Ritchie e Crouch. • - Sustentabilidade expressa na estratégia • Elementos relativos a uma análise da envolvente micro/macro • Identificar vantagens comparativas/competitivas • Identificar elementos/áreas de desenvolvimento do destino expresso no modelo de Crouch e Ritchie COMPETITIVIDADE ? Para realizar o exercício o aluno deverá percorrer três fases: 1ª Análise e compreensão do modelo de Ricthie e Crouch (ver aulas e dos dois textos dos autores disponibilizados na página da docente) 2ª Tratamento do documento PDVT (pág.79 à 93). Ver slides 6 ao 9 3ª Aplicação do modelo (ver slides 10 ao 15) COMPETITIVIDADE ? SUSTENTABILIDADE ?

4. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Modelo de Competitividade e Sustentabilidade de Destinos dos autores Ritchie e Crouch Verificação dos elementos do modelo no PDTVD (extracção de informação pp:79-93) Exercício proposto

5. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Modelo Identifica os elementos que os destinos deverão considerar caso pretendam ser competitivos e sustentáveis • PDTVD • Análise SWOT • Estratégia de desenvolvimento turístico no Vale do Douro Exercício proposto . Pressupostos da estratégia . Tematização turística . Cenário de turismo . Objectivos Modelo que assenta em princípios e orientações gerais. Não se assume propriamente como ferramenta de planeamento e desenvolvimento de destinos. Para tal existem outros modelos de outros autores (Mill e Morrison, Inskeep, Gunn, etc)

6. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade • Tópico 1: Análise SWOT • - Análise da envolvente interna (micro) e externa (macro) • Informação sobre elementos do destino • Vantangens comparativas/competitivas • Tópico 2: Pressupostos da estratégia (condicionam e motivam opções estratégicas de fundo) • Vontade política • Facilitação das condições de investimento • Sustentabilidade como “pano de fundo” • Introdução na dinâmica do sistema • Crescimento, organização e qualificação da oferta • Organizar a oferta em função de motivações diferenciadas • Aumento do interesse por esta região • Fomas que permitam a execução do plano

7. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade • Tópico 3: Tematização Turística (eixos de desenvolvimento) • Afirmação turística integrada • Definição de zonas de vocação turística • Implementação de empreendimentos âncora • Definição e implementação de tipologias de unidades e estruturas específicas do Douro • Tópico 4: Cenário futuro (base para a implementação da estratégia) • Afirmação no mercado interno e externo como um destino • Crescimento e qualificação da oferta • Estruturas a oferta de animação turística • Tópico 5: Objectivos • Correspondem aos “Programas de Acção” (ver slides seguintes)

8. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade

9. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade

10. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Aplicação do Modelo de Ritchie e Crouch ao PDTVD: linhas de orientação Ponto 1: Sustentabilidade expressa na estratégia . Objectivo geral do plano . Objectivos estratégicos: . Dotar o destino de serviços de suporte à actividade turística . Qualificação da oferta turística (desenvolver) . Aposta nos recursos humanos (ver medidas neste sentido) . Reforço e consolidação da imagem . Reforço da capacidade instititucional e cooperação

11. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Aplicação do Modelo de Ritchie e Crouch ao PDTVD: linhas de orientação Ponto 2:Elementos relativos a uma análise da envolvente micro/macro . Informação extraída essencialmente da análise SWOT . Envolvente interna = Pontos fortes e fracos (eg.qualidade e diversidade do património, destino de segurança, hospitalidade da população local, forte dependência do turismo interno, dificuldade de cooperação entre agentes, ausência de sinalização, dificuldade em captar fluxos turísticos de Lisboa e Porto, etc) . Envolvente externa = Oportunidades e ameaças (novos padrões de consumo, novos produtos turísticos ligados ao território, dificuldades de natureza concorrencial de Portugal, etc

12. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Aplicação do Modelo de Ritchie e Crouch ao PDTVD: linhas de orientação Ponto 3: Identificar vantagens comparativas/competitivas • . Informação extraída da análise SWOT e estratégia de desenvolvimento • Vantagens comparativas (Recursos primários e secundários do destino; infraestruturas, orçamento destinado ao sector, recursos humanos) • - Rio Douro • - Reconhecimento internacional do Vinho do Porto e Vinhos do Douro/Verde • - Património natural e paisagístico • - Património cultural e histórico • - Diversidade do artesanato • - Forte presença da cultura popular

13. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Aplicação do Modelo de Ritchie e Crouch ao PDTVD: linhas de orientação Ponto 3: Identificar vantagens comparativas/competitivas • . Informação extraída da análise SWOT e estratégia de desenvolvimento • Vantagens competitivas (relacionam-se com a capacidade dos destinos utilizarem os seus recursos de forma competitiva e sustentável) • - A existência de uma política e estratégia de desenvolvimento • - Capacidade de acompanhamento e dinamização de projectos c/interesse para a região, de acordo com a estratégia de definida (pag. 97 e seguintes do plano) • - Existência de incentivos e seu aproveitamento pelos entidades públicas e privadas (de acordo com a estratégia de definida) • - Aposta na qualificação dos recursos humanos (Programa de Acção III) • - Aposta na animação turística (eg. circuitos e rotas) • - Reforço de redes e cooperação entre agentes • - Reforço da capacidade institucional

14. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade Aplicação do Modelo de Ritchie e Crouch ao PDTVD: linhas de orientação Ponto 4: Identificar elementos/áreas de desenvolvimento do destino . Elementos e recursos de suporte: dificuldade de acessibilidade, vontade política existente (ver PENT), hospitalidade da população local, etc..) . Recursos e atracções nucleares: património natural e paisagístico, histórico e cultural de reconhecido valor, escassez de actividades integradas, alguns eventos culurais com interesse, alojamento existente e perspectivado..) . Gestão do Destino: recursos humanos: situação actual e perspectivada, marketing: situação actual e futura; ver Medida de Acção IV; ausência de cooperação e pouco capacidades institucional) . Política de Destino, Planeamento e Desenvolvimento: importância do PDTV; linhas actuais de orientação política para o sector do turismo (PENT); posicionamento do Douro (oferta integrada, identificação de áreas de vocação turística, nova imagem de acordo com políticas e estratégias de imagem de Portugal) . Determinantes ampliadoras e qualificadoras do destino: influenciam e condicionam as restantes áreas do destino; permitem também aumentar o valor do destino no mercado internacional

15. Módulo II: Modelos de Desenvolvimento Turístico Modelo de Competitividade e Sustentabilidade EM SUMA, O MODELO DE RICHIE E CROUCH IDENTIFICA, SOBRETUDO, UM CONJUNTO DE ELEMENTOS QUE OS DESTINOS DEVERÃO TER EM ATENÇÃO CASO PRETENDAM TER UMA POSTURA COMPETITIVA E SUSTENTÁVEL NUM MERCADO TURÍSTICO CADA VEZ MAIS GLOBAL MODELO ORIENTADOR PARA O DESENVOLVIMENTO DE DESTINOS TURÍSTICOS