70 likes | 395 Views
LIPID. AGROEKOTEKNOLOGI 2012. LIPID. Nama Kelompok : Aryantana Hendarko Ayu Apri Leli Emi Ayu Reza F Arum Listyowati Aryati Cahyani Ayu Kholifah Ari Pratiwi. AGROEKOTEKNOLOGI 2012. LIPID.
E N D
LIPID AGROEKOTEKNOLOGI 2012
LIPID NamaKelompok: AryantanaHendarko AyuApriLeli Emi Ayu Reza F Arum Listyowati AryatiCahyani AyuKholifah Ari Pratiwi • AGROEKOTEKNOLOGI 2012
LIPID Nama suatu golongan senyawa organik yang meliputi sejumlah senyawa yang terdapat di alam yang semuanya dapat larut dalam pelarut-pelarut organik tetapi sukar larut atau tidak larut dalam air • AGROEKOTEKNOLOGI 2012
FungsiLipid 1. Penyimpanan energi 2. Transportasi 3. Struktursel 4.Hormon seks dan vitamin 5. Struktursel • AGROEKOTEKNOLOGI 2012
1.1.KARAKTERISTIK LIPID KARAKTERISTIK LIPID KIMIA KARAKTERISTIK LIPID KARAKTERISTIK LIPID FISIKA • AGROEKOTEKNOLOGI 2012
KARAKTERISTIK LIPID FISIKA • Mencakup lemak, minyak, dan senyawa-senyawa terkait yang tidak larut dalam air dan berminyak ketika disentuh • AGROEKOTEKNOLOGI 2012
KARAKTERISTIK LIPID KIMIA senyawa-senyawa organik yang terdiri dari sebuah rantai karbon sebagai “kerangka dasar”, dengan atom hidrogen dan oksigen dan radikal lain atau gugus-gugus unsur lain yang tertikat • AGROEKOTEKNOLOGI 2012