S Ă RURI

1. SĂRURI Huiduc Alexandra Clasa a VIII-a B

2. Definiţie : Sărurile sunt substanţe compuse care conţin in molecula lor, atomi de metal şi un radical acid. • Reacţii din care rezultă săruri: Mg + 2HCl = MgCl2 + H2 • Reactii la care participa sarurile: FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl

3. Proprietati FIZICE: sunt substante solide, cristalizate de Na, K, Ca sunt albe, cele de Fe, Cu, Co sunt colorate. au solubilitatea care variaza de la foarte solubile, la practic insolubile. Sarurile

4. Proprietati CHIMICE : reactioneaza cu : metale mai active decat cele din sare; acizii tari; alte saruri decat reactii de schimb. Sarurile

5. Importanţă şi utilizări • NaCl – materie prina pentru industria cloro- sodica • Na2CO3 (soda de rufe): se foloseste in -- gospodarie industria sticlei industria textila

6. CaCO3: calcar • Calcarul are o utilizare largă, diferenţiată după caracteristicile rocii. De exemplu calcarele cu o structură compactă, masivă vor fi folosite ca elemente decorative în construcţii.De asemenea calcarul este folosit în industria ceramicii şi industria sticlei.Roca măcinată mărunt este folosită ca amendamente chimice în agricultură pentru reducerea acidităţii solului.Este de asemenea folosit calcarul ca îngrăşământ artificial a terenurilor agricole.Formele pure de calcar sunt folosite pe scară largă de asemenea în industria chimică.

7. MATERIALE DE CONSTRUCTII Materialele de constructie sunt materiale naturale sau artificiale folosite in constructie. Drept materie prima pentru fabricarea materialelor de constructie servesc materiale de provenienta minerala ( calcar, nisip, pietris, ghips, granit marmura etc.), de provenienta vegetala ( lemn, deseuri agricole, etc.) unele produse ale industriei metalurgice, industriei chimice si industriei de prelucrare a petrolului. CLASIFICARE - Materiale de zidarie : - granit, gresie, caramida, etc. - lianti, agregate, materiale tremoizolante, materiale de finisare etc.

8. Varul este un material ce conţine în principal oxid de calciu şi este obţinut prin prelucrarea rocilor calcaroase, folosit ca liant în construcţii. Se foloseste la varuit sub forma laptelui de var si in constructii sub forma mortarului. Stingerea varului corespunde unei reactii puternic exoterme, un urma careia se obtine de Ca(OH)2. Cimentuleste un material de construcţie în formă de pulbere fină, Obţinut prin prelucrarea materiei prime şi care, în contact cu apa, face priză şi se întăreşte. Dupa intarire, isi mentine rezistenta si stabilitatea,chiar si sub apa. Cimentul este folosit în principal pentru producerea de mortar si beton. Cimentul este un liant, un material capabil de a lega intre ele alte materiale. Ipsosuleste un praf alb obţinut prin deshidratarea totală sau parţială a ghipsului măcinat şi încălzit în fierbătoare speciale, folosit ca liant în construcţii. .

9. Substanta solida care cu apa se incalzeste si se folosest pentru ornamentatii in constructie si la formarea mulajelor. Sarurile ca ingrasaminte chimice Un ingrasamant este un produs natural sau de sinteza mineral sau organic, simplu sau complex, aplicat in sol, pe sol sau pe planta si destinat a completa rezerva de elemente nutritive a solului pentru asigurarea cresterii normale a plantelor.

10. Cu N (saruri cu amoniu si azotati) Simple (cu un singur element nutritiv ) Anorgamice Cu P (fosfati) Ingrasaminte chimice Cu K (clorura si sulfat) Compse (cu doua sau mai multe elemente nutritive N si K (azotat de amoniu) P si K (fosfat de potasiu) Organice N si P (fosfat de amoniu) natuirale verzi gunoiul de grajd Turba (carbune fosil) trifoiul rapita

11. Ingrasamintele cu potasiu pot fi clasificate in: • saruri potasice brute: silviu, sivinit, carnalit, kainit, polihalit, langbeinit; • saruri potasice prelucrate: clorura de potasiu, sarea potasica si sulfatul de potasiu; • saruri potasice brute; • In Romania se folosesc ceva mai mult sarurile potasico-magneziene de Tazlau, care • contin predominant potasiul sub forma de sulfat si doar 26% sub forma de clorura. • Acestea contin cca. 8-10% K2O si 8-10% MgO. • Clorura de potasiu contine cca. 60-63% K2O. Se prezinta sub forma de cristale de • culoare alba, are densitatea de 1,984g/cm3, volumul unei tone fiind de 0,504m3, • este solubila in apa si higroscopica, fapt pentru care se aglomereaza si creeaza • probleme la aplicare. De aceea, se foloseste mai putin ca atare si mai mult la • Obtinerea sarii potasice, a ingrasamintelor complexe solide si a ingrasamintelor lichide. • Sarea potasica. Continutul de potasiu variaza intre 28-60% K2O. • Sarea potasica este un amestec de KCl cu diverse saruri potasice brute macinate, • cum sunt silvinitul, carnalitul, kaianitul etc. Se prezinta sub forma de cristale de diferite • culori in functie de tipul de saruri potasice brute din amestec. Astfel, printre cristalele • de culoare alba de KCl se pot gasi particule de culoare cenusie, rosie sau roz. • Sarea potasica este solubila in apa, dar si higroscopica, in special datorita clorurii • de sodiu pe care o contine, higroscopicitatea fiind cu atat mai mare cu cat continutul • de NaCl este mai mare.

12. Sarea potasica este un ingrasamant ieftin, fiind de departe cel mai larg folosit ingrasamant cu potasiu, ocupand peste 95% din total. Se utilizeaza, de regula, pentru fertilizarea de baza la toate culturile, cu exceptia celor care nu tolereaza clorul, si pe toate tipurile de sol. Dintre ingrasamintele cu potasiu, sarea potasica este cel mai folosit pentru producerea ingrasamintelor complexe. Deoarece putine plante pot fixa azotul el este absorbiut in sol sub forma sarurilor. In absenta azotului plantele sunt plapande, iar frunzele ingalbenesc. Fosforul asigura cresterea plantelor si rezistenta lor la frig. Lipsa fosforului intarzie maturizarea acestora. AZOTUL FOSFORUL POTASIUL

13. Apa Dura Apa dura contine un procent ridicat de saruri de calciu si de magneziu care la cald se transforma in saruri insolubile ( CaCO3 si MgCO3). Apa foarte dura este inutilizabila nu numai pentru potabilizare, dar si pentru deservirea tehnica. Aceasta un gust neplacut,nu face spuma cu sapunul, transforma spalatul rufelor intr-o procedura dificila si nu fierbe bine legumele.Ea depune prin fierbere,pe peretii vaselor si in sistemele de apeducte o crusta aderenta,care micsoreaza transmisia caldurii,determinand astfel o crestere a consumului de combustibil. Un strat ori cit de mic de calcar, depus la fierbere, conduce la pierderi mari de caldura si la consumul suplimentar al combustibilului. Particulele mici de calcar sunt nu numai impuritati mecanice, dar au si rolul de componenti activi ai apelor naturale. Ele deterioreaza garniturile, contribuind la defectarea aparatelor de uz casnic.

14. Sarurile in organism Necesitatile organismului in saruri minerale sunt determinate de rolul important al acestora in desfasurarea activitatilor vitale. Organismul are posibilitatea de as creea o oarecare rezerva de saruri minerale in zilele in care aportul este mai crescut, si sa sigure neviole organismului in zilele in care aportul este mai scazut. Astfel in piele se gasesc rezerve de sodiu, in muschi rezerve de potasiu, in oase- rezerve de calciu si magneziu, iar in ficat rezerve de fier. Alimentele care contin in general o cantitate suficionta de saruri minerale, iar o ratie echilibrata in structura ei proteica, lipidica si glucidica aduce de obicei o cantitate necesara de vitamine in corp.

15. Corpul nostru e un sistem periodic Calciu si magneziu Sodiu Potasiu Fier