Sneller, beter en tegen lagere kosten…

ECR Nederland Efficient Consumer Response Sneller, beter en tegen lagere kosten… Frits van den Bos, directeur ECR Nederland VLM najaarscongres, 14 november 2006

ECR Nederland Efficient Consumer Response M A R K T T R E N D S MILIEU INTERNATIONALISATIE SNELLE TECHNOLOGISCHE ONTWIKKELING TOENEMENDE CONCURRENTIE WETGEVING CORE BUSINESS

KIEZEN SNEL KLAAR DE CONSUMENT WIL: VERS SERVICE GOEDE PRIJS KWALITEIT OP ELK MOMENT VERANTWOORD

HOE HOU JE HET HOOFD BOVEN WATER?

SAMENWERKEN IN DE KETEN DE CONSUMENT ALS UITGANGSPUNT

ECR

ECR • ECR: een gezamenlijke focus op de consument • De consument verandert snel en stelt hoge eisen aan het aanbod: hij wil betere en meer verantwoorde, maar vooral op maat gesneden producten. Hij wil op elk moment van de dag en op elke plek zich kunnen oriënteren, kopen en consumeren, online en offline. • En dat vraagt teamwerk: samenwerken in de keten om de consument sneller, beter en tegen lagere kosten te bedienen. Efficient Consumer Response dus!

ECR Nederland Efficient Consumer Response Samenwerken in de keten teneinde de consument sneller, beter en tegen lagere kosten te bedienen

ECR Nederland Efficient Consumer Response Samenwerken in de foodketen

Logistieke Trends Focus op “beschikbaar: altijd, overal” Hogere frequentie, kleinere leveringen Diversiteit aan afzetkanalen, complexe distributienetwerken Grote belasting van het wegennet

Merken bouwen op de winkelvloer Category Management Logistiek Nieuwe besturingsmodellen Transport Optimalisatie CategoryManagement Shelf Ready Packaging Tracking & Tracing RFID Ondersteunende technieken EAN-Label en verzendbericht Datasynchronisatie Service Level Agreements

ECR Nederland Efficient Consumer Response Besturingsmodellen Sneller reageren Beter voorspellen Replenishment Vendor Managed Inventory Synchronized Production Economies of Scale

Transport optimalisatie Bestel optimalisatie Bundelen van stromen Volle pallets Logistieke dienstverleners Volle vrachtwagens Manufacturer Consolidation

Service-verbetering Vaker leveren met minder trucks Lagere voorraad bij de retailer Betere on-time performance Minder manco’s en breuk Kostenreductie 5 – 10% besparing op transportkosten Maatschappij Minder congestie en vervuiling Manufacturer Consolidation

ECR Nederland Efficient Consumer Response Tracking & Tracing Complexiteit managen General Food Law Risico’s verminderen Food Contact Materials Kwaliteit verhogen

EAN-label, verzendcode en verzendbericht EAN-label EAN-verzendcode (Serial shipping container code: SSCC) Verzendbericht (Despatch Advise DESADV) SSCC: 387123450000000005 GTIN™: 8712345678906 Quantity: 24 Best before date: 12-12-2009 Batch number: AB123DC GLN: 8712345678910 Date of delivery: 01-06-2009 Time of delivery: 08.45 u

Retailers, fabrikanten en logistiek dienstverleners gebruiken het EAN-label en het EDI-verzendbericht Albert Heijn Laurus Metro De Burg Groep De Groot Int. De Zuivelhoeve Delicia Dutch Bakery Easy Pastry Fano Fine Food Gillette Gulliker Gulpener Bier Herta Hooghoudt Jansen Dongen Jonker Fris Kroon Vleeswaren Kruger Benelux Les Charterels Leaf Holland Nestlé Princes Foods Prinsen Redbull Redbull The Greenery Scheemda Suikerunie Wenneker Anton Heesing Bake off Bakkersland Bioderij Buiteman Campina Compaxo C. van Oostrom Christian Salvesen Kees Becker Logistiek TDG Van Uden Food- Express

Verwachtingen Sneller ontvangen van goederen Minder administratieve fouten Kortere wachttijden voor chauffeurs Goede Tracking & Tracing

De laatste 50 meter… Winkels worden steeds drukker en voller Moeilijk om personeel te vinden Op weg naar 24/7 bevoorrading Grootste oorzaak van Out of Stocks

ECR Nederland Efficient Consumer Response ontvangt 2 miljard dozen met producten per jaar

Shelf Ready Packaging Makkelijk te herkennen Makkelijk te openen In één handeling op het schap Aantrekkelijk voor de consument

Voordelen Verbeterde beschikbaarheid op het schap Versere producten Goede merk/ productzichtbaarheid Makkelijker voor de consument Hogere verkopen Betere productkwaliteit Minder afval en beschadigde producten Minder verpakking

Gebruikers

ECR Nederland Efficient Consumer Response Conclusies

Conclusies Eindgebruikers en markttrends vragen: Samenwerking van ketenpartners Meer responsiviteit Meer transparantie Aandacht voor de laatste 50 meter

Marktontwikkelingen • Food retail: onderscheidend vermogen, bewust eten, regelgeving, prijsdruk, internationalisatie • complexere netwerken, meer behoefte aan sturingsinformatie Verzendbericht en label, RFID invers, DAS papierloos • (Met GS1 DAS wisselen leveranciers en afnemers artikelgegevens uit via een centrale database. Elke leverancier geeft zelf aan, aan wie hij artikelgegevens beschikbaar stelt. Afnemers kunnen deze gegevens dan met één druk op de knop opvragen en inlezen in hun systemen. Als u deelnemer bent kunt u op deze site inloggen en alle informatie vinden die u nodig heeft voor een optimaal gebruik van GS1 DAS.) • Gemengde branche: branchevervaging, opkomst verticalen, op zoek naar partnerships • Manage verkoopproces, manage partnerships • RFID positioneren, platform ketendigitalisering, XML keuze (ExtensibleMarkupLanguage) , barcode in de logistiek

Marktontwikkelingen Hardlinesretail: grotere winkels, branchevervaging, meer eigen merk, inspelen op individualisering, hoog gebruik EDI  vervanging winkelautomatisering  XML voor secondaire processen : sales report, retouren, klantspecifieke artikelen • Gezondheidzorg: meer ouderen, meer zorg, maar budget? •  behoefte aan efficiency en effectiviteit (patientveiligheid) • Identificatie van product en patiënt

Sneller, beter en tegen lagere kosten…