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EGIPTO . DIANA ZAMBRANO ALFREDO COELLO . PIRAMIDES DE GIZA . La importancia de la religión.
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EGIPTO DIANA ZAMBRANO ALFREDO COELLO
La importancia de la religión • La religión es un asunto muy importante en la cultura egipcia, pues se evidencia en las prácticas cotidianas de cada familia. La gran mayoría de la población profesa la religión musulmana, aunque también hay un considerable número de cristianos. En el caso de los musulmanes, existe la tradición de no beber alcohol ni comer cerdo y es muy raro que uno se encuentre con este animal en el menú de la gran mayoría de restaurantes. • Como en toda comunidad musulmana, este país realmente se transforma durante el llamado “mes de Ramadán”. A lo largo de esos 30 días, la mayoría de los egipcios cumple con el ritual del ayuno y se realizan numerosas donaciones de caridad. • Más del 90 % de la población es musulmán suní. El resto de la población pertenece a la iglesia copta que es una religión cristiana.
IDIOMA • El árabe es el idioma oficial del país. Los profesionales y los hombres de negocios saben hablar habitualmente el inglés y el francés, y unos cuantos también hablan alemán.
Gastronomía egipcia • La gastronomía de Egipto es sumamente variada y recibe influencias de la cocina africana y la mediterránea. Si bien podemos percatarnos que sus platos suelen servirse en abundancia, también existe un contraste muy marcado por la religión del Islam y la cultura musulmana que rige sus costumbres. Se trata de una comida muy sana y simple. • Foul, es el nombre del plato nacional egipcio, y está basado en habas guisadas con cebolla, comino y limón, se ofrece en cada comida. Es un alimento típico en los periodos de abstinencia del Ramadán (noveno mes del año en que los musulmanes hacen ayuno diario desde que amanece, hasta que oscurece).
Generalmente los platos se sirven con carnes de pescado que suelen conseguirse en el mar Mediterráneo, la carne más empleada en la cocina es la del cordero, que se prepara guisada, cocida o asada. Pero el pollo también se consume en Egipto. Es más el Molokheya es una sopa preparada con diversas hiervas, ajos, pimienta que se sirve con arroz y trozos de pollo. • El haba es una legumbre muy apreciada en Egipto, por eso forma parte de su plato nacional. Se preparan y sirven de diversas maneras. Si visitas Alejandría no puedes dejar de probar las gambas gigantes, una especie de langostinos.
COMUNICACION • Los egipcios casi siempre prefieren hacer negocios con aquellas personas que ya conocen y respetan, tienden a esperar a que pase el tiempo para cultivar algún tipo de relación personal con los que vayan a negociar. • Se debe esperar que se nos ofrezca café o té, ya que ellos lo hacen para demostrar hospitalidad. Aunque no tomemos ni un sorbo, se debe de aceptar la bebida ya que no hacerlo es sinónimo de rechazo a la persona. • Los egipcios juzgan bastante la apariencia y vestimenta por lo que siempre se debe de ir bien vestido, de actitud conservadora. • Creen bastante en el contacto visual como señal de honestidad y sinceridad. • En general, hablan en voz baja, aunque también puede gritar o golpear la mesa. Esto no demuestra que sientan ira, sino que es meramente un intento de demostrar un punto.
ETIQUETA PARA LOS NEGOCIOS • Las citas son necesarias y deben hacerse con anticipación. • Se debe confirmar la reunión de una semana de antelación, ya sea por escrito o por teléfono, así también se debe volver a confirmar de nuevo un día o dos antes de la reunión. • Las reuniones son por lo general no son privada, a menos que exista la necesidad de debatir las cuestiones de forma confidencial. Los egipcios tienen una política de puertas abiertas, incluso cuando están en una reunión. Esto significa que usted puede experimentar interrupciones frecuentes. Otros incluso pueden deambular en la habitación y comenzar una discusión diferente. Podemos participar de esta nueva conversación pero no debemos tratar de traer el tema original hasta que se vaya la persona que interrumpió. • Las reuniones de negocios generalmente comienzan después de prolongadas consultas acerca de la salud, familia.
NEGOCIACION COMERCIAL • La parte social de las negociaciones es muy importante. Primero nos deben conocer y tendremos que agradarles para poder hacer negocios. • Son jerárquicos. La persona de más alto rango toma las decisiones, después de obtener el consenso del grupo. • Las decisiones se alcanzan después de gran deliberación. Siempre se aconseja incluir a las personas mayores que posean títulos en su equipo. • Le espera una buena cantidad de regateo. Egipcios rara vez ven como una oferta final. • Los egipcios no les gusta la confrontación y aborrecen decir "no". Si no responden, por lo general es un signo negativo.
VESTIMENTA PARA LOS NEGOCIOS • La vestimenta de negocios debe ser formal y conservador. • Los hombres deben usar colores oscuros, trajes ligeros, trajes de negocios, al menos en la primera reunión. • Los hombres deben evitar el uso de joyas a la vista, sobre todo alrededor de la cara y el cuello. • Las mujeres deben tener cuidado de cubrirse adecuadamente. Las faldas y vestidos deben cubrir la rodilla y las mangas deben cubrir los brazos.
TARJETAS DE VISITA • Las tarjetas de visita se dan sin un ritual formal. • A un lado de tarjeta se recomienda que debe estar traducida al árabe egipcio. • Siempre tenemos que dar la tarjeta en forma que el destinatario pueda leerla.
ASPECTOS GENERALES • El pueblo de Egipto es profundamente religioso y espiritual. El Islam es muy importante para ellos y es imprescindible respetar sus costumbres para poder llegar a conocerlos. • Al visitar los lugares santos y las mezquitas hay que descalzarse para entrar. • Las familias están muy unidas y suelen estar encabezados por los varones, padres, maridos, hermanos e hijos. • Las mujeres son también importantes en la sociedad aunque, debido a las leyes islámicas, permanece en su mayoría en la sombra. Las más ancianas ordenan el grupo de mujeres de una casa y son las que deciden, a pesar de que las mujeres de los primogénitos también tienen bastante poder. • Están prohibidas terminantemente las relaciones prematrimoniales ya que las mujeres deben llegar vírgenes al matrimonio.
Las familias tienen numerosos hijos debido a que los hijos se consideran una bendición divina ya que el índice de mortalidad infantil es muy alto. • Para algunos egipcios las fotografías pueden traer mala suerte. • Señalar con el dedo se considera muy grosero.
Los viernes son el día santo musulmán y casi nadie trabaja. • Las flores se usan tradicionalmente en los funerales y las bodas, sólo se pueden ofrecer a egipcios muy occidentalizados. • A veces, una brújula exquisitamente trabajada es un buen regalo. La brújula permite a un musulmán devoto saber dónde está la Meca.
SALUDO Y DESPEDIDA • Debe dirigirse a las personas mayores primero, luego a los jóvenes y luego a los amigos de juegos. • Se debe contestar con claridad a las preguntas que te hagan. • Al despedirse se debe hacerlo de manera amable agradeciendo con mucho respeto la invitación.
VESTIMENTA • La vestimenta de los locales es sumamente conservadora y es bueno adaptarse a su forma de vestir, porque determinados atuendos demasiado descubiertos o transparentes pueden resultar en una ofensa. • Especialmente, en el caso de las mujeres, es importante cuidar el vestido y evitar usar minifaldas o ropas que dejen demasiada parte del cuerpo al descubierto. • Tanto hombres como mujeres no deben tener descubiertos los hombros.
REGLAS PARA COMER • Hay que comenzar dando las gracias por la comida en el nombre de Ala y al terminar la comida de nuevo agradeciendo a Alá los alimentos recibidos. • Para comer, beber o tomar cualquier tipo de cubierto o utensilio, deberá utilizar la mano derecha siempre. Para ellos la mano izquierda se considera "impura". • No se debe comenzar a comer hasta que el anfitrión le invite a ello. Es una descortesía, e incluso, casi una ofensa, ponerse a comer sin que le hayan dado permiso para empezar. • No se extrañe si ve que no utilizan cubiertos. En los lugares más tradicionales de muchos países islámicos, incluso en restaurantes, se utilizan las manos para comer. Utilice la mano derecha.
DATOS CURIOSOS • La dirección de las tres pirámides reyes de Egipto coincide exactamente con las tres estrellas centrales de la constelación de Orión. • Todos los egipcios, ricos y pobres, pensaban que esta vida era de paso y que la importante era la otra vida. • Solo el 5% de la tierra de Egipto es habitable el otro 95% no lo es. • La Gran Pirámide de Giza es la única de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo que llegó hasta nuestros días.
BIBLIOGRAFIA • https://www.google.com.ec/search?hl=es-419&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1366&bih=667&oq=ltura+egipcia+&gs_l=img.3...101.2644.0.2805.14.4.0.10.10.0.133.487.0j4.4.0....0...1ac.1.27.img..10.4.484.tnFAJKYsaxw&q=ltura%20egipcia#hl=es-419&q=cultura+egipcia&spell=1&tbm=isch&facrc=_&imgdii=_&imgrc=pVHUzHYacUp3zM%3A%3BJ5Vx57DBAdfmZM%3Bhttp%253A%252F%252Ffarm5.static.flickr.com%252F4050%252F4275462824_568a03889b.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.blogitravel.com%252F2009%252F12%252Fcultura-egipcia-la-historia-del-antiguo-egipto%252F%3B500%3B375 • http://www.nuestrorumbo.com/2010/07/15/tradiciones-y-costumbres-de-egipto • http://antiguoegipto.galeon.com/mapadeegipto.htm • http://www.viajejet.com/gastronomia-egipto/ • http://www.ecotec.edu.ec/documentacion%5Cinvestigaciones%5Cestudiantes%5Ctrabajos_de_clases/24163_2011_MKT_JISA_0801.pdf
https://sites.google.com/a/colegioalbania.edu.co/egiptosland/datos-curiosos-sobre-egiptohttps://sites.google.com/a/colegioalbania.edu.co/egiptosland/datos-curiosos-sobre-egipto