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Filtración. Filtración. Consiste en la separación de un sólido de un fluido por acción de un medio filtrante y un gradiente de presión. Los tres tipos de mecanismos de filtración son: Filtración de lecho profundo Filtración con formación de torta (convencional) Filtración por membranas.
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Filtración Consiste en la separación de un sólido de un fluido por acción de un medio filtrante y un gradiente de presión. Los tres tipos de mecanismos de filtración son: • Filtración de lecho profundo • Filtración con formación de torta (convencional) • Filtración por membranas
Filtración de lecho profundo Los sólidos se depositan dentro del medio filtrante. Filtración por membranas Se utilizan membranas especiales de tamaño de poro muy pequeño que operan con flujo paralelo a la membrana, de manera que, no hay un depósito de sólidos sobre la misma, sino una concentración del caldo. Filtración con formación de torta Los sólidos se depositan sobre el medio filtrante formando una pasta.
TORTA MEDIO La filtración con formación de torta es de principal interés en las bioseparaciones sólido - líquido (BSL). SUSPENSION
Etapas y métodos de las BSL CONCENTRACION SEDIMENTACION -GRAVEDAD -CENTRIFUGA FLOTACION PRETRATAMIENTO FISICO QUIMICO EMZIMATICO LIQUIDO CALDO SEPARACION FILTRACION CENTRIFUGACION LIQUIDO POSTRATAMIENTO LAVADO SECADO
Pretratamiento: mejora las propiedades del caldo para facilitar la separación. Concentración: permite una mejor separación de sólidos, disminuyendo el volumen a manejar y los costos globales. Separación de sólidos: donde se obtiene la mayor parte del sólido. Postratamiento: lavado o secado de acuerdo con los requerimientos del proceso.
Pretratamiento de caldos Térmico: el calentamiento reduce el volumen, la viscosidad y rompe la estructura gelatinosa que dificultan las operaciones posteriores. Coagulación y floculación: mejora la sedimentación de las partículas pequeñas por el agregado de agentes químicos. Uso de Ayudas-Filtro: actúan como absorbentes de las partículas coloidales, mejorando el tamaño, incompresibilidad y permeabilidad de los sólidos, facilitando la filtración.
Teoría de la filtración Deriva de los estudios de la mecánica de fluidos de medios porosos para fluidos newtonianos, obteniendo como ecuación de diseño Régimen laminar
Equipos de filtración Filtro intermitente a presión -Filtros prensa de marcos y placas -Filtros de cámara con elementos filtrantes
Diseño de equipo Filtros intermitentes - A flujo constante - A caída de presión constante Filtros continuos - Formación de torta - Lavado de torta - Descarga de torta
Filtración intermitente Tortas incompresibles y caída de presión constante La resistencia de la torta es directamente proporcional a la cantidad de sólido depositado por unidad de área
Filtración intermitente Tortas compresibles y caída de presión constante Aumento de la resistencia especifica al aumentar el gradiente de presión sobre la torta.
Filtración continua Formación de torta El espesor de la torta es constante y el área de la torta varia con el tiempo. La resistencia del medio es despreciable, obteniendo:
Filtración continua Lavado de torta Remoción del soluto retenido en el liquido y en la masa celular de la torta. Etapas: 1)Calculo del volumen de lavado 2)Calculo del tiempo de lavado
Filtración continua Descarga de torta Depende del diseño mecánico.