160 likes | 317 Views
Initiativa europeana pentru securizarea resursei de proteina vegetala din soia. Focus On Agriculture Bucuresti 1 Noiembrie 2013. Oportunitatea dezvoltarii proiectului Donau Soja /Danube Soya are la baza realitatile existente astazi in Europa:
E N D
Initiativa europeana pentru securizarea resursei de proteina vegetala din soia Focus On Agriculture Bucuresti 1 Noiembrie2013
OportunitateadezvoltariiproiectuluiDonauSoja/Danube Soyaare la bazarealitatileexistenteastazi in Europa: • Deficitul mare de proteinavegetala(In UniuneaEuropeana se cultivadoar 0,4 % din suprafatamondiala de soia de 103 milioane Ha) • DependentaUniuniiEuropene de importuri(35 milioane tone importuri din care 7 milioanereprezintasoia non-OMG) • Cerintacrescanda a consumatoruluieuropeanpentrualimente care sa nu continaingredienteprovenite din organismemodificate genetic (PerceptiaasuprariscuriloralimentareEurobarometru 2006 – 62%, Eurobarometru 2010 – 66%) • Necesitateacrearii unor lanturi sigure si scurte de distributie si procesare • Consolidarea standardelor de calitate in ce priveste cultivarea de plante nemodificate genetic pentru a veni in intampinarea dorintelor consumatorilor • Intensificarea cercetarii pentru cultura de soia - material semincer, cultivare, procesare • Dezvoltarea de programe de instruiresitranfer de know-how, modele de bunepractici • IntentiaComisieiEuropene de a stimulaintroducereauneileguminoase in planul de rotatie a culturilor(stimulentele necesare in cadrul PAC sau in programele nationale)
Declaratia Danube Soya Viena, septembrie 2012 Berlin, ianuarie 2013 Bucuresti, februarie 2013
PotentialulregiuniiDunarii: 2,4 milioane Ha Austria Bosnia siHertegovina Croatia Elvetia Germania (Bayern, Baden Württemberg) Ungaria Romania Serbia Slovenia Slovacia Italia (Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia-Romana, Lombardia, Piemont, Valléed’Aoste) Polonia (Dolnoslaskie, Opolskie, Slaskie, Swietokrzyskie, Podkarpackie, Malopolske) Bulgaria Cehia Moldova Ucraina (Uschgorod, Tschernowzy, Winniza, Odessa, Lwow, Ternopol, Chmelnizkij, Iwano-Frankovsm) Obiectiv 2020: 5 milioane tone
AsociatiaDonauSoja/Danube Soya • este o organizatieneguvernamentala, non-profit, • independenta, internationala, cu sediul la Viena. • Infiintata in anul 2012. • Misiune • dezvoltareasisecurizarearesurseieuropene de proteinavegetala din soianemodificata genetic prinactiuni de stimulare a cresteriisuprafetelor cultivate in bazinuldunareansizoneleadiacente din Europa. • Obiective • realizareauneimarci de originesicalitatepentruproteinavegetalanemodificata genetic din bazinuldunarean • facilitareaaccesuluifermierilor la programe de instruire/pregatiresi transfer de know-how • crestereaprofitabilitatiifermierilor • stimulareasifinantareacercetariipentrusoia (material semincer, tehnologiiagricole, tehnologii de procesare)
78 membriplini 15 membriasociati Membrii DonauSoja/Danube Soya
AsociatiaDonauSojavadezvoltaparteneriatesiprogramecomune cu asociatiilefermierilor, cu asociatiileprofesionalesi cu institute de cercetare, vaelaboraprograme de instruire-pregatiresischimburi de experientapentrufermierii din Romania. Elaborareaghidurilor de bunepracticiagricolepentrucultura de soia Ghidde bunepracticipentrucultura de soia in agriculturatraditionala: finantareGIZ (Deutsche GesellschaftfürInternationaleZusammenarbeit) siDonauSoja, elaborareInstitutul Novi Sad, Dr. Vuk Djordjević, coordonatorlucrare in limbaromanaProf. Univ. Dr. Em. Gheorghe ValentinRoman, UASMV Bucuresti/ASAS Ghidde bunepracticipentrucultura de soia in sistem de agriculturaorganica: finantareDonauSoja, coordonatorlucrare Dr. Ing. Ion Toncea, INCDA Fundulea • Creareauneiretele de platforme demonstrative in perioada 2014-2015: 30 locatiipentruagriculturatraditionala, 5 locatiipentruagriculturaorganica, suprafata 1 Ha, 15-20 soiuri de soia, diferitevariantetehnologice, 4-6 zile de instruire/pregatire, schimburi de experientaintrefermierii din programulDonauSoja • Intalniri/simpozioaneregionale
Un obiectiv important al asociatieiestesustinereacercetariiagricole din tarileparticipante. • Astfel, din valoareacantitatii de soiagenerata in fiecaretaraparticipanta, o anumitasuma(1 €/to) va fi directionatacatrecercetarea din tararespectiva. • Temele de cercetaretrebuiesa se refere la cultura de soiadar pot acoperidomenii diverse: material semincer, tehnologii de cultivare, fertilizare, controlulburuienilor, managementulapeisausolului, recoltare,tehnologii de procesarealimentesaufuraje. Actiuni: • IntalnireFreising, iunie 2013, 30 de specialisti in soia din Europa centralasi de est, • Dr. EugenMuresanu (SCDA Turda) a reprezentat Romania. • 7 statiuni de cercetare in Romania in reteauapentruuniformizareagrupelor de maturitate • Acordcooperaretripartita SCDA Turda, Novi Sad, Banja Luka • Intalnire la SCDA Turda, septembrie 2013, • 40 de specialisti din cercetarea romaneasca • Congres Augsburg, noiembrie 2013, 400 de participanti, o sectiunededicataRomaniei • http://www.donausoja.org/kongress-2013
Marca de calitate • pentrusemintele/boabele de soia • pentruprodusele fabricate direct din boabe de soia (Tofu, texturate, bauturi din soia) • pentrufurajeleprovenite din soia • pentruboabele de soiaprajite si • pentruprodusele de origineanimala provenite de la animalehranite cu faina/furaje din soia
Sistemul de control sicertificare … pentruorigineageograficasi liber de OMG Treinivele de control: 1. Monitorizareproprie (documentatie la nivelulfirmei) 2. Controaleexterneefectuate de catreorgane de control acreditate (SGS, Austria Bio Garantie/agroVet, Cert ID). 3. Controale de supraveghereefectuate de catreasociatiaDonauSoja Frecventacontroalelorexternesi de supraveghereva fi stabilitaînfunctie de nivele de risc.
Nivele de riscpentrucultivatorii de soia Nivelul 0: faracultivarea OMG in toatetarile din regiuneaDunarii: AT, BIH, CRO, HU, SRB, SUI Nivelul 1: fara OMG cultivate in tarileadiacente: IT, GER, POL Nivelul 2: esteposibilacultivarea de OMG (ex. porumb) dar nu estepermisacultivarea de soia MG: BUL, CZE, ROU, SLO, SVK Nivelul 3: de asemenea, esteposibilacultivarea de soia MG sau in situatiineclare din punct de vedere legal: MD, UKR
P rocesatorul Colector agricol principal ( fabrică de ulei , de prăjit , producător de alimente ) Comerciant Cultivatorii de soia Alimente sau bauturi din soia Boabe de soia prajite sau hrana pentru animale Fluxulinformatiei de la cultivatorii de soia la procesator Certificarea lotului de baza: incepe de la cultivatorul de soia pana la principalul procesator Controalele externe: incep in mod obligatoriu la colectorul agricol; doar pentru cultivatorii din tarile cu nivel de risc 3 sau daca soia este produsa/utilizata pentru productia directa de alimente
SIMBOL UTILIZATOR P C Sistemul de control P1 Consiliul de control 1, 2, 3 Schema contractuala Certificare Contract MI Contract A Contract Certificare Contract DS Certificare Aprobarea contractelor Controlul contractelor Certificare DS = Donau Soja; F = Fermier; D = Depozit; C = Comerciant; P1 = Primul procesator; P = Procesator; MI = Acord marca inregistrata; A = Aliment / Hrana
ProgramulDonauSoja/Danube Soya 2013 • Peste70,000 tone de soia certificate DonauSojain Austria, Ungaria, Croatia, Slovacia, Serbia, Bosnia-Hertegovinasi Romania • Productia de oua din Austria va fi certificataDonauSojaincepand din lunaoctombrie 2013 (peste 45,000 tone de soiapentrufurajareagainiloroutoare), inclusivetichetareaoualelor • Proiecte de dezvoltare a sistemului de certificare in Germania (Bavaria si Baden-Württemberg) siElvetia • Unitati de procesaresoia certificate in Austria, Italia, Ungariasi Bosnia-Hertegovina 2014 • 200,000 tone de soia certificate DonauSoja
Dragos Dima 0744 355 787 dima@donausoja.org Verein Donau Soja Wiesingerstraße 6/9, 1010 Vienna, Austria +43 1 512 174 411 office@donausoja.org Str. Frumosa 50, Ap. 7, Bucuresti-1, Romania + 40 31 102 56 57