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Laboratorio cineturismo Bicocca 3

Laboratorio cineturismo Bicocca 3. Il TOY FOOD. Petrini: SIAMO CIRCONDATI DA UNA REALTà INODORE E INSAPORE Ma NON INCOLORE

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Presentation Transcript

  1. Laboratorio cineturismo Bicocca 3

  2. Il TOY FOOD • Petrini: SIAMO CIRCONDATI DA UNA REALTà INODORE E INSAPORE • Ma NON INCOLORE • Il senso della VISTA ha prevalso sugli altri sensi, anche per quanto riguarda il CIBO, la cui fruizione è legata principalmente al gusto ma risulta oggi molto influenzata da altri aspetti.

  3. Il TOY FOOD • Il cibo contemporaneo è sempre MENO: • -BUONO • -PULITO • -GIUSTO • E sempre PIU’: • -COMODO • -VELOCE • -DIVERTENTE

  4. Il TOY FOOD • Riprendiamo il concetto di PERDITA (O SCOMPARSA) DEL REFERENTE, per cui la fruizione del cibo oltrepassa l’aspetto del gusto alimentare che gli è proprio per definizione, per sconfinare in altre dimensioni e divenire, addirittura, una FORMA DI INTRATTENIMENTO, UN GIOCO-aspetto ludico del cibo di cui parlava Petrini

  5. Il TOY FOOD • Il BENTO: arte giapponese di assemblare i cestini del pranzo utilizzando il cibo in modo da formare dei personaggi, delle immagini, delle vere e proprie rappresentazioni visive

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  18. Il TOY FOODSCHOOL LUNCH BENTO

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  23. Il TOY FOOD • Parola d’ordine KAWAII: • Eng. CUTE • Ita. CARINO • La parola kawaii descrive tutto quell’universo, di origine giapponese, fatto di disegni infantili e oggetti piccoli e graziosi

  24. Il TOY FOOD • Su Internet impazza la kawaii-mania. Fra i suoi prodotti più di successo:

  25. Il TOY FOOD • Anche in questo caso: scomparsa del referente-profumo minuscolo in confronto alla bambolina che è il “vero” prodotto, ovvero l’oggetto che serve per vendere il profumo

  26. Il TOY FOOD • Caratteristica del kawaii è la riproduzione di cibo in miniatura come oggetti d’artigianato e, soprattutto, BIGIOTTERIA E OGGETTI DI PICCOLA CANCELLERIA.

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  30. Il TOY FOOD • Ma il vero protagonista della cultura kawaii e di un più ampio immaginario è il cupcake, divenuto ormai un vero e proprio cibo feticcio, quasi uno status symbol di appartenenza a un certo tipo di “ambiente”. • Il cupcake è il cibo kawaii giocattolo per eccellenza. Le sue decorazioni ricordano i principi compositivi del “bento”.

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  44. Il TOY FOOD • Ma vi sono anche altri cibi molto popolari per essere miniaturizzati e resi bijoux et simili, come i gelati, gli hamburger e, in generale cibi “infantili”, che assecondino il tipo di comunicazione “popolare” e “infantile” tipica dello stile kawaii

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